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王化成 教育部高等学校工商管理类学科专业教学
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教研员专业生活研究
作者：花文凤著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-05-01 本书在历史唯物主义和辩证唯物主义相统一的基础上，借鉴现象学等学科的研究范式，以教研员的专业生活为讨论旨归，深度挖掘了教研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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“十三五”高等学校电子商务专业规划教材：电子商务案例分析（第三版）
作者：[中国]李晓明 出版：中国铁道出版社 日期：2019-08-01 本书根据作者多年的教学和实践经验编写而成，收集和总结了国内当前热点的电子商务案例，旨在通过对这些案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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高等学校中药学类专业实验操作指南·全国中医药行业高等教育“十三五”创新教材
作者：李永吉，彭代银 编 出版：中国中医药出版社 日期：2017-05-01 学会正确的实验操作技术，养成良好的实验室工作习惯，具备熟练的动手能力，是本科中药学类专业学生在校期间的重要学习过程，是教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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高等学校经济管理类专业“十三五”应用型规划教材--经济法（第二版）
作者：鲍宏礼 出版：中国经济出版社 日期：2019-09-01 十九大以来，随着社会主义市场经济体制的不断完善发展，经济实践中人们对有关政府与市场关系有了更深刻的认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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谷物科学原理（高等学校专业教材）
作者：周惠明 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 谷物科学是食品科学领域中十分重要的内容，与人们的日常生活有联系。谷物科学是一门古老又年轻的科学，随着科学技术的发展，谷物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品卫生学（第二版）（高等学校专业教材）
作者：冯翠萍 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书自2014年第yi版出版以来，受到广大读者的喜爱，也是众多开设本科食品专业学生用书的*。但该教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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生物化学（第二版）（高等学校生物工程专业教材）
作者：马霞，魏述众 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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商标法（普通高等学校知识产权专业规划教材）
作者：王太平，姚鹤徽 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-10-01 本教材紧密结合我国的法律和近年来的代表性案例，分析商标法原理如何运用到规则的解释和适用中，又在规则的适用中反思我们对商标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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食品生物技术实验指导（高等学校专业教材）
作者：王艳萍 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本书共分三部分，分别是实验须知和安全措施、实验的操作指导和附录，内容设计食品生物技术实验的方方面面，包括基本实验理论、实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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生物化学（第二版）（高等学校生物工程专业教材）
作者：王艳萍 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本课程主要向学生传授生物体的化学组成、结构及功能（包括蛋白质、核酸、酶等）；物质代谢及其调控（糖代谢、三羧酸循环、脂肪代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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学前教育史（高等学校学前教育专业专科教材）
作者：唐淑 主编 出版：人民教育出版社 日期：2013-07-01 近年来，国家非常重视幼儿教师的培养，强调要办好一批幼儿师范专科学校。创新幼儿园教师培养模式，前移培养起点，大力培养初中毕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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幼儿园管理（高等学校学前教育专业专科教材）
作者：张燕 主编 出版：人民教育出版社 日期：2013-09-01 近年来，国家非常重视幼儿教师的培养，强调要办好一批幼儿师范专科学校。创新幼儿园教师培养模式，前移培养起点，大力培养初中毕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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幼儿教师口语（高等学校学前教育专业专科教材）
作者：崔元等 主编 出版：人民教育出版社 日期：2013-10-01 近年来，国家非常重视幼儿教师的培养，强调要办好一批幼儿师范专科学校。创新幼儿园教师培养模式，前移培养起点，大力培养初中毕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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学前教育评价（高等学校学前教育专业专科教材）
作者：王坚红 主编 出版：人民教育出版社 日期：2014-03-01 近年来，国家非常重视幼儿教师的培养，强调要办好一批幼儿师范专科学校。创新幼儿园教师培养模式，前移培养起点，大力培养初中毕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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学前教育概论（高等学校学前教育专业专科教材）
作者：陈幸军 主编 出版：人民教育出版社 日期：2015-01-01 近年来，国家非常重视幼儿教师的培养，强调要办好一批幼儿师范专科学校。创新幼儿园教师培养模式，前移培养起点，大力培养初中毕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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生物工艺学（高等学校生物工程专业教材）
作者：贺小贤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书共十章内容，以生物技术产品共性工艺技术为主线，按照单元操作归纳整理，优化重构教材内容，全面系统介绍生物技术产品生产工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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药品包装学（高等学校专业教材）
作者：孙智慧 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书对药品包装技术作了全面系统的介绍。内容包括：药品包装设计，药品包装材料及容器，药品包装材料及容器的技术要求及检测方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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食品风味化学与分析（高等学校专业教材）
作者：宋焕禄 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 1、本书为首批一流本科课程食品风味化学与分析的配套教材。 2、本书由中国工程院院士、北京工商大学孙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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食品感官分析（第二版）（高等学校专业教材）
作者：周家春 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 1.本教材在第1版基础上全新修订，食品感官分析理论与国际前沿接轨，技术应用与国际食品集团的研究同步， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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食品营销学（高等学校专业教材）
作者：李晓东 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 全书共十四章，主要介绍市场营销学的产生以及我国食品工业与食品营销的特点；重点阐述食品企业进入市场的营销战略；针对食品企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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