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酒店数字营销（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：夏雯婷 周欣 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-05-01 本教材根据酒店数字人才市场实际需求，以项目化设计为引领，围绕酒店运营的全过程，主要设计了酒店市场营销概述、知晓数字营销理论基础、了解酒店自营数字营销平台、熟悉酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261 
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大河向东流
作者：王忠厚 出版：线装书局 日期：2023-04-01 《大河向东流》详细记述了徐向东的奋斗经历。本书在材料的取舍提炼、内容的结构布局、环境场景的重现，乃至在叙事技巧和文字表达方面，都花费了不少心思，弘扬了积极向上、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 426
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《外星小狌兽》
作者：小高鬼 出版：百花文艺出版社 日期：2023-05-01 《山海经·南山经》中的“狌狌”酷似猿猴，能感知人过去的经历，因贪酒常被人类所擒。 史上有一只小狌兽活了千年，收留他的是大唐贵人杨玉环。千年之后，女孩蓝姿偶得小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 146
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图解新派日式甜点 ： 和式食材应用从入门到精通
作者：[日本][日]田中真理 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 ★ 当和风食材遇上法式甜点，东方和西方的甜点艺术碰撞出璀璨的艺术火花！将日本料理中常见的毛豆、山椒、酱油、豆腐等，融入现代的法式甜点，创造出新派的日式甜品，带来 ... |
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这书能让你戒酒
作者：施思维 出版：中国纺织出版社 日期：2023-06-01 《这书能让你戒酒》你有酗酒问题吗？为了身体健康，你可曾想过戒酒？酒瘾，严重影响了我们的生活，太多的人深受其害！是时候改变了，摆脱酒瘾，从现在开始，从这一本书开始 ... |
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宋氏养生部（饮食部分）
作者：[明]宋诩 出版：中国商业出版社 日期：2023-07-01 本书以中国国家图书馆（原北京图书馆）收藏的明刻善本《宋氏养生部》进行注释、译文的。《宋氏养生部》专谈养生食物，计六卷。卷一载茶、酒、酱、醋四制；卷二记载了面食、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 574
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暨南史学（第二十六辑）
作者：马建春 出版：暨南大学出版社 日期：2023-05-01 本书收录19篇论文，包括《被接续的杜撰：马援“立铜柱”“誓云”二说在越南史籍中的移植》《论唐西州初期的人口流动及阶层分化》《元代葛根外传及罗卫、龙牙菩提葛根酒的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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“坏”食物真的坏吗？
作者：阿伦·卡罗尔 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 我们总是在寻找灵丹妙药，同时对某些所谓的坏食物心存恐惧。 真的可以这样简单粗暴地对待饮食健康吗？ 当然不是！ 透过谣言和伪科学的重重迷雾，你会发现，我们不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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酒精性肝病王炳元2020观点
作者：王炳元 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-07-01 酒精性肝病诊治过程中的一些模糊认识。①人类在饮酒，不是在喝酒精，酒精喂养的动物结果不能完全被用于人类；②酒的主要成分是酒精，但酒精之外还有300多种成分可以保护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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葡萄酒酿造与品鉴
作者：温建辉 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 本书基于化学专业角度，论述葡萄酒酿造工艺，相较于非化学背景知识的葡萄酒酿造书籍，更具科学性和专业性。同时，本书为国家一级酿酒师撰写，既反映了国内外葡萄酒酿造的新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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神探王妃（晋江人气作家口碑之作）
作者：浅樽酌海 出版：中国致公出版社 日期：2019-11-01 ◎晋江文学城人气作家浅樽酌海口碑佳作，故事背景弘大，情节环环紧扣，引人入胜。 ◎知名画手呀呀倾力创作。设计精美，颇具少女心。 ◎超高人气网络连载，为出版已停 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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醉美勃艮第
作者：谢立，孙宵祎 著 出版：新星出版社 日期：2021-01-01 樽赏出品˙灵魂酒徒系列 勃艮第酒村巡礼，66家个性酒庄逐一解读 潜入＂僧侣的酒窖＂，聊聊天，喝喝酒 喝勃艮第酒踩过许多坑花了不少冤枉钱？ 一堆勃艮第葡萄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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新编酒水知识与酒吧管理
作者：徐明 主编 出版：中国财富出版社 日期：2021-01-01 《新编酒水知识与酒吧管理》体系和内容设计上本着博采众长、特色鲜明、融合提炼、自成一体的原则，大胆创新和调整，突出教材内容的前沿性、创新性和科学性，理论与实践相结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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草原饮食制作技艺研究
作者：武国栋，王猛 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 本书极具地方特色，是内蒙古本地甚至全国各地区餐饮从业人员和饮食爱好者了解了解草原饮食制作技艺的必读著作。作者除了通过文献研究之外，还进行了实地调查，具有非常重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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技术创新推动中国白酒高质量发展：2021第五届中国白酒（国际）学术研讨会论文集
作者：徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 近30家大型白酒生产及研发单位发来稿件，经过审阅、筛选、修订，终收录50余篇，汇编成《2021第五届中国白酒（国际）学术研讨会论文集》。本论文集所收录的文章涵盖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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《东坡养生集》白话解
作者：郑洪，舒海涛 出版：人民卫生出版社 日期：2022-07-01 本书是《中医养生经典白话解丛书》之一。主要选录了《东坡养生集》中与当代养生较为密切的饮食、方药、调摄、达观、妙理等卷的内容进行白话译释，以便读者了解苏东坡的养生 ... |
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味蕾深处是故乡2
作者：沈燕妮 主编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-07-01 网易“人间有味”专栏精选文集：时隔两年，再回“故乡”。25个真实的人生故事，写尽酸甜苦辣里的生活期许，煎炒烹煮中的处世之道在这本书里，找到你曾经想象和从今以后试 ... |
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饮酒与健康
作者：[日本]浅部伸一 监修 叶石香 著 ， 段志灵 译 出版：上海三联书店 日期：2022-08-01 酒趣和健康， 其实可以兼得 医生告诉你——酒能伤身，也能变为良药，一切取决于科学适量 对于甘冒一定风险、以求酒中之乐的人来说，这本书可以帮助他们界定“多大的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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东方智慧丛书·宋词选译（汉英对照）
作者：施萍 选释，张葆全 中文审读，吴思远 译，李贞莹 绘 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-03-01 词，又称诗余，曲子词，长短句，是一种起源于隋唐、兴盛于宋、伴随着燕乐（西域传入的胡乐和汉族民间音乐结合的产物）而兴起的、句式参差不齐的“新体格律抒情诗”，在宋代 ... |
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大美国学 世说新语
作者：文心工作室 出版：中央编译出版社 日期：2023-07-01 读经典名句，品大美国学 谈古论今说名句，深入浅出读经典 走进中文殿堂，撷取古人智慧 《世说新语》今本凡三十八篇，自《德行》至《仇隙》，以类相从，事起后 ... |
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