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花样家常菜 从新手到高手
作者：[韩]朴允英 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 餐桌家常菜做出新花样！本书收录了120余道花样家常美食，有温馨早餐、快手晚餐、周末美食、当季小菜、特制酱菜、爱心便当、人气下酒菜、餐后甜点等；还有针对不同纪念日、节日、派对准备的宴席美食。每天换着花样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393 
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科学的终结（双语版）
作者：[美]约翰·霍根[John，Horgan] 著，孙雍君，张武 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 《科学的终结》（双语版）是以中英对照的形式呈现，作者通过采访20世纪著名的科学家，诸如斯蒂芬霍金、托马斯库恩、克里斯托弗兰顿、卡尔波普尔等等，论述了20世纪重大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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刺猬、狐狸与博士的印痕：弥合科学与人文学科间的裂隙（自然文库）
作者：Stephen Jay，Gould 出版：商务印书馆 日期：2020-06-01 本书探讨了科学与人文学科之间的融合，用狐狸与刺猬形象的比较提出科学与人文学科之间关系的核心意向：和而不同、紧密联系。本书从对比康拉德格斯纳《动物志》中的狐狸和刺猬形象开始，讨论伊拉斯谟对阿尔奇洛克斯箴 ... |
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齐文颖文稿
作者：满运龙，杨玉圣，黄鹏航 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-07-01 本书系历史学家齐文颖教授有关美国早期史、早期中美关系史、妇女问题、英国史等有关专题成果的文集。齐文颖先生是北京大学历史学系教授，是改革开放以后国内*早开展美国史研究与教学工作的领军人之一，开拓了美国早 ... |
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唯爱与美食不可辜负（媲美《深夜食堂》的美食故事集，用美食治愈你，也用故事温暖你）
作者：山亭夜宴 出版：湖南人民出版社 日期：2020-09-01 ◆人间烟火气，*抚凡人心。爱情的心花怒放就与品尝到可口的美食一样，无法掩饰发自内心的欢喜。此生，唯爱与美食不可辜负。 ◆豆瓣人气治愈作家年度力作，全彩插图，全 ... |
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这是艺术吗？ 现代艺术的七个关键
作者：【英】西蒙 ·，莫利[Simon，Morley] 译者，赵晖 出版：四川美术出版社 日期：2020-08-01 当代艺术往往因其自我表现力、独创性和抽象的表达而令人望而却步。本书从历史、生平、美学、体验、理论、质疑和市场七个维度透视现当代艺术中知名度很高却不容易被理解的19 件作品，为人们提供了解释现当代艺术中 ... |
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严肃点，我们在讲法哲学：法理大师们的趣味史
作者：田峰 出版：中国民主法制出版社 日期：2020-09-01 ☆自古学术多恩怨，论战互撕哪家强？法哲学的前世今生，就是一部大牛互撕的历史。 ☆ 换个姿势，围观非（yě）常（hěn）有（kū）趣（zo）的法理世界；聊聊八卦 ... |
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沈石溪帮作文 抒情卷
作者：沈石溪 出版：人民邮电出版社 日期：2020-09-01 1、读者对象：8~12岁 2、推荐理由： ①沈石溪亲自辅导：根据40年创作经验，归纳出适合小学生的0基础写作方法。 ②分册完备：按照新课标小学阶段的作文能 ... |
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零失败空气炸锅料理101
作者：月月小厨 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 你还在担心油炸食品热量高吗？ 你还在为厨房油烟而感到烦恼吗？ 你还在为害怕油溅而不敢下厨房吗？ 你还在因为饭后要刷油腻的锅碗瓢盆而退却吗？ 空气炸锅帮你 ... |
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低糖烘焙
作者：陈裕智 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 选用杏仁粉、赤藻糖等原料替换面粉与白糖，制作出美味的低糖点心，让你健康吃，不怕胖 涵盖饼干、派塔、吐司、蛋糕等多种中西式点心，满足全家的味蕾，慢性病人也能安心 ... |
