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中国饮食文化(第三版)(中等职业教育中餐烹饪专业教材) 中国饮食文化(第三版)(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
作者:赵建民,金洪霞,邢君  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-10-01
这本《中国饮食文化(第三版)》是一部中等职业教育中餐烹饪专业饮食文化教材。 ...
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售價:NT$ 190

中华饮食文化概述(高等学校通识教育教材) 中华饮食文化概述(高等学校通识教育教材)
作者:胡付照,徐兴海  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-12-01
《中华饮食文化概述》:一本深入浅出的通识教育教材,带领读者穿越千年,领略中华饮食文化的博大精深,是高校学子了解中国饮食文化的重要窗口。 ...
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售價:NT$ 235

重庆蓝皮书:重庆文化和旅游发展报告(2023) 文旅报告 重庆蓝皮书:重庆文化和旅游发展报告(2023) 文旅报告
作者:冉华章 主编  出版:研究出版社  日期:2024-12-01
全面详实。从多个角度、多个部门、多个市县分析重庆文旅在2023年全年的发展情况。细致具体。以详实的数据和论述展现重庆地区文旅事业在2023年以及2023年之前的 ...
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售價:NT$ 551

中华民国史档案资料汇编(第三辑)文化 中华民国史档案资料汇编(第三辑)文化
作者:中国第二历史档案馆 编  出版:凤凰出版社(原江苏古籍出版社)  日期:2023-07-01
本书所收史料以中国第二历史档案馆藏北洋政府时期(1912—1927)的有关文化方面的档案资料为主,并兼收少量的《政府公报》资料,共229题,467件。其主要内容有尊孔读经、社会文化设施、文物古迹、新闻 ...
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售價:NT$ 1632

文化旅游发展理论与实务基础 文化旅游发展理论与实务基础
作者:《文化旅游发展理论与实务基础》 编写组 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-11-01
文化旅游产业是国民经济的重要组成部分,是跨地区、跨行业、关联度较高的产业群体。大力发展文化旅游产业,增强文化旅游产业整体实力和竞争力,是满足人民日益增长的文化需求、提高人民生活质量的迫切需要。研究文化 ...
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售價:NT$ 239

电子传媒审美文化新变与美学话语转型 电子传媒审美文化新变与美学话语转型
作者:谭德生著  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-03-01
当今时代,电子传媒审美文化深刻影响了人们的感知结构、生活方式、审美观念。本书采用“新批判”的理论视角,在阐明电子传媒审美文化的世俗化和图像化新变的基础上,着重揭示其运作机制的内在张力,即自由与控制之间 ...
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售價:NT$ 454

公共数字文化服务路径与政策实践——基于精神生活共同富裕导向 公共数字文化服务路径与政策实践——基于精神生活共同富裕导向
作者:黄蕾,刘云清,于锦荣  出版:经济管理出版社  日期:2024-05-01
“共同富裕是全体人民共同富裕,是人民群众物质生活和精神生活都富裕。”习近平总书记关于文化建设与共同富裕的系列论述精准指明了文化资源建设与公共文化服务数字化发展路径的关联。本书围绕公共数字文化服务与精神 ...
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售價:NT$ 449

中国饮食文化概论(第三版)(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材) 中国饮食文化概论(第三版)(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
作者:金洪霞,赵建民  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-11-01
《中国饮食文化概论(第三版)》在《中国饮食文化概论》(第二版)的基础上进行了修订,坚持以党的“二十大”精神为指导,以弘扬中华传统文化为目标,以传承优秀烹饪技艺为前提,对原教材中的一些陈旧内容进行了修订 ...
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售價:NT$ 235

世界传统舞蹈文化(北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书) 世界传统舞蹈文化(北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书)
作者:邓佑玲、马辰媛  出版:文化艺术出版社  日期:2024-10-01
本书是北京舞蹈学院“世界传统舞蹈文化”课程成果,是对五大洲11个区域19个国家的64种舞蹈的介绍,配以精美图片,可以了解世界传统舞蹈的文化与面貌,涵盖面广,涉及 ...
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售價:NT$ 704

西方德性思想史(现代卷)(上)(思想文化史书系  西方系列) 西方德性思想史(现代卷)(上)(思想文化史书系 西方系列)
作者:江畅 著  出版:人民出版社  日期:2016-07-01
进入20世纪后,西方社会物质文明目渐繁荣,资本主义制度也日趋完善,但诸多社会问题也日益凸显出来。这些社会问题激发了西方思想家的探索热情,他们适应时代的变化提出了*其丰富的社会德性思想。这些社会德性思想 ...
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售價:NT$ 1065

