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[日]上桥菜穗子 著；刘争 译
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美食小百科 认识51道世界美食，了解各地饮食特色，感受饮食文化。拼音标注、有声伴读
作者：介于童书 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-07-01 《美食小百科》是为5~8岁儿童打造的美食百科图书。本书介绍了国内外经典美食，包括五十一道风味各异的菜品。把各地美食的特色以及制作方法简要地介绍给孩子，让孩子足不出户开启一场世界美食之旅，使孩子通过食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184 
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调鼎集（全四册）
作者：[清]佚名 出版：中国商业出版社 日期：2023-07-01 《调鼎集》全书共十卷，是清代中期的烹饪书，是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜，并附有对原料鱼的详细说明。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱，以扬州菜系为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1729
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农业植物保护技术
作者：陈妮，朱志锋，王新娥 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-07-01 本书内容主要包括昆虫的识别、植物病害诊断、植物病虫害田间调查与综合治理、农药使用技术、粮食作物病虫害识别与综合防控、经济作物病虫害识别与综合防控、瓜菜病虫害识别与综合防控、仓储害虫识别与综合防控等。第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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荆歌成长课系列：穿心弄（朱永新、李洱、麦家、苏童一致推崇的小说家，带你聆听烟雨江南里的少年心绪）
作者：荆歌 出版：人民文学出版社 日期：2023-04-01 ★在江南小镇中见习社会 以江南美食文化为故事背景，带小读者领略不同的风土人情。 ★在成长故事中照见自己 细腻刻画少年和青年的纯真友情和隐秘心事，带给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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味即道 ——中华饮食与文化探源
作者：高成鸢 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2023-08-01 追溯中餐演进道理，透视饭菜烹调原理 辨明华人赏味机理，旁及民族文化心理 本书跨文化、跨领域、跨体裁，将奇趣随笔与学术考据相结合。 著者探究“饮食之道”已近 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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“十四五”职业教育国家规划教材--营养配餐与设计（第三版）
作者：颜忠 出版：中国旅游出版社 日期：2023-08-01 本书分为绪论、营养配餐基础、膳食调查、营养食谱编制、不同人群的营养食谱设计、疾病患者的营养食谱设计、菜品的科学烹饪、营养评价和营养宣教九个章节，既可以作为高职院校、成人高等教育烹饪专业的课程教材以及幼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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德治郎与我（入选国际儿童读物联盟2022年度荣誉榜单，了解死就是了解生，儿童视角下的无声成长课）
作者：[日]花形充 出版：人民文学出版社 日期：2023-08-01 ※并不“德治”的德治郎，一生故事皆是宝藏 “德治郎，这是我外公的名字。”有着这个名字的他却“不讲武德”：童年顽劣难驯，壮年刚毅倔强，风烛残年依然坚守自尊……他并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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果酱画制作精解
作者：陈洪华、李祥睿、陈瑜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 本书从果酱画的概念、特点、原料、工具、常用技法、调色规律、常见线条、构图方法、一般步骤和注意事项等理论知识进行介绍，同时遴选了大量常见易学的品种进行果酱画描画讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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从小走进厨房-好吃的西红柿炒蛋
作者：何文楠 出版：应急管理出版社 日期：2023-06-01 两个西红柿，四颗鸡蛋，在妈妈的一双巧手下，变成了美味的西红柿炒鸡蛋。嘟嘟也加入到这道菜的制作过程中，她的幸福感满满！红黄相间的西红柿炒鸡蛋，色香味俱全，嘟嘟吃了一口，忍不住竖起了大拇指！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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我们的·乡间米道
作者：黄勇娣 出版：复旦大学出版社 日期：2023-09-01 本书为记者关于上海及周边美食的专栏文字结集，从上海乃至长三角乡土美食的角度切入，策划儿时味道、乡间老店、我的传家菜、家乡味道等多个系列，邀请各种人士写出自己心中难忘的乡土美食，或以笔触带着人们去寻找一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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盐，脂，酸，热：制造美味的新科学
作者：萨明·诺斯拉特 著 出版：中信出版社 日期：2023-10-01 2018年，荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖年度大众烹饪书奖，国际烹饪专业协会（ICAP）年度烹饪书奖，同年改编网飞（Netflix）纪录片，拥有同名专业美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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绽放的阳台蔬菜
作者：陈娟 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 《绽放的阳台蔬菜》将 教你充分利用都市狭小空间 ，种蔬植菜莳花弄草，打开 阳台那片闲逸恬淡的天空， 体验远离喧器嚣的宁静之所 ，感受万物的生机与美好。 阳台种菜可近距离观察各类 蔬菜的形态特征及生长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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植物大战僵尸2吉品爆笑漫画·向日葵失踪之谜（修订版）
作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-10-01 1.本系列图书故事奇趣幽默，符合现代孩子的阅读口味。 2.漫画风格夸张，线条细腻流畅，颜色纯正清爽，是漫画中的精品。 3.结构上可分可合，既有整书的清晰线索 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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植物大战僵尸2吉品爆笑漫画·假期奇妙游（修订版）
作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-10-01 1.本系列图书故事奇趣幽默，符合现代孩子的阅读口味。 2.漫画风格夸张，线条细腻流畅，颜色纯正清爽，是漫画中的精品。 3.结构上可分可合，既有整书的清晰线索 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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植物大战僵尸2吉品爆笑漫画·冰霜洞穴里的奥秘（修订版）
作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-10-01 1.本系列图书故事奇趣幽默，符合现代孩子的阅读口味。 2.漫画风格夸张，线条细腻流畅，颜色纯正清爽，是漫画中的精品。 3.结构上可分可合，既有整书的清晰线索 ... |
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植物大战僵尸2吉品爆笑漫画·精彩马戏团（修订版）
作者：笑江南 著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-10-01 为了争夺杂技界的最高荣誉，植物和僵尸决定各自组成马戏团，来一场杂技比赛，为此，双方都开始了紧张的准备工作。僵尸队在功夫气功僵尸的带领下，想尽办法，苦练杂技。向日葵、菜问和坚果组成的植物队则踏上了寻找杂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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猪八戒是哪八戒
作者：卞恒沁 出版：文汇出版社 日期：2023-10-01 1.一本书讲透《西游记》里精深的儒释道文化！ 2.猪八戒究竟是哪“八戒”？唐僧师徒对应着哪“五行”？西天取经为什么非得有“九九八十一难”？ 3.《知行合一王 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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植物大战僵尸吉品爆笑漫画·大战机器怪（修订版）
作者：笑江南 著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-10-01 几个植物战士——菜问、火龙草、向日葵和豌豆射手一起到美丽的螺蛳湖边游玩。当他们来到湖边之后，却遇到了一个从来没见过的、非常可怕的“大螺蛳”！原来这是僵尸博士新研制出的“无敌战神号”智能机器人。一场惊心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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植物大战僵尸2吉品爆笑漫画·星际大冒险（修订版）
作者：笑江南 著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-10-01 菜问抽中了星际旅行团体票大奖，植物们兴高采烈地登上宇宙飞船，没想到刚启程不久，他们的飞船就遭到重创，迫降在一个不知名的星球上。为了寻找可以帮助他们返回家乡的愿望树，植物们开始了星际大冒险。途中他们遇到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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植物大战僵尸吉品爆笑漫画·超级明星赛（修订版）
作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-10-01 1.本系列图书故事奇趣幽默，符合现代孩子的阅读口味。 2.漫画风格夸张，线条细腻流畅，颜色纯正清爽，是漫画中的精品。 3.结构上可分可合，既有整书的清晰线索 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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