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治愈的料理
作者： 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 暖心暖胃的料理也能治愈人生。利用生活中常见的80种食材即可打造美味食补。全书分为三部分。第一部分按照春季、梅雨季、夏季、秋季、冬季，图文并茂地介绍了应季的蔬菜、肉类、海鲜和水果，以及它们的独特功效。第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367 
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宁波历代饮食诗歌类编注释（全五册）
作者：张如安 编注 出版：宁波出版社 日期：2022-11-01 诗篇千载，馐错百味 本书选录宁波历代饮食诗歌4000余首，内容涉及食材原料、烹饪方式、仪节器具、习俗风尚等各个方面，展现古人对饮食的诗性追求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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上海博物馆典藏丛刊：上海博物馆藏雕漆
作者：上海博物馆 出版：上海书画出版社 日期：2022-12-01 天地能生万物，工人倚仗利器美材，工巧相合造成器物。我国古代漆艺名作《髹饰录》，开宗明义第一段就传达出天人合一的造物思想。漆器是中国历史上源远流长的艺术精品，雕漆就是在器胎上层层髹漆，至数十层或上百层， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1938
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上海学校食堂标准化菜谱（高校版）
作者：上海现代高校智慧后勤研究院，上海市学校后勤协会 出版：复旦大学出版社 日期：2022-12-01 深入推进高校餐饮标准化保障体系，实现食堂的采购溯源透明化、生产过程标准化、出售过程智能化、餐饮数据整合化，对高校餐饮改革具有非常重要的意义。 标准化菜谱的推出，为后续的食材定量化、菜品系列化、配送集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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吃饭是个正经事
作者：田雪 出版：中信出版社 日期：2023-03-01 本书分为三大模块，全面介绍有关健康饮食的内容及如何应用211饮食理念。第/一部分主要是211饮食法基础，帮助读者认清食物世界的本质，学会如何挑选合适的食材，认识到选什么，再认识到为什么，建立起有关健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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汽车喷漆常见维修项目实训教材（第3版）
作者：葛建峰 出版：人民交通出版社 日期：2023-03-01 本书为中等职业教育改革创新示范教材。共九个项目，内容包括:防护用品的穿戴、底材处理、原子灰的施工、喷枪的清洗与维护、中涂底漆的施工、面漆的施工、板块内过渡的喷涂方法、颜色的微调、补漆实例———后保险杠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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长寿沙拉（让身体和大脑都保持年轻的饮食秘密）
作者：[日]白泽卓二著 快读慢活 出品 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-03-01 ★医学博士、分子遗传学专家、抗衰老专家教你在日常饮食中加入1道长寿沙拉，让身体和大脑都保持年轻！ ★精选上百种有益身体和大脑的食材，设计了76道简单、美味、易 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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上新吧，福味 （同名纪录片《上新吧，福味》节目总顾问沈宏非、林卫辉）
作者：林卫辉 出版：广东旅游出版社 日期：2023-03-01 科学解味乡村食材，绘就福味美食地图 深入原产地，见证食材离开大地的瞬间；走进百姓家，发现味蕾记忆点；帮绿色地标食材突围，助乡村全面振兴，让每一寸土地都有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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《建筑力学（上、下册）》第2版（新世纪高职高专实用规划教材——建筑系列）
作者：张毅，董桂花主编 出版：清华大学出版社 日期：2016-02-01 本教材是根据高职高专院校建筑工程类专业建筑力学课程的教学要求编写的，全书共分为三篇。第一篇为静力学，内容包括：静力学基础、平面汇交力系、力矩及平面力偶系、平面一般力系、空间力系及重心共5章。第二篇为材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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大豆的故事--为什么我们需要"转基因"
作者：蒋玮， 吴潇 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-12-01 为了更好的品质和产量，千百年来，人类不断地将野生植物驯化和改良成为稳定栽培的农作物，它们为人类提供了营养丰富的食物和抵风御寒的衣物。如今，每一种农作物都是人类从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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流动分析技术 第一卷 方法与设备
作者：[波兰]马雷克·特罗扬诺夫伊茨[Marek Trojanow 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 流动分析方法是分析化学中*重要的方法之一。近年来出现了一些新的发展，填补了以往专著与研究现状之间的空白。如果需要立即控制参数（现场控制），并且没有足够的时间为其他分析方法制备样品，或者没有足够的可用材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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表现主义诗学
作者：徐行言 等 出版：北京大学出版社 日期：2023-03-01 表现主义最初是与写实主义分道扬镳的现代绘画风格，在发展的过程中，逐渐引领文学、音乐、电影等领域。 表现主义是以克罗齐—科林伍德为代表的现代美学流派，20世纪上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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用想象力点亮宇宙（全4册，过生日的月亮+好想坐坐看+上弦的巴士+蜗牛出租车） 田村茂作品系列第二辑。
作者：[日]田村茂 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-03-01 本书呈现出田村茂独有的温情又富有人文情怀的想象力。在小与大的衬托之间，小小生命体也能散发出强烈的爱与能量。给月亮过生日、喂蛋糕；为房子实现能远行的梦想；小小车子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 812
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现代建筑门窗幕墙技术与应用--2023科源奖学术论文集
作者：杜继予 编 出版：中国建材工业出版社 日期：2023-03-01 本书以现代建筑门窗幕墙新材料与新技术应用为主线，围绕其产业链上的型材、玻璃、金属板、石材、人造板材、建筑用胶、五金配件、隔热密封材料和生产加工设备等展开文章的编撰工作，旨在为广大读者提供行业前沿资讯， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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林大厨的24味
作者：林述巍 出版：北京出版社 日期：2020-09-01 春耕，夏锄，秋收，冬藏 记四时食事 24道经典菜品，讲述24个不一样的人生经历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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看视频！零基础学做菜汤粥
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2020-04-01 \菜、汤、粥是我们日常餐桌上的主角。可是在快节奏的工作生活中，人们总希望在短时间内做出简单、美味、营养、健康的食物，这该怎么办呢？本书将为你解答，带你进行一次生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中国大锅菜·凉菜卷（纪念版）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-09-01 由中国烹饪大师李建国先生主编中国大锅菜系列图书，目前共出版8种图书。按照烹调方法的不同分为《中国大锅菜·凉菜卷（纪念版）》《中国大锅菜·自助餐副食卷（纪念版）》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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中国炼油与化工企业高峰论坛论文集（2023年）
作者：中国石油学会编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-02-01 本书对从事炼油与化工企业技术服务人员也有一定参考价值，实用性较强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1938
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3D打印产品成形与后处理工艺
作者：姚继蔚 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-04-01 本书是全国行业职业技能竞赛全国电子信息服务业职业技能竞赛“创想杯”增材制造（3D打印）设备操作员竞赛成果转化之一，由3D打印产品成形与后置处理经验丰富的教师与企业工程师共同编写而成。本书针对常用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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李中梓研究文集（吴门医派代表医家研究文集）
作者：张蕾 刘敏 高静东 欧阳八四 主编 徐俊华 葛惠男 总主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-04-01 吴门医派是中医学一个重要学术流派，起源于元末明初，发展于明代，鼎盛于清代，是吴中医学的精华所在，在国内久负盛名，世称“吴中医学甲天下”。吴门医派借以“吴中多名医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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