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烤串江湖 烤串江湖
作者:[日]柴田书店  出版:机械工业出版社  日期:2022-09-01
随着日式烧烤店的兴起,日式烧烤受到了年轻人的喜爱,备受关注。烤串作为国民美食,受众广泛,本书第一部分与日本两家广受欢迎的烧烤店合作,以图文并茂的形式介绍了不同食的准备、穿串儿、烤制等技巧;第二部分介 ...
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售價:NT$ 296

顶尖风味吐司面包全书 顶尖风味吐司面包全书
作者:李宜融  出版:福建科技出版社  日期:2023-03-01
本书台湾原版畅销多年,作者30年烘焙经验,展现于每个配方的理念说明与技术细节。 依口味选择不同面粉与酵种老面,融合特色天然食于不同层面,让吐司魅力不凡。 ...
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售價:NT$ 398

特种轧制与精密成形技术 特种轧制与精密成形技术
作者:楚志兵,帅美荣 编著  出版:冶金工业出版社  日期:2023-06-01
本书共分9章,主要内容包括金属无缝管精密冷轧成形技术、金属无缝管热轧旋扩轧制技术、金属极薄带多辊轧制技术、轴类零件楔横轧技术、螺旋孔型轧制技术、辊锻技术、 锥形辊辗轧技术、环件轧制技术、摆辗轧制 ...
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售價:NT$ 709

人物志译注(中国古典名著译注丛书) 人物志译注(中国古典名著译注丛书)
作者:刘邵 著,王晓毅 译 著  出版:中华书局  日期:2019-09-01
《人物志》是魏晋时期刘邵撰写的一部关于人才品评方面的典籍。该书由三卷十二篇组成,分别为九征*、体别第二、流业第三、理第四、能第五、利害第六、接识第七、英雄第八、八观第九、七缪第十、效难第十一、释争 ...
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售價:NT$ 199

吃不胖的魔法甜点 吃不胖的魔法甜点
作者:铃木沙织 著,罗晓筠 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
从小就很喜欢甜点,曾经一度胖到97千克!3年里2次被医生警告“有英年早逝的危险”,根据在制药公司工作期间所掌握的知识,进行糖分控制并成功减重50千克的超人气瘦身 ...
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售價:NT$ 254

党校精品课(第七届) 党校精品课(第七届)
作者:中共中央党校[国家行政学院]教务部  出版:中共中央党校出版社  日期:2024-03-01
本书是全国党校(行政学院)系统第七届精品课评选活动得出的优秀作品。本书是在全国党校(行政学院)系统牢固树立质量立校理念,不断加强和改进教学工作,进一步开创党校( ...
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售價:NT$ 204

锦里繁华:美得窒息的宋词 汉英对照(中英双语诗画集) 锦里繁华:美得窒息的宋词 汉英对照(中英双语诗画集)
作者:吴俣阳 解析  出版:长江文艺出版社  日期:2024-03-01
百岁翻译家许渊冲教授亲译——挚美中英双语宋词 许渊冲,北京大学教授,诺贝尔文学奖候选人。 国际翻译界顶尖奖项之一“北极光”杰出文学翻译奖(首位获此大奖的亚洲 ...
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售價:NT$ 254

临安之降:南宋士人的忠死、孝忍与隐逸 临安之降:南宋士人的忠死、孝忍与隐逸
作者:孙晓飞  出版:上海三联书店  日期:2024-08-01
本书是知名作家孙晓飞聚焦宋元之际改朝换代的时代背景下南宋士人命运与抉择的历史类著作,兼具学术性和普及性。书中,作者以赵孟頫、钱选、文天祥、牟应龙等南宋士人群体在 ...
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售價:NT$ 398

现代西餐制作 现代西餐制作
作者:薛景昆  出版:电子工业出版社  日期:2023-05-01
本书由现代西餐制作概述、认识烹饪设备与工具、认识常用烹饪食、现代西餐的特点与制作、高汤与沙司的制作、西餐的礼仪 6 个项目组成,其中现代西餐制作概述让读者知道西餐外形美观、营养丰富、口味鲜美。这些特 ...
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售價:NT$ 250

冷作工 冷作工
作者:杨成柱 主编  出版:机械工业出版社  日期:2023-06-01
本书按金属结构的主要形式和冷作工艺的主要内容进行编写,包括基础篇、薄板篇、厚板篇、型篇和拓展篇五大模块,将冷作工的基础知识与冷作技术进行有机融合,做了较为系统的介绍。本书理论与实践相结合,全面反映工 ...
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售價:NT$ 254

