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调味品生产技术(高等职业教育项目课程教材
作者:李平凡,邓毛程 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-03-01 李平凡、邓毛程主编的《调味品生产技术》由三大模块组成。模块一发酵类调味品生产技术,包括项目一酱油生产技术,项目二食醋生产技术,项目三豆腐乳生产技术,项目四味精生产技术;模块二反应类调味品生产技术,包括 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 ![]() |
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电厂水处理及监测
作者:丑晓红,李峰 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2014-04-01 本书紧密结合高等教育的办学特点和教学目标,强调实践性、应用性和创新性。全书分为基础知识和项目技能两大部分,基础知识主要内容有水处理基本知识 ,项目主要讲述水处理基本技能和操作内容。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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以心为舟
作者:林清玄 著 出版:河北教育出版社 日期:2014-09-01 一部堪称佛经中的《伊索寓言》文字浅近寓意却无限深远 智慧是永不会过时的,在每一个时代,都可能启发不同的人!心灵导师林清玄耗用一年时间,潜心翻译、诠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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明清徽商与淮扬社会变迁(修订版)
作者:王振忠 出版:生活·读书·新知三联书店 日期:2014-12-01 《明清徽商与淮扬社会变迁(修订版)》是一部以徽商与区域研究相结合的社会史研究。作者重视明清两代制度层面的继承与变化,重视徽商群体的流动性,重视区域文化的历史变迁,客观生动地展现了制度的内部调试机制和徽 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 ![]() |
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眼泪是胶囊
作者:小寒 出版:华中科技大学出版社 日期:2015-04-01 1.音乐教父李宗盛、,著名歌手孙燕姿、梁静茹、Tanya、蔡健雅、蔡淳佳、许茹芸、SOLER推荐并赠言。 2.新加坡著名词人、词作家、专栏作家,代表作品有《你 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 ![]() |
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海洋能产业技术创新体系研究
作者:夏登文,李拓晨,丁莹莹,薛彩霞 著 出版:海洋出版社 日期:2015-01-01 本书研究了海洋能及海洋能产业的内涵,介绍了国内外海洋能技术发展概况;阐述了国外海洋能产业的发展情况,归纳总结了国外海洋能产业发展的成功经验;分析了我国海洋能产业发展的基本情况、优势条件和存在的主要问题 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 465 ![]() |
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你是滴穿我心的屋檐水
作者:周雪 出版:中国文联出版社 日期:2015-05-01 你是滴穿我心的屋檐水》是由青年作家周雪对生活的感悟和触动而些出来的一本随笔诗集。全书主要是对动物植物和一些简单普通平常事物的描写,通过对这些现实世界里极其容易感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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热处理炉前操作手册
作者:赵步青 编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 《热处理炉前操作手册》是一本热处理工人必备的实用工具书。不仅介绍了热处理炉前操作的方方面面的内容。并采用**的标准技术资料,结合了国内外*实用的热处理技术内容, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 822 ![]() |
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素食小煮意
作者:梅依旧 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-10-01 1000万人次点击率新浪美食博主 精心挑选超美味健康素食 1500张图片一步一图教会你 这里的素食绝不是你脑海中印象的选择了健康就意味着寡淡,挑选的都是你 ... |
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烤箱菜
作者:杨珮珊 高毓如 著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-09-01 烤箱已成为很多家庭必备的厨房电器,传统的中餐烹调,油烟大,准备工作复杂,不妨充分利用烤箱,拒绝油烟,让烤箱轻松帮做菜。烤箱可做的菜品很多,不论是蔬菜、肉类,还是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 272 ![]() |
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(青少年“海洋梦”系列丛书)海立云垂——
作者:“海洋梦”系列丛书编委会 编 出版:合肥工业大学出版社 日期:2015-09-01 在各种资源供求矛盾越来越突出、环境日趋恶化的形势下,开发和保护海洋已成为人口、资源、经济、社会和环境可持续发展的根本出路。开发利用海洋资源要以海洋工程为依托。海洋工程是在海洋环境条件下开发利用海洋资源 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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张之路桥梁书系 哭出来的故事
作者:张之路 出版:四川少儿出版社 日期:2013-06-01 该套书是图文并茂的【全彩桥梁书】,旨在帮助学龄前小朋友从图画书阅读向文字书阅读过渡。内容汇集了儿童文学作家张之路的精品力作。作家写作时精心拣选着所使用的文字,确 ... |
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易学易做鲜美鱼虾
作者:邴吉和 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-01-01 有选择,必然有所放弃——这让“食”尚烹饪也更具挑战性《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食,拒烹野生动物,莱品制作过程中不使用味精、食品添加剂,倡导在日常生活中低盐少油,多食用素食,这就是我们名厨大师终 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 178 ![]() |
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易学易做解馋肉菜
作者:邴吉和 著 出版:中国人口出版社 日期:2014-01-01 有选择,必然有所放弃——这让“食”尚烹饪也更具挑战性《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食,拒烹野生动物,莱品制作过程中不使用味精、食品添加剂,倡导在日常生活中低盐少油,多食用素食,这就是我们名厨大师终 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 178 ![]() |
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易学易做麻辣川菜
作者:邴吉和 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-01-01 有选择,必然有所放弃——这让“食”尚烹饪也更具挑战性《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食,拒烹野生动物,莱品制作过程中不使用味精、食品添加剂,倡导在日常生活中低盐少油,多食用素食,这就是我们名厨大师终 ... |
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普通高等教育“十一五”规划教材(高职高专
作者:黄成群 主编 出版:中国电力出版社 日期:2007-12-01 本书为普通高等教育“十一五”规划教材高职高专教育。 本书主要内容包括:水质概述,工业水的预处理,锅炉补给水的离子交换除盐、膜法除盐技术,凝结水的精处理,循环冷却水处理,热力设备的金属腐蚀及其 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 304 ![]() |
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王牌班
作者:赵江 著 出版:解放军文艺出版社 日期:2013-01-01 一班是个万花筒,这万花筒五颜六色,斑斓得很哩!清高孤傲的大学生士兵马万,倔强执拗的训练标兵声豹子,油盐不进的老兵刘铜钢,为爱情而当逃兵的金光,胆小沉默的伍范,享 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 279 ![]() |
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新闻与传播理论观照下的时代脉搏(体育新闻
作者:肖沛雄,王晓东,武学军 著 出版:暨南大学出版社 日期:2014-01-01 《探析网络新闻跟帖中的反馈机制》;《微博红火背后的传播学思考》;《微博时代谣言传播的特点与控制——以“抢盐”风波为例》;《从“新浪微博”看微博客的传播力》;《微博体育赛事报道的现状与对策分析》;《广州 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 405 ![]() |
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(点读发声 乐趣无穷 会说话的早教书)穿
作者:崔钟雷 出版:哈尔滨出版社 日期:2014-01-01 "《穿靴子的猫》这本书包括《穿靴子的猫》、《两个旅行家》、《五色公主》、《夜莺》、《钻石和盐》五个故事。每个故事都是节选自外国经典童话故事。故事插图生动形象,颜色鲜艳,绘制精良。 这本书右侧配有一个 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 223 ![]() |
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骡子和金子
作者:罗宏 出版:花城出版社 日期:2014-03-01 一部传统叙事与现代精神相结合的小说,故事情节具有传奇性、喜剧性及荒诞性,合理的夸张和巧合的运用体现出作者笔力不俗。 l 这是一个跌宕起伏,刀光剑影,情意绵绵,悬 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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