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易远元 史原鹏 赵殿君著
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刑法 第五版 （21世纪法学系列教材；教育部全国普通高等学校优秀教材（一等奖）；“十一五”国家级规
作者：王作富 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2011-08-01 作者对本教材进行了全面修订，完整体现了《刑法修正案（八）》对刑法典的修正内容，同时及时对教材第四版出版之后最高司法机关制定的司法解释予以必要的反映，并对教材的原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561 
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（库位*为专发）全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--焙烤食品加工技术
作者：吕银德 主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2012-08-01 《焙烤食品加工技术》主要内容包括绪论、焙烤食品原辅料、焙烤食品加工技术基础、面包加工技术、蛋糕加工技术、月饼加工技术、饼干加工技术、糕点加工技术、焙烤食品生产管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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（库位*为专发）全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--饮料加工技术
作者：高愿军，杨红霞，张世涛 主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2012-08-01 《饮料加工技术》是根据高职高专食品类专业人才培养目标的要求，精简、重组并整合教学内容，增加典型饮料加工实例，以“掌握基础理论知识、强化实践性训练、突出实效”为原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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名碑名帖 完全大观 王羲之兰亭序
作者：聂文豪，文师华 编著 出版：江西美术出版社 日期：2013-03-01 本书为初学者量身定制，具有很强的针对性、指导性、观赏性、可读性和实用性，具备完全的阅读内容和完全的临习功效，可让初学者取得事半功倍的学书效果和多方面的阅读收益， ... |
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新事论（冯友兰最重要的著作，如果说《中国哲学简史》讲中国的哲学 ＂史＂，贞元六书就是讲中国哲学＂史＂
作者：冯友兰 编 出版：北京大学出版社 日期：2014-01-01 《贞元六书》之一的《新事论中国到自由之路》主要谈论社会与文化问题，涉及多方面的社会现象。冯友兰关注人类社会、历史发展的“根本大事”，试图用“理”来解决当时的状况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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糕点加工技术与实用配方
作者：马涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 《糕点加工技术与实用配方》主要介绍糕点生产所用原辅料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、月饼的生产工艺和操作要点、西式糕点的生产工艺和裱花装饰技术、实际 ... |
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果酒米酒生产
作者：曾洁，郑华艳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 曾洁、郑华艳编著的《果酒米酒生产》主要介绍果酒米酒的分类、果酒米酒的品种、酿酒所需的各种水果和大米、酿酒所用的发酵剂、各种果酒的产酒机理和生产工艺、各种米酒的产 ... |
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李星沅日记 上下册--中国近代人物日记丛书
作者：袁英光，童浩 整理 出版：中华书局 日期：1987-06-01 《中国近代人物日记丛书：李星沅日记（套装上下册）》原抄本分若干卷，但看不出卷与卷之间在内容和时间上有什么直接联系，可能是日记原稿或抄者以原件装订一册称一卷。因此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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白酒生产技术（第二版）（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：黄亚东 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 黄亚东主编的《白酒生产技术（第2版）》内容主要包括白酒生产原辅材料、白酒酿造微生物、制曲技术、白酒酿造技术、白酒中的微量成分、白酒的贮存与老熟、白酒的勾兑与调味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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名碑名帖·完全大观--33－－－·赵孟頫草书千字文
作者：徐伟平，文师华 著 出版：江西美术出版社 日期：2013-01-01 《大家书院系列·名碑名帖完全大观：赵孟頫·草书千字文》原碑拓范字和基本技法的内容由徐伟平负责，其余的内容由文师华和梅影承担。全书具备完全的阅读内容和完全的临习功 ... |
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猫与鼠 也缠绵
作者：陈忠实 著 出版：人民文学出版社 日期：2014-06-01 《白鹿原》被称为“一个民族的秘史” 经由个体史叙述进而建构民族史 文学创作是“对生命的提炼” 在隐秘的叙事下形成了“伟大的风格“ ... |
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松下幸之助在哭泣——日本家电业衰落给我们的启示
作者：岩谷英昭 出版：知识产权出版社 日期：2014-10-01 岩谷英昭先生在新作《松下幸之助在哭泣——日本家电业衰落给我们的启示》中痛斥了日本家电企业骨子里的“傲气”，尤其是一些企业竟在相当长的时间里以领先的日本家电技术自 ... |
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新视野学习百科37：植物的群落
作者：苏倩仪 出版：中国盲文出版社 日期：2014-12-01 “新视野学习百科”这套从台湾引进的学习百科全书。约400万字，由200位各领域专家学者花费5年时间创作完成。涵盖自然科学与社会科学5大学课门类，包括100个一级 ... |
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山水心迹
作者：方中元 出版：线装书局 日期：2014-12-01 散文集是作者近十年来陆续发表于当地报刊的作品选集。共分为三个板块，原上、江南和海外。作品包括：《漫游天峻》、《怀念麒麟河》、《想起娘拉》、《麒麟湾的水景》等等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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中华散文百家；王国维散文
作者：乔继堂 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2013-01-01 《中国散文百家：王国维散文》收录了《哲学辨惑》、《论哲学家与美术家之天职》、《原命》、《古雅之在美学上之位置》、《论教育之宗旨》等作品。 ... |
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何炳松史学论文集
作者：何炳松 出版：上海古籍出版社 日期：2012-12-01 《何炳松史学论文集何炳松著作集》编著者何炳松。 本书收录何炳松主要的史学论文26篇。何氏著述融会古今，学贯中西，这些论文范围包括中国史、世界史，古代史、现代史 ... |
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新编白话中国通俗历史演义（全十二册）
作者：蔡东潘 著，澎湃 编 出版：中国文史出版社 日期：2014-01-01 《中国历史通俗演义》上迄秦汉，下至民国，两千年的中国历史栩栩如生地展现在我们面前。它是迄今为止唯一一部全面叙述中国历史的通俗演义。自它问世以来，即受到众多知名人 ... |
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中国历朝通俗演义套装（全11册）
作者：蔡东藩 出版：中央编译出版社 日期：2014-09-01 《从1916年开始，到1926年为止，蔡东藩用10年的心血，先后完成了前汉附秦朝、后汉、两晋、南北朝、唐、五代、宋、元、明、清、民国共11部历史通俗演义，合称《 ... |
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日讲书经解义（《故宫珍本丛刊》精选整理本丛书）
作者：[清]库勒纳 出版：海南出版社 日期：2012-12-01 前清帝师经筵日讲的讲义 清宫学习儒家经典的课本 ... |
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转炉炼钢技术问答
作者：张芳 出版：化学工业出版社 日期：2013-01-01 《转炉炼钢技术问答》以问答的形式介绍了转炉炼钢技术的相关知识，具体内容包括转炉炼钢原辅材料使用技术；转炉冶炼技术；转炉及附属设备的操作与维护技术；转炉炼钢节能技 ... |
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