德礼·道法·斯文重建:中国古代政治文化变迁之研究 德礼·道法·斯文重建:中国古代政治文化变迁之研究
作者:陶磊 著  出版:浙江大学出版社  日期:2016-11-01
陶磊*的《德礼道法斯文重建中国古代政治文化变迁之研究》从宇宙论的视角契入,将古代政治文化划分为工正型与臣正型两种,分别对应于墨家、法家与儒家。在此基础上,建立起 ...
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售價:NT$ 368

写意政治:近代早期法国政治文化中的性别、图像与话语 写意政治:近代早期法国政治文化中的性别、图像与话语
作者:汤晓燕   出版:浙江大学出版社  日期:2019-07-01
在人们印象中,政治是冰冷的、严肃的、关涉重大事件的、属于男性权威范畴的事物,是一种硬核的社会现象。但本书通过近代早期的法国历史告诉我们,真实的政治完全不同于这种 ...
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售價:NT$ 302

羌风(守护羌族古老文化,以及羌民族的深沉热爱) 羌风(守护羌族古老文化,以及羌民族的深沉热爱)
作者:谷运龙   出版:人民文学出版社  日期:2023-12-01
谷运龙是当代散文写作中很有风格的一位作家。他的语言轻盈不失华丽,真挚而不失灵动,他对生活有独到的观察,善于将自己的生命体验以非常有现场感的文字呈现出来,以浓烈的 ...
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售價:NT$ 265

日本古代佛教说话文学的类型研究(国家社科基金丛书—文化) 日本古代佛教说话文学的类型研究(国家社科基金丛书—文化
作者:刘九令   出版:人民出版社  日期:2024-02-01
...
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售價:NT$ 367

意大利文化之旅:在意大利,如何诗意地栖居? 意大利文化之旅:在意大利,如何诗意地栖居?
作者:静介 著  出版:四川文艺出版社  日期:2024-04-01
一本囊括地理与人文的意大利风物笔记、旅行美学的答案之书!】 这不仅是一本意大利寻美旅行手记,更是一场贯穿古今的深度文化探寻。书中记录了一场跨时三年、分三条路线 ...
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售價:NT$ 403

中国花卉旅游景区研究(国家社科基金丛书—文化) 中国花卉旅游景区研究(国家社科基金丛书—文化
作者:徐媛媛   出版:人民出版社  日期:2024-04-01
中国式现代化是“人与自然和谐共生的现代化”,既要创造更多物质财富和精神财富以满足人民日益增长的美好生活需要,也要提供更多优质生态产品以满足人民日益增长的优美生态环境需要。本书将这一主题落脚于“花卉旅游 ...
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售價:NT$ 337

民族主义视阈下战后德国文化记忆的考察(1945—2021) 民族主义视阈下战后德国文化记忆的考察(1945—2021)
作者:王琳 著  出版:人民出版社  日期:2024-04-01
对德国人来说,二战后的身份认同经历了一个与西方民主制度和话语体系不断靠近,与传统民族主义逐渐疏离的过程。虽然科尔政府曾经一度提升了德意志传统文化的社会地位,但西德所采取的西方政治经济制度,使德国人的身 ...
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售價:NT$ 449

中国新诗叙事学(国家社科基金丛书—文化) 中国新诗叙事学(国家社科基金丛书—文化
作者:杨四平   出版:人民出版社  日期:2024-05-01
本书从新诗现代性与“段位性”两个维度研讨中国新诗叙事的缘起、演进、手段、形态、机制、规律及其文学史意义。除了导入性绪论、深化性结语和补充性附录外,本书共有八大主要涵项,依次论述中国新诗叙事的发生因由、 ...
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售價:NT$ 500

国家公园生态系统文化服务评估(一项景观美学质量与价值研究) 国家公园生态系统文化服务评估(一项景观美学质量与价值研究)
作者:王鹏 著  出版:中国林业出版社  日期:2023-12-01
...
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售價:NT$ 449

审美虚无主义——论西方现代性的精神本质(国家社科基金丛书—文化) 审美虚无主义——论西方现代性的精神本质(国家社科基金丛书—文化
作者:张红军   出版:人民出版社  日期:2024-05-01
作为西方现代性精神本质的虚无主义,不是一种仅仅强调否定性的虚无主义,而是一种既强调否定性又强调肯定性的审美虚无主义。审美虚无主义者的原型是中世纪末唯名论哲学中的全能意志上帝。在克服唯名论上帝所导致的危 ...
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售價:NT$ 551

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