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中国食品科学技术学会
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餐饮食品质量与安全管理（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章，分别是餐饮食品质量与安全概述、餐饮食品质量与安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219 
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推动产业数字化与绿色低碳发展——中国工业经济学会2022年年会优秀论文集
作者：史丹 出版：经济管理出版社 日期：2023-09-01 本书是中国工业经济学会2022年年会优秀论文集，全书以推动产业数字化与绿色低碳发展为主题展开，观点前沿，既有理论基础，又符合时代发展。全书共分为4篇，即产业规制与产业政策篇、技术创新篇、绿色发展篇和开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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餐饮食品安全与管理（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章，内容包括：食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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中国居民平衡膳食餐盘（2016）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2017-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 86
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土家医医疗技术操作规范·中国民族医药学会标准
作者：中国民族医药学会 出版：中国中医药出版社 日期：2020-06-01 推动少数民族医药特色技术整理和推广工作，能够保护和传承少数民族医药特色技术，为少数民族医医疗机构和少数民族医特色专科提升服务内涵提供有力指导；促进少数民族医药特色技术在基层医疗卫生机构推广应用，提高基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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哈萨克医医疗技术操作规范·中国民族医药学会标准
作者：中国民族医药学会 出版：中国中医药出版社 日期：2020-06-01 由哈萨克医分会组织专家负责编制的包括萨合塔勒格（药水浴）技术、巴普塔勒格（熏蒸浴）技术、库木布拉吾（沙疗）技术等10项技术操作规范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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傣医医疗技术操作规范·中国民族医药学会标准
作者：中国民族医药学会 出版：中国中医药出版社 日期：2020-06-01 由傣医分会组织专家负责编制的包括傣医咱雅（拖擦药物疗法） 技术、傣医沙雅（刺药疗法）技术、傣医果雅（包药疗法）技术等8项技术操作规范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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餐饮食品安全与控制（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：卜俊芝，严利强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《餐饮食品安全与控制》以当前我国餐饮食品安全现实问题为导向，以保障餐饮业生产经营各岗位食品安全任务为教学内容，以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心，以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国新材料产业发展报告（2020）
作者：中国工程院化工，冶金与材料工程学部，中国材料研究学会 编写 出版：化学工业出版社 日期：2020-12-01 中国新材料产业发展报告（2020）是中国新材料产业发展年度系列报告的第16部。 本期报告由中国工程院化工、冶金与材料工程学部与中国材料研究学会联合组织编写。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1128
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中国新材料研究前沿报告（2020）
作者：中国工程院化工，冶金与材料工程学部，中国材料研究学会 出版：化学工业出版社 日期：2020-12-01 《中国新材料研究前沿报告2020》聚焦前沿新材料发展动态，关注重大原创基础研究和行业颠覆性技术，以及面向国民经济发展重大需求的补短板新材料研究，力求全方位解读前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1128
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中国骨质疏松症流行病学调查报告2018
作者：中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心，中华医学会 出版：人民卫生出版社 日期：2021-03-01 国家将以本书的报告数据做为基线和重要指标纳入健康骨骼行动计划中，做为健康中国建设的重要内容深入推进。本书的出版即填补了我国骨质疏松症国家代表性数据的空白，又符合国家卫生政策导向。主要内容包括调查背景、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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中国民俗学年鉴2015
作者：中国社会科学院民族文学研究所，中国民俗学会 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 《中国民俗学年鉴2015中国社会科学年鉴精》包括特辑、热点话题、研究综述、论*评介、论文选载、论文摘编及摘要、民俗文化散论、学人评介、学术活动纪要等九篇，主要对民俗学界2014年在理论研究、神话研究、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1802
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新编中国邮政通史（第五卷 民国时期）
作者：中国邮政文史中心[中国邮政邮票博 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 编撰《新编中国邮政通史》（6卷本）是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦，下至当代，六卷研究时段分别是：第一卷，先秦至南北朝时期；第二卷，隋至南宋时期；第三卷元明清 （1840年前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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新编中国邮政通史（第四卷 晚清时期）
作者：中国邮政文史中心[中国邮政邮票博 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 编撰《新编中国邮政通史》（6卷本）是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦，下至当代，六卷研究时段分别是：第一卷，先秦至南北朝时期；第二卷，隋至南宋时期；第三卷元明清 （1840年前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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2019中国电影产业研究报告
作者：中国电影家协会，中国文联电影艺术中心 编 出版：中国电影出版社 日期：2019-05-01 《2019中国电影产业研究报告》主要内容包括2018年电影产业发展概况，2018年电影投融资分析，2018年电影产品分析，2018年电影制片产业分析，2018年电影院线与影院经营分析，2018年电影市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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法律人视野下的食品药品——典型案例精编与评析
作者：马金辉，白文慧 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-06-01 本书通过细致的案例评析，为读者提供了一个探索食品与药品行业的视角：它不仅涵盖了从食品生产、经营到特殊食品的监管，还深入探讨了从药品研制、经营到中药及特殊药品的法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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2022中国油气田与长输管道无人值守站建设技术交流会论文集
作者：中国石油学会石油储运专业委员会 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-08-01 为了全面强化无人值守标准化建设，助推油气田与管道业务高质量发展，中国石油学会石油储运专业委员会、国家管网集团北京管道有限公司联合主办“中国油气田与长输管道无人值守站建设技术交流会“，旨在为行业搭建一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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中国科技成果转化年度报告2020（高等院校与科研院所篇）
作者：中国科技评估与成果管理研究会，国家科技评估中心，中国科学技术 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-04-01 2020年，*总书记在科学家座谈会等多个场合的讲话中对科技成果转化做出新指示，要求“加速科技成果向现实生产力转化，提升产业链水平，维护产业链安全”。《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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中国科技成果转化年度报告2021（高等院校与科研院所篇）
作者：中国科技评估与成果管理研究会，国家科技评估中心，中国科学技术 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-05-01 本报告分为总体情况、高等院校、科研院所3篇，主要包括概况、科技成果转化总体分析、财政资助项目科技成果转化、科技成果转化收入分配及奖励、产学研合作、兼职创业和创设参股新公司、技术转移机构建设、工作案例等 ... |
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食品接触材料及制品标准汇编
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。 食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1071
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