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川西饮食文化研究
作者：蒋英 出版：四川大学出版社 日期：2017-11-01 蒋英著的《川西饮食文化研究》从川西少数民族与以川菜为代表的汉族饮食文化交流和变迁的角度，运用民族学、人类学、社会学、历史学、经济学等学科的一些理论和方法，研究在现代社会背景下，民族间饮食文化的交流和变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331 
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一片丹心向阳开：渣滓洞集中营的川大英烈
作者：孙化显 出版：四川大学出版社 日期：2021-07-01 本书是“四川大学革命英烈丛书”之一。全书通过对江竹筠、马秀英、李慧明、张国维等被国民党反动派关押于渣滓洞的革命英烈的英雄事迹、理想信念的搜集、整理、阐释，展现了四川大学校友在中国革命中的贡献，彰显了川 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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红旗漫卷：土地革命中的川大英烈
作者：张践 出版：四川大学出版社 日期：2021-12-01 本书是“四川大学革命英烈丛书”之一。全书通过对杨国杰、曾莱、饶耿之、陆更夫、苟永芳、余宏文等英烈的英雄事迹、理想信念的搜集、整理、阐释，展现了四川大学校友在土地革命中的突出贡献，彰显了川大学子的革命精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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川茶与茶马古道
作者：杨绍淮 著; 出版：巴蜀书社 日期：2017-12-01 四川雅安早在汉代就是重要的茶叶产地，从唐代以来开始制作边茶，*朝廷与吐蕃进行茶马交易，由此形成的川藏茶马古道，一直延续到20世纪50年代。本书上编介绍川茶的前世今生、制作工艺、川藏茶缘、古代茶政，下编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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5G商业模式：重塑商业化未来
作者：廖大宇 出版：中华工商联合出版社 日期：2021-07-01 5G时代的到来，将网络的边界进一步延伸，加速了互联网行业的变革，随着5G大规模商用普及，各行各业在5G融合方面都已逐步开展商业部属，催生出更多的商业模式。抓住5 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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元宇宙：如何引领未来世界的变革
作者：郑刚 出版：东方出版社 日期：2022-03-01 1. 元宇宙作为一个全新的概念，让我们对未来虚拟世界的建立，有了全新的憧憬，未来潜力巨大。了解元宇宙，把握数字经济财富机遇的必经之路。 2. 元宇宙将为我们展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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川味六绝：小吃
作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 小吃这类美味虽然不是什么名品菜肴，但是一样做法繁多、美味非常。虽然小吃美味，但是一般都是路边或者街巷，吃多了难免会担心卫生问题，而此书将做法详细告诉读者，让大家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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淅川马川墓地战国秦汉墓
作者：河南省文物局 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 本书为南水北调中线工程河南段文物保护项目——淅川马川墓地战国秦汉墓的考古发掘报告。本书以墓葬为单位，系统介绍了马川墓地192座战国秦汉墓的发掘成果，从墓葬形制、规格、年代及随葬品等方面进行了分析、探讨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2268
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恋川（渡边淳一）
作者：[日本]渡边淳一 出版：青岛出版社 日期：2019-01-01 ★渡边式恋爱必修故事课 ★酒吧女老板的爱情观察日志 ★浪漫诠释两性互动中的得与失 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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百姓爱吃的川湘菜
作者：熊嫂 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 川菜与湘菜皆为中国八大菜系之一，且均以鲜香麻辣见称，常合称川湘菜。川湘两地因地处内陆，又位于山区，选料多用家常食材，兼有山珍和淡水鱼类，重调味与刀工，味道非常下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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百姓爱吃的川湘菜 家常菜谱重庆四川口味菜谱食在川渝川菜菜谱大全中华美食居家烹饪大全 精装家常菜谱大全
作者：熊嫂 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2024-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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未来之城与创新之路
作者：连玉明 主编 出版：中国发展出版社 日期：2019-01-01 连玉明教授是北京奥运功能区发展规划首席规划师，北京奥运中心区环境建设总规划师和北京奥运会残奥会奥运医疗卫生保障工作顾问。他也是北京新机场临空经济区首席战略顾问。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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川味六绝：凉菜
作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 ★ 大厨呈献213道川味凉菜食谱，教您搭配食材、刀工处理、摆盘造型。 ★ 传承地道川菜的调味方法，包罗蒜泥、红油、椒麻、酸辣等多种味型。 ★ 装帧精美，秀色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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招牌川味小吃
作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 来到四川，可是要品尝当地地道的小吃，那些深浅不一的巷子里就聚集了诸多四川特色美食，从凉拌冷食到热饮羹汤，堪称花色品种琳琅满目，甜咸酸辣各味俱全，让您品尝舌尖上的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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超图解未来简史
作者：王宇琨 董志道 著 出版：天津人民出版社 日期：2018-04-01 数据更新、内容更全：对人类发展历程进行回顾总结，结合现代基因学、人工智能以及未来学等方面的全新研究成果，提出了思考、探讨和揭示人类未来的新视角。 观点独到、全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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新时代的皮书：未来与趋势
作者：谢曙光，蔡继辉，吴丹 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-08-01 本书是一本论文合集，以新时代的皮书：未来与趋势为主题，分为专论、新时代的皮书、皮书研创与智库建设、皮书与行业发展、研创规范与评价等五大部分。围绕智库研创出版平台的专业化、智库成果的学术规范性、智库的学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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芥川龙之介对中国古典文学的受容与变容
作者：王书玮 著 出版：对外经贸大学出版社 日期：2021-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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川南页岩储层孔隙结构与含气性
作者： 出版：石油工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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川派中医药名家系列丛书.冉先德
作者：钟强 出版：中国中医药出版社 日期：2022-08-01 本书预计通过系统整理在世的四川省名中医、教授、主任中医师等称号的15名医家的临证资料，针对名家临床特色，将对治疗方法、实用技术、疾病治疗、学术理论等内容进行挖掘、整理。首次编写出版具有普遍可读性、基层 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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川派中医药名家系列丛书. 李培
作者：孔文霞 出版：中国中医药出版社 日期：2022-08-01 本书预计通过系统整理在世的四川省名中医、教授、主任中医师等称号的15名医家的临证资料，针对名家临床特色，将对治疗方法、实用技术、疾病治疗、学术理论等内容进行挖掘、整理。首次编写出版具有普遍可读性、基层 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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