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百吃不厌的西点面包(爱心家肴系列)
作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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棚室蔬菜病虫害防治
作者:武玉环、李金生 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-03-01 本书采用类似农业专家授课的形式向读者介绍棚室各种常见蔬菜、特菜的病虫害防治技术,体裁新颖,形式生动活泼,且简单易懂,便于读者快速掌握相关技术。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150 ![]() |
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酒类生产技术
作者:王家东,王荣荣 主编 出版:重庆大学出版社 日期:2014-11-01 本书是根据教育部《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神,充分考虑到我国现阶段高职高专特点、人才培养目标,结合学科发展及食品类专业的需要,按照工学结合的模式、项目教学法编写而成。 全书对白酒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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樱桃优质丰产高效栽培技术
作者:刘遵春 主编 出版:中国农业出版社 日期:2015-08-01 内容主要包括:樱桃产业发展现状,存在的问题,发展建议。 樱桃主要种类和优良品种,甜樱桃的生物学特性, 甜樱桃的苗木繁殖技术, 樱桃园的建立 , 土肥水管理,整形修剪,病虫害防治,果实的采收、分级及贮运 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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再不折腾,你就老了
作者:王力 出版:天津人民出版社 日期:2016-07-01 本书的主题即努力在当下,有人安于现状、涛声依旧,有人继续哀叹贫穷、麻木不仁,但也有人在使劲折腾中一步一步实现了自己的梦想。趁着美好的青春时光,趁着时间与身体还允 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 263 ![]() |
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糖心蜜意
作者:板栗子 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-11-01 板栗子人气新作,少女心甜到炸! 一个是清新脱俗的小二货,一个是偶尔分裂的腹黑男 看糕点界*萌小甜心和五星级高冷大总裁 你追我赶妙趣横生的欢脱故事 所 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 201 ![]() |
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高职高专"十二五"规划教材·旅游类/酒水服务实务
作者:王晓洋, 陶佳琦, 主编 出版:南京大学出版社 日期:2015-02-01 本书的编写过程中,首先注重实用性,对酒水知识、酒水服务操作、酒店酒水管理进行了重点阐述;其次注重系统性,从中国白酒、洋酒、葡萄酒等主要酒水的知识及服务操作进行系统介绍;最后是注重综合性。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 349 ![]() |
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酒业转型大时代:微酒精选2014-2015(10大行业动态、
作者:微酒 出版:中华工商联合出版社 日期:2015-05-01 本书是国内顶尖白酒咨询企业下的微信新媒体内容精选。 想了解行业动态、行业信息? 想要更多的营销工具? 想知道2015酒业市场? 想知道名企怎么成功的? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 647 ![]() |
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500款美酒:庆祝人生的100个重要时刻
作者:[英]大卫·威廉姆斯 出版:东南大学出版社 日期:2015-07-01 葡萄酒的魅力更多的在于她的多样和变幻。因其种植区域、葡萄种类、酿制方法等的差异,葡萄酒在气味、款型、质地等方面展现出不同的感受,因而不同酒款会适用于不同的场合。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1121 ![]() |
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食品检验工(中级)第2版
作者:黄高明 出版:机械工业出版社 日期:2016-05-01 本书是依据《国家职业标准食品检验工》中级的知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写的。主要内容包括:检验的前期准备及仪器设备的维护,粮油及其制品的检验,糕点、糖果的检验,乳及乳制品的检验,白酒、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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嘉兴灶头画
作者:吴文彬,胡永良 编著;金兴盛 丛书主编 出版:浙江摄影出版社 日期:2015-12-01 吴文彬、胡永良编著的《嘉兴灶头画浙江省非物质文化遗产代表作丛书》记述了:嘉兴灶头画是嘉兴民间美术的一种形式,至今已有二百多年的历史。民间艺人在水粉或水彩中调入白酒,以此作为颜料,依灶绘图,适形造型,湿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 ![]() |
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四川高粱研究与利用
作者:赵甘霖,丁国祥 主编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2016-07-01 以高粱酿造白酒,我国独步世界,久享盛名。酿酒业是我省食品工业的优势产业,酒税是地方财政收入的重要来源。四川名酒泸州老窖、五粮液、郎酒、剑南春等皆以高粱为主要原料酿造而成。本书是研究性与实用性相结合的图 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 735 ![]() |
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蔬菜有滋有味(在家做饭很简单)
作者:木可 出版:浙江科学技术出版社 日期:2016-05-01 在家做饭很简单系列:鱼的诱惑就是爱吃肉蔬菜有滋有味 ●在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,用最家常易得的食材,让餐桌显得丰富● ●可以完全摊平的美食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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果酱圣经
作者:〔法〕克里斯蒂娜·法贝著,韩虹译 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-01-01 法国果酱女王、*甜点师30年经典配方,跟随大师在家做出巴黎、纽约、东京等高级食品店必备的招牌果酱,让果酱制作成为艺术 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 641 ![]() |
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小马宝莉2017年第3集(总第11集)【时尚设计师珍奇】
作者:[美]孩之宝公司 著,童趣出版有限公司 编 出版:人民邮电出版社 日期:2017-06-01 每个孩子从3岁起,就要走出家庭,来到学校,慢慢建立自己的朋友圈;也是从这时开始,孩子们从自己玩过渡到了和大家一起玩,他们要开始学习自己处理人际交往中的问题。和好 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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巴彦雪/乡愁文丛
作者:刘兆林 著 出版:大象出版社 日期:2017-06-01 著名作家刘兆林搜集、筛选自己描写乡情、亲情、风情的散文作品三十余篇结集为《巴彦雪》,这些作品笔致浑朴、情感真挚、气韵内敛,汹涌的深情中带着淡淡的无奈和忧伤,甜、咸、苦、涩蕴含其中,读来令人如临其境,感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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唯一的星光(全二册)(送精美海报)
作者:茴笙 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2017-08-01 9年前,体育馆外,简唯*次遇见江屹。 那次的遇见后,她对他一见钟情。 我*喜欢你唱的《繁星》。 好啊,有机会当面唱给你听。 他是她崇拜了多年的偶像, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 431 ![]() |
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手揉面包教科书:吕老师的86款超人气手感面包全集
作者:吕升达 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-08-01 人气烘焙讲师独门配方大公开市面上收录品种全面的手揉面包教科书 以直接法、液种法、当天中种法、老面法、隔夜中种法,5大面种发酵操作技术为主轴,将奶油面包面团、日 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 396 ![]() |
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走出家门就是最好的旅行
作者:枭帆 出版:山东科学技术出版社 日期:2017-06-01 大侠枭帆有着开朗豪爽的性格,因此被大家爱称为大侠,大侠是一位集编辑、记者、策划、摄影达人、绘画达人、导游、作家、全职妈妈多重身份于一身的全能妈妈。究竟是什么理念 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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小马宝莉大声朗读故事:可爱标志大作战(中英双语版)
作者:美国孩之宝公司 出版:外语教学与研究出版社 日期:2017-08-01 适读年龄:2-7岁 1)分级阅读,循序渐进:小马宝莉大声朗读故事是集中文分级 英文分级于一体的小马宝莉双语故事书:第1级,父母为孩子朗读第2级,孩子和父母一起 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 99 ![]() |
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