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国家质量监督检验疫总局食品生产监管司
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药品质量检测技术（祝丽娣）
作者：祝丽娣、潘莹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 1.教材设计以“岗课赛证”综合育人理念出发，融药品检验岗位、化学实验技术技能大赛、1 X药物制剂生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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生产系统建模与仿真
作者：朱海平 出版：清华大学出版社 日期：2022-10-01 本书作者根据自研工厂仿真软件的经验，系统性介绍了生产系统建模仿真的原理和关键技术，以FactoryS ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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食品标准与法规（第三版）
作者：王世平，王增利 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 《食品标准与法规（第三版）》较为全面、系统地对国内外相关食品标准与法规内容进行了阐述。《食品标准与法规（第三版）》结合食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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清洁生产
作者：邓志华、陈玉保、葛白瑞雪 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 清洁生产是一种从源头设计便开始考虑全流程“清洁”的工业设计流程，相比于末端治理，具有治理系统全面，三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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食品营销学（吴澎）（第2版）
作者：吴澎、张仁堂、刘华戎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营销学》（第2版）以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中药制剂质量分析
作者：王玲波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《中药制剂质量分析》分为六个项目：中药制剂质量检验基础、中药制剂的鉴别技术、中药制剂的常规检查技术、中药制剂的杂质检查技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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电子产品质量工程技术与管理
作者：许耀山 出版：电子工业出版社 日期：2023-01-01 本书以电子信息专业就业岗位所需的职业技能和知识为依据，根据电子产品的研发、生产和质量控制流程编排内容，具体内容包括：电子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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简明食品微生物学
作者：吴文礼 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 全书由微生物的基础知识（章至第七章）和微生物与食品的利害关系（第八章至第十章）两部分组成，包括绪论和10章分述。章至第四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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精益生产物流管理
作者：任玲 郑治 韩萍 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 本书包含8 个项目、33 项任务。秉承精益生产理念，以生产物流典型作业环节为载体，通过介绍精益生产体系、精益物流体系、精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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现代生产现场管理（第3版）
作者：张平亮 编著 出版：机械工业出版社 日期：2023-03-01 本书根据现代制造企业对生产现场管理相关岗位的实际技能要求 ，针对生产现场管理人员在生产现场所面临的新问题和重要问题，介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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混凝土工程施工质量通病及防治
作者：潘少红 著 出版：冶金工业出版社 日期：2023-05-01 本书根据国家最新颁布的混凝土工程相关规范及标准要求编写而成，主要内容包括工程项目质量控制基本理论、模板工程、钢筋工程、混 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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食品物性学 （第2版）—有课件
作者：宋洪波，杨晓清，栾广忠 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-07-01 食品物性学是以食品及其原料为研究对象，研究其力学、光学、热学、电学特性等物理性质的一门学科。 《食品物性学 第2版》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品杀菌与防腐保藏技术
作者：曾祥奎，江水泉 编 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-06-01 本书以有效控制由微生物作用引起的食品腐败变质为目的，在食品加工过程中结合食品加工原料特性、微生物生物特性等基础理论，从产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品感官评定（第二版）
作者：宋诗青，崔和平，张晓鸣 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《食品感官评定（第二版）》参阅国内外多部专著及研究论文，结合编委成员的科研成果以及在本科生和研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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生产运作与管理
作者：孙树栋 出版：科学出版社 日期：2010-10-01 《生产运作与管理》以离散制造企业的生产与运作管理为重点，以企业的生产计划编制与控制为主线，将企业生产运作与管理归结为生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 646
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现代园艺绿色生产
作者：张雪艳 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-10-01 《现代园艺绿色生产》从土壤微生态构建、科学施肥技术和新型肥料、节水灌溉技术、病虫害绿色防控技术以及农业废弃物循环利用技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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国家质量监督检验检疫总局规章英文译本汇编（2013版）
作者：国家质检总局法规司，国家质检总局标准法规中心 编 出版：中国标准出版社 日期：2013-12-01 《国家质量监督检验检疫总局规章英文译本汇编（2013版）（英汉对照）》主要内容包括：出入境快件检验检疫管理办法（第3号令 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1070
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中草药食品加工学（杜冰）
作者：杜冰、黎攀 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 中草药食品是指药食同源为主的我国目前在食品中可以使用的中药材品种和新食品原料。本书共十一章，涵盖了中草药食品炮制加工历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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汽车CFD计算基础与实际应用 谷京晨 徐沪萍 范秦寅[日]香月正司 [日]中山显
作者：谷京晨 徐沪萍 范秦寅[日]香月正司 [日]中山显 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 精装，印装精美 CFD简单扼要的理论解释与实用的计算实例 作者自编的计算程序，可直接用于CFD计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 964
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食品加工与保藏原理（朱建飞）
作者：朱建飞、王琳琳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 1.引入二十大报告精神；2.在阐明食品加工保藏的基本原理的基础上，增加了国内外该领域的新的应用技术和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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