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经典策划119 经典策划119
作者:上海市出版协会  出版:华东师范大学出版社  日期:2016-02-01
《经典策划119》为上海出版界经典策划案例的文集,由上海市出版协会组织各出版单位撰写,共收入经典案例110余篇。分为标志性出版工程、公众类畅销书、准学术亚畅销书、常销类图书、教材与产业链、走出去引进来 ...
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售價:NT$ 735

公路沥青路面养护技术规范(JTJ 073.2—2001) 公路沥青路面养护技术规范(JTJ 073.2—2001)
作者:上海市公路管理处  出版:人民交通出版社  日期:2017-02-01
上海市公路管理处编*的《公路沥青路面养护技术规范JTJ073.2-2001》重点是对原《公路养护技术规范》中有关沥青路面的养护技术内容进行了全面充实和提高。内容涉及:养护内容与质量标准、路况调查与评价 ...
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售價:NT$ 144

教育领域职务犯罪警示与预防 教育领域职务犯罪警示与预防
作者:上海市人民检察院 编  出版:上海人民出版社  日期:2017-03-01
该书为上海市人民检察院职务犯罪预防系列丛书之一。面对近年来上海市教育领域职务犯罪的多发,本书审时度势,重点关注教育领域重要环节、重要职位的职务犯罪风险,通过列举 ...
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售價:NT$ 360

上海市防汛工作手册 上海市防汛工作手册
作者:王梦江  出版:复旦大学出版社  日期:2018-10-01
本书是面向本市广大防汛工作者的一本工具用书,本书在1984、1994、2008版基础上,结合近年来上海经济社会发展情况、灾害性天气研判分析以及防汛工作面临的新形势、新局面和新要求,进行了针对性的补充和 ...
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售價:NT$ 650

话剧与上海市民社会 话剧与上海市民社会
作者:  出版:中国戏剧出版社  日期:
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售價:NT$ 216

上海市护理质量指标实用手册 上海市护理质量指标实用手册
作者:  出版:世界图书出版公司  日期:
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售價:NT$ 360

“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧 “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
作者:  出版:中国旅游出版社  日期:
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售價:NT$ 214

“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧 “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
作者:王细芳 主编  出版:中国旅游出版社  日期:2022-08-01
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售價:NT$ 214

“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--接待业概论 “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--接待业概论
作者:陈为新  出版:中国旅游出版社  日期:2022-08-01
本书特点:一是科普性。针对接待业酒店行业新入门者,本教材只介绍接待业酒店是什么、接待业酒店的种类和酒店内部各部门的功能,不涉及行业酒店经营管理的深层内容。本书设 ...
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--面点制作工艺 “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--面点制作工艺
作者:邵志明 著  出版:中国旅游出版社  日期:2022-08-01
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售價:NT$ 214

“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理 “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理
作者:王书翠 著  出版:中国旅游出版社  日期:2022-08-01
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售價:NT$ 204

“全国旅游高等院校精品课程”系列教材  上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生 “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
作者:尹玉芳 著  出版:中国旅游出版社  日期:2022-10-01
食物是人类生存与活动最基本的物质保证,而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理,合理营养,平衡膳食,科学安排日常饮食,才能保证身体健康,有 ...
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店接待实务 “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店接待实务
作者:陈为新  出版:中国旅游出版社  日期:2022-11-01
本教材是针对酒店接待员的培训教材,既可用于酒店管理与数字化运营专业的酒店接待课程,也可用于酒店前厅接待员的入门培训。本教材根据世界技能大赛酒店接待赛项要求,将酒店接待工作职责分解为若干任务,试图反映其 ...
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售價:NT$ 214

“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营 “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营
作者:王慎军  出版:中国旅游出版社  日期:2023-05-01
《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材是上海旅游高等专科学校酒店管理与数字化运营一流专业建设子项目系列教材之一,该教材对标新版咖啡师国家职业技能标准,精品咖啡协会、咖啡品 ...
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售價:NT$ 214

上海市装配式建筑优秀案例集——“两提两减”实施项目调研成果 上海市装配式建筑优秀案例集——“两提两减”实施项目调研成果
作者:  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-12-01
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售價:NT$ 296

城乡统筹科学发展:松江改革与实践 城乡统筹科学发展:松江改革与实践
作者:上海市农村经济学会;上海市松江区经济学会  出版:复旦大学出版社  日期:2015-12-01
上海市农村经济学会、上海市松江区经济学会编的这本《城乡统筹科学发展--松江改革与实践》分为导论、松江的实践、相关政策规范、领导专论四部分,对松江区在农村集体产权制度改革方面进行的探索与实践活动进行了比 ...
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海派美术藏品精选 海派美术藏品精选
作者:上海市文化广播影视管理局 上海市文化局  出版:上海古籍出版社  日期:
《文化上海典藏》丛书由上海市文化广播影视管理局上海市文物局组织编撰,其内容权威,材料丰富,代表了上海市相关领域的最高水平。《海派美术藏品精选》一书,涵盖了几乎整 ...
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MEMO2018:《三联生活周刊》的观察与态度 MEMO2018:《三联生活周刊》的观察与态度
作者:三联书店  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2019-04-01
《三联生活周刊》从1995年复刊以来,一直以独特的视角、深度的思考和一贯秉持的人文情怀,为读者忠实记录着世界和中国发生的变化。 与此前各年度一样,这次编选的《 ...
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售價:NT$ 365

《民主周刊》文存(共5卷) 《民主周刊》文存(共5卷)
作者:张昌山 编  出版:云南人民出版社  日期:2019-04-01
《文存》(5卷)为滇云八年书系旧刊文存之一。抗战八年,大量高校、学术团体和科研机构南迁滇中,云南成为名家汇集、学术新见迭出之地,形成独特的滇云八年现象。其中,以钱端升、王赣愚、吴文藻、冯友兰、朱自清、 ...
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售價:NT$ 3024

万问万答——问出你的为什么2 万问万答——问出你的为什么2
作者:上海市科协  出版:上海科学普及出版社  日期:2019-09-01
《万问万答——问出你的为什么2》集萃上海新闻广播《十万个为什么》节目多主题精彩内容,本书从吃下去的为什么、生活中的为什么、数字化的为什么三大板块切入,选取饮食健康、日常生活、数字智能等领域*惊奇、*想 ...
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售價:NT$ 221

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