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厨娘物语
作者：c小鹿 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 火遍网络的美食视频专栏厨娘物语同名菜谱书。 精选近二百道美食达人c小鹿受欢迎的美食食谱，不仅包括中式菜肴，还有西式美食和日韩料理，肉类、素食、海鲜、烘焙、主食、酱料、小吃、饮品一应俱全。制作步骤 ... |
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鱼！虾！蟹！（新版）
作者：灯芯绒 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-05-01 ☆101种家常做法，煎炸蒸炖煮，花样多味道好。 ☆963条做鱼诀窍，囊括挑选、处理、制作所有细节。 ☆如何挑选：看鱼眼查鱼鳃摸鱼身看鱼腹，4步辨新鲜。 ☆ ... |
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膳叔的快手儿童营养餐
作者：陈伟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 孩子不爱吃饭怎么办？每天绞尽脑汁地给孩子做饭，还是做不出花样来怎么办？如何搭配，才能给孩子提供全面的营养？如何简单快速地做出一顿美味的营养餐呢？ 有了这本《膳叔的快手儿童营养餐》，爸爸妈妈再也不为孩 ... |
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七种食材的奇妙旅行 七种日常食材 讲出人类与食物关系的全部奥秘
作者：[英]珍妮·林福德 插 画：[英]艾丽斯·帕塔洛 出版：浙江教育出版社 日期：2021-04-01 2018年被《史密森尼》杂志评为食物类十大好书之一 英国美食作家珍妮林福德诚意之作 林福德开辟新视角，在全世界范围内选择七种代表性食材讲述漫长历史中人类与食 ... |
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大江健三郎人生成长散文系列：宽松的纽带
作者：[日]大江健三郎 出版：人民文学出版社 日期：2021-02-01 《康复的家庭》姊妹篇 令人感动的家庭情感教育和读书感悟 我们走向哪里？我们如何面对这个世界？ 来自大江健三郎和诗人们的心灵答卷 灵气画手绘制新版 ... |
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花园的欢沁：经典文学选集（全彩插图本）精选古今中外约70篇寄情花园的文学佳作，大英图书馆授权约70幅
作者：[英国]克里斯汀娜·哈德曼特 编，刘云雁、颜益鸣 译 出版：译林出版社 日期：2021-06-01 从创世之初的伊甸园，到达尔文倾心的邱园， 从巴比伦的空中花园，到陶渊明归隐的菊园…… 诗人、小说家、哲学家，无人不赞美游园之乐！ —————————— ... |
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宁夏文学史
作者：杨梓 著 出版：阳光出版社 日期：2020-12-01 盛世修史，以史励志，是中华民族的优良传统。地方史书、志书中蕴含的深厚历史积淀、浓郁家国情怀、崇高精神追求，对激发每一位中华儿女的民族自信心、自豪感，使他们积极投身于中华民族伟大复兴的征程，有着重要的历 ... |
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饮食真相
作者：[英]蒂姆·斯佩克特 著，张敬婕 译 出版：新星出版社 日期：2021-08-01 蒂姆·斯佩克特通过开创性科学研究，震惊地发现，对于许多根深蒂固的饮食观念而言，几乎没有充分的证据证明是正确的。本书揭示了为什么几乎所有关于食物的知识都是错误的，·斯佩克特探索了许多没有科学研究作为支撑 ... |
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零失败懒人做一餐
作者：饥饿的灰熊 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 常见的食材和调味料，无须长时间制作，平底锅、微波炉、小烤箱都能搞定。 省略多余步骤，做法一目了然，没有“约、适量、少许”这种模棱两可的提示，新手也能百分百成功 ... |
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艺术创造学
作者：余秋雨 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-09-01 本书完成于1987年，原名《艺术创造工程》，乃是余秋雨在八十年代开设的一门同名重点课程的讲稿，篇幅不大，却能将古今中外对艺术的至高认知溶于一炉，既有奥义，又有实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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