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江苏省高等学校伙食管理专业委员会
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药物制剂技术（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材）
作者：全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429 
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酒精与蒸馏酒工艺学（高等学校专业教材）
作者：章克昌 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 《酒精与蒸馏酒工艺学》是轻工高等院校工业发酵专业教材委员会组织编写的教学用书。共有酒精生产工艺和蒸馏酒生产工艺两篇，*篇分六章，系统地介绍了淀粉质原料、糖质原料、纤维素原料酒精生产的工艺理论、生产技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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生化工程（第二版）（高等学校专业教材）
作者：伦世仪 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《生化工程》为高等学校专业教材中的一本。全书共分十章，主要介绍了培养基灭菌，空气除菌，通气与搅拌，发酵罐的比拟放大，固定化酶、固定化细胞，典型发酵过程动力学及模型，发酵过程参数的在线测量及仪表，微生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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美术概论（第二版）（高等学校专业教材）
作者：陈美渝 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《高等学校专业教材：美术概论（第2版）》共分十章，上编的一、二、三、四章为美术的基础理论；中编为美术的分类阐述，目的是让学生对各种美术形态均有所了解；下编为美术创作、鉴赏与发展，创作与鉴赏属美术理论的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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2020年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者：国家护理专业质控中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-01-01 《国家医疗服务与质量安全报告》的重要组成部分，本书对行业内具有高度共识的护理质 控指标进行了分析，全面展示了我国二级及以上综合医院的护理服务与质量控制工作现状，并通过 横向和纵向对比展现了护理质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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建筑工程管理与实务复习题集
作者：全国二级建造师执业资格考试辅导编写委员会 编 出版：中国城市出版社 日期：2024-02-01 为了满足广大考生的应试复习需要，便于考生准确理解考试大纲的要求，尽快掌握复习要点，更好地适应考试，中国建筑工业出版社继出版“二级建造师执业资格考试大纲”（2024年版）（以下简称“考试大纲”）和“20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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机电工程管理与实务
作者：全国二级建造师执业资格考试用书编写委员会编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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市政公用工程管理与实务
作者：全国二级建造师执业资格考试用书编写委员会编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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矿业工程管理与实务
作者：全国二级建造师执业资格考试用书编写委员会编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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水利水电工程管理与实务
作者：全国二级建造师执业资格考试用书编写委员会编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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公路工程管理与实务
作者：全国二级建造师执业资格考试用书编写委员会编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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公路工程管理与实务
作者：全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 本书在2024年版的基础上，根据《一级建造师执业资格考试大纲（公路工程）》（2024年版）进行修编。本书从公路工程执业角度出发，结合一级建造师的定位和应试需求，分为公路工程技术，公路工程相关法规与标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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水环境化学（第2版）（高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水文与水资源工程）
作者：吴吉春 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-01-01 本书为水利学科教学指导委员会推荐教材。全书共分8章，涵盖了地球上的水资源、天然水的组成与性质、天然水的污染及其主要污染物、天然水中的化学平衡、水环境中的界面过程、水环境中的微生物化学过程、水环境中的光 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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安全员专业管理实务
作者：江苏省建设教育协会组织 编写 出版：中国建筑工业出版社 日期：2016-09-01 本书是《住房和城乡建设领域专业人员岗位培训考核系列用书》中的一本， 依据《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》JGJT 250-2011、《建筑与 市政工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 563
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标准员专业管理实务
作者：江苏省建设教育协会 组编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-03-01 本书作为《住房和城乡建设领域专业人员培训考核系列用书*中的 本，依据《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》JGJT 250-2011 《建筑与市政工程施工现场专业人员考核评价大纲》＆全国住房和城乡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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微生物学实验技术（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校生物工程专业教材）
作者：路福平，李玉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 《微生物学实验技术》出版后被多所院校选用作为实验课程教材，同时也收到一些反馈意见和改进建议。本次修订工作是根据教育部高等学校国家教学标准要求，对教材进行了全面校正、修改和更新，秉承*版编写思路和基本框 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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食品工程高新技术（高等学校专业教材）
作者：高福成，郑建仙 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 本书是对目前国内食品学科的主干专业课程《食品工程原理》或《化工原理》的重要补充，也是当今国际食品工业发展的必然要求。有鉴于此，国内有很多高等学校食品科学及相关学科都相继开设了本课程，并选择《现代食品工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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公路工程施工组织及概预算（高等学校土木类专业应用型本科系列教材）
作者：李艳凤 张海 编 出版：水利水电出版社 日期：2021-06-01 本教材结合作者多年的实际工作经验及教学实践编写而成，特别重视理论与实践的结合，精选了典型的工程案例，配设了一定数量的概念题和计算题供教学使用，特别增加了施工组织设计实例、预算定额计算等，在内容的编排上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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气象学与气候学教程（第2版）（高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水文与水资源工程）
作者：葛朝霞，曹丽青 出版：水利水电出版社 日期：2020-07-01 本书是大学本科水文与水资源工程专业的基础课教材，主要讲述了气象学、天气学和气候学的基本理论和基础知识。全书共有九章，包括大气的基本特征、辐射与热量平衡、大气热力学、大气的运动、大气中的水分、大气环流、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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土壤学与农作学 （高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程）
作者：龚振平 著 出版：水利水电出版社 日期：2009-04-01 本书编写过程中，编者尽量满足农业*利工程专业对所需要的基础知识、基本理论和基本技能的学习实践要求。同时根据农业现代化和可持续发展的需要，以土壤*分变化为主线，阐述了土壤基本特性、土壤*分、土壤耕作与管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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