自由市场的坠落(珍藏版) 自由市场的坠落(珍藏版)
作者:[美]约瑟夫E.斯蒂格利茨、李俊青、杨玲玲等译  出版:机械工业出版社  日期:2017-01-01
每一场危机都会结束,都会留下珍贵的思想遗产。 在这场危机过后,世界将以什么面貌出现? 究竟何种经济系统能给人类带来*的福祉? 精彩绝伦的经济战正在上演 ...
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售價:NT$ 497

广东加速度:新发展理念下的广东经济实践与探索 广东加速度:新发展理念下的广东经济实践与探索
作者:杜传贵  出版:广东教育出版社  日期:2022-09-01
1.《广东加速度》为广东教育出版社“献礼二十大”主题出版大型全媒体项目,共包含”1本主题出版读物 1个数字藏品 1部纪录片 1首MV”,以丰富、时尚、创新的多元 ...
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元朝原来是这样:开疆拓土 元朝原来是这样:开疆拓土
作者:尹文勋  出版:辽宁人民出版社  日期:2024-04-01
元朝是我国第一个由少数民族建立的封建统一王朝。蒙古这个曾在各个割据政权缝隙中求生的弱小部落在半个多世纪里横扫欧亚大陆诸多政权,最终奠定世界上疆域最大的帝国版图: ...
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基本道德教育原理 基本道德教育原理
作者:薛忠祥  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-07-01
1. 本选题与已有德育原理教相比,有坚实的伦理学基础支撑道德“德目”的科学生成。2. 本选题与已有的伦理学德育论相比,包含有科学的教导原理、学习原理、环境原理 ...
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售價:NT$ 296

漫长的黎明:两晋到隋唐的毁灭与新生(影响中国后世千年格局的三百年乱世,厘清文明前行的“幕后推手”) 漫长的黎明:两晋到隋唐的毁灭与新生(影响中国后世千年格局的三百年乱世,厘清文明前行的“幕后推手”)
作者:孙宇  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2024-10-01
1.学生历史读物,加深考点理解,扩充有用的历史知识,在历史赛道一骑绝尘。 2.畅销书作者孙宇,为读者厘清文明前行的“幕后推手” 300年分崩离析,战乱 ...
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和之美:和风生活绘物志 和之美:和风生活绘物志
作者:[日]佐藤裕美  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-03-01
一本书满足你对和风精致生活的所有好奇 风俗文化-节气食谱-生活智慧-趣味手作 值得全家分享的生活美学百科全书 满载诚意的日本手绘版《传家》 Amazon ...
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售價:NT$ 702

宋词品读·山水风物篇(品读书系) 宋词品读·山水风物篇(品读书系)
作者:朱崇才  出版:商务印书馆  日期:2020-09-01
读者对象:大众读者 编辑推荐:本书收入的是山水田园、游学游宦、羁旅行役、节令风俗、地方风情等方面的宋词佳作。 山水风物,恰似一场视觉盛宴。当我们面对大干世界 ...
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售價:NT$ 210

甲骨文丛书:古代日本的女帝 甲骨文丛书:古代日本的女帝
作者:吉村武彦 著,顾姗姗 译  出版:社会科学文献出版社  日期:2019-04-01
日本宪法第二条规定,皇位由属于皇统男系的男子继承。然而在古代日本,由推古天皇首开先河、称德天皇落幕告终,先后有六位女性天皇即位。可以说,女帝即位乃是日本古代的一 ...
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售價:NT$ 328

罗马十大英雄皇帝(基业长青的奥秘!正是这十位皇帝的统治,将罗马打造成一个延续千年、基业长青的大帝国! 罗马十大英雄皇帝(基业长青的奥秘!正是这十位皇帝的统治,将罗马打造成一个延续千年、基业长青的大帝国!
作者:[美]巴里.斯特劳斯 著  出版:文汇出版社  日期:2020-07-01
◆正是这十位皇帝的统治,将罗马打造成一个延续千年、基业长青的大帝国!。 ◆康奈尔大学历史学教授巴里斯特劳斯总结罗马帝国十位领导人的成败得失! ◆奥古斯都:领 ...
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售價:NT$ 528

甲骨文丛书·红色王子:一位哈布斯堡大公的秘密人生 甲骨文丛书·红色王子:一位哈布斯堡大公的秘密人生
作者:蒂莫西·斯奈德[Timothy,Snyder] 著,黎英亮  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-11-01
此书真正优胜之处在于它能够引领读者,从炫目浮华的19世纪,穿越炮火连天的20世纪初,围观20世纪30年代王室浪荡子在巴黎的放浪生活,窥视纳粹德国的秘密政治,最终 ...
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售價:NT$ 474

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