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食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：杨玉红 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.依据职业教育国家教学标准，对接岗位（群）能力要求，在前两版基础上进行修订。增加“学习导图”“重点小结”，帮助学生提纲挈领地掌握重点内容；更新“知识链接”“小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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我与中国：“熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛十周年纪念文集（日）
作者：中国外文局亚太传播中心 著，中国外文局亚太传播中心 编 出版：外文出版社 日期：2024-08-01 文集选编了2014-2023 年征文大赛的优秀奖作品等共计 102 篇，并加入青年作者们的访华感想、获奖感想，以及到中国各地参观访问的图片，旨在与读者们分享日本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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智慧高铁站房建筑电气设计手册 中国勘察设计协会电气分会 中国建筑节能
作者：中国勘察设计协会电气分会 中国建筑节能协会电气分会亚 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 智慧建筑电气丛书”之一。 中国勘察设计协会电气分会会长欧阳东 主编 中国勘察设计协会电气分会 中国建筑节能协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司 组编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395
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核能发展蓝皮书：中国核能发展报告（2024）
作者：中国核能行业协会，中智科学技术评价研究中心 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-09-01 《中国核能发展报告（2024）》从核能产业发展、核能科技创新、国际核能合作、核能行业管理与安全保障等方面系统性总结分析了2023年我国核能行业发展情况，研判了当前我国核能发展面临的形势与挑战，并提出了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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构图艺术（学习绘画，首先要学会如何构图；中国艺术研究院著名画家、学者郑光旭深耕油画近十年的理论结晶）
作者：郑光旭 出版：文化艺术出版社 日期：2023-05-01 ●什么是构图？为什么要学习构图理论？如何构图？本书将给你这些问题的答案。 ●聚焦构图学科的研究论著，以科学的角度研究和总结构图的理论表达及具体的实操方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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中国艺术研究院艺术家系列：田黎明
作者：田黎明 出版：文化艺术出版社 日期：2020-10-01 本书所收录的作品为田黎明近年所作，作品主要强调人与自然的和谐以及平淡天真的美学理念。在画家笔下晕染开来的墨色，透露出画家创作时的心境与感悟，体现出中国传统水墨画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1800
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这就是中国铁路
作者：中国铁道博物馆 著，彭程远 绘 出版：广西科学技术出版社 日期：2022-05-01 中国铁路改写了整个中国社会的时空格局，中国高铁更是为世界交通发展提供了中国智慧。从铁路看中国，孩子将看到一个在民族精神、科技进步和地理文化的融合中呈现的精彩世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品安全保藏学（第三版）（普通高等教育“十一五”国际级规划教材
作者：罗安伟，刘兴华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 本书注重知识的理论性、适用性、先进性和系统性，理论与应用并举，突出新和实，反映了国内外食品保藏理论和技术的*进展，对理论研究和技术开发等具有切实的指导价值。首先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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中国经济增长质量发展报告2024
作者：《中国经济增长质量发展报告》编委会编 任保平 师博 巫强 钞 出版：中国经济出版社 日期：2024-05-01 习近平总书记在党的二十大报告中强调：“加快发展数字经济，促进数字经济和实体经济深度融合，打造具有国际竞争力的数字产业集群。”推动数字经济和实体经济融合发展是推动中国经济高质量发展的重要方面，数字经济能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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房地产蓝皮书·中国房地产发展报告No.18（2021）
作者：中国社会科学院国家未来城市实验室，中国房地产估价师与房地产经 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-08-01 迄今为止，《中国房地产发展报告》已经连续出版了18本，每一本报告都沿袭一贯坚持的客观公正、科学中立的宗旨和原则，从不同的视角深入系统地分析了当年中国房地产市场各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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食品工程伦理（中国轻工业“十三五”规划立项教材，高等学校食品系统工程专业教材）
作者：钱建亚 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 工程涉及范围很广，专业分类也非常细致，世界主要的工业国家和地区将工程伦理的教育作为工科教育的基本组成，我国这方面起步较晚，本书为满足食品工程教育的要求而编写，全书分为八章，主要介绍与食品工程伦理相关的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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中国教育后勤蓝皮书（2021）
作者：中国教育后勤协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-05-01 《中国教育后勤蓝皮书（2021年）》主要内容包括年度报告、专题报告和附录三个部分。通过年度报告总结呈现2020年度中国教育后勤的整体发展情况，以及梳理中国教育后勤协会牵头开展的组织建设、服务提升、标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中国地震年鉴（2009）
作者：《中国地震年鉴》编辑部 编 出版：地震出版社 日期：2022-12-01 《中国地震年鉴2009》是地震出版社出版的图书，由中国地震年鉴编辑部编写。本年鉴主要收载国家、中国地震局及省级领导有关防震减灾工作的讲话。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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中国水利水电第八工程局有限公司志（2002—2022）
作者：《中国水利水电第八工程局有限公司志》编纂委员会 出版：中国经济出版社 日期：2024-06-01 《中国水利水电第八工程局有限公司志（2002—2022）》以概述为纲，大事记为经，各章为纬，记录企业2002—2022年间发展历程和奋斗业绩。 载入本志书的内容起于2002年，止于2022年12月 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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四川美术学院 视觉艺术研究院学术文集 2023
作者：李敏敏 出版：中国纺织出版社 日期：2024-11-01 四川美术学院视觉艺术研究院作为重庆市人文社会科学重点研究基地，下设中国艺术遗产研究中心、艺术社会学研究所、绿色设计研究所等9个研究中心，涵盖艺术学理论、美术学、设计学三个一级学科。2023年，视觉艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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气候经济蓝皮书：中国气候金融发展报告（2024）
作者：中国社会科学院大学，中国城市经济学会组织，潘家华，朱民，陈洪 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 面对气候变化的严峻挑战，金融体系正遭受风险冲击。为有效减缓和适应气候变化，全球各国急需巨额资金投入，驱动经济社会向低碳、韧性转型。在此背景下，发展气候金融势在必行。《中国气候金融发展报告（2024）》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：殷海松，孙勇民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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食品接触材料危害物检测与风险评估
作者：王志伟等 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 《食品接触材料危害物检测与风险评估》以食品供应链和新型食品接触材料为主线，全面阐述食品接触材料安全涉及的关键科学和技术问题，建立覆盖食品供应链的食品接触材料中危害物高通量侦测和快速筛查、危害物及其迁移 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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中国城市发展报告（2021/2022）
作者：《中国城市发展报告》编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 《中国城市发展报告2021/2022》，以“共同富裕、节能降碳、城市更新坚”为主题，分为综论篇、论坛篇、观察篇、专题篇、案例篇和附录篇等六个版块。《综论篇》全面反映2021年中国城市发展状况，是报告的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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《中国昆曲艺术（2021）》
作者：中国昆曲博物馆 著 出版：学苑出版社 日期：2022-10-01 中国昆曲博物馆系全国唯一的集昆曲的历史、文化、艺术于一体，以陈列、展演、保藏、利用、研究为宗旨的专业艺术博物馆。 《中国昆曲艺术》系列由中国昆曲博物馆主办，坚持学术性、知识性、资料性兼顾，以昆曲研究者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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