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冯玲 崔伟 副主编
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食品包装原理及技术
作者：杨福馨 主编，吴龙奇，雷桥 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 食品包装技术在国民经济和人们日常生活中具有重要的地位。食品包装是实现食品高附加值且加快进行消费的主要技术。包装是 保护食品价值和形态的重要手段,只有利用先进的 ... |
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人工智能时代的法律变革.1
作者：陈亮，张光君 主编，孙莹，冯子轩 副主编 出版：法律出版社 日期：2020-09-01 ... |
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工程制图习题集
作者：鲁宇明，张桂梅 主编，刘毅，张平生 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 本习题集与《工程制图教程》教材（由鲁宇明，刘毅主编，机械工业出版社出版）相配套，体系保持一致，主要内容有：制图的基本知识，点、线、面的投影，立体的投影，组合体， ... |
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跟世界冠军学VEX IQ机器人
作者：王昕 主编，殷治纲，殷启宸，温宇轩 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 编辑推荐 跟VEX机器人世锦赛三连冠战队体验ding级赛事经验 25例经典案例深入讲解搭建技巧、编程知 10余位世界冠军分享夺冠心得、收获 启发、指引孩 ... |
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企业经营诊断和决策理论与实训教程
作者：奚国泉，盛海潇 主编，印文郁，徐林海 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2020-09-01 本实验教学课程符合经管类人才培养的发展方向，具有前瞻性、战略性，有广阔的市场发展前景。通过市场引导和推广，可以发展到国内各大院校。 ... |
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家电维修从入门到精通
作者：韩雪涛 主编，吴瑛，韩广兴 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书从基础和实用出发，全面系统介绍家电维修基础和维修技能，主要特点如下： 1.加强家电维修基础的介绍，比如对电路基础、元器件检测、电路识图等内容。 2.家 ... |
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食品化学（第二版）（冯凤琴）
作者：冯凤琴 主编，张希，倪莉 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书全面介绍了食品化学的基础理论，主要内容包括食品六大营养成分水分、糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化 ... |
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装饰图案
作者：张如画，吴琼，余娟 主编，刘伟 副主编 出版：中国青年出版社 日期：2020-09-01 这是一本一看就懂的图案装饰法则教科书， 图案作为人们生活息息相关的一种具有审美价值和使用价值的符号体系，被广泛应用于生产、生活、娱乐等方面。本书正是讲述了图案 ... |
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AutoCAD2020项目教程
作者：陈卫红 主编 ，宋鑫，马艳昌 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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数据库原理及应用-微课视频版
作者：李唯唯 主编，尹静，黄丽丰，程勇军 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2020-09-01 本书配套700分钟的授课视频，详细讲授数据库课程的重点难点与典型实例的解题思路，并提供一个完整的数据库系统开发案例，特别适用于年轻教师的授课与计算机爱好者自学。 ... |
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杜仲现代研究与临床应用
作者：袁颖 主编，王健英，张磊 副主编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2020-09-01 ... |
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数据分析与数据挖掘（第2版）
作者：喻梅，于健 主编，王建荣，李雪威 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2020-09-01 数据分析与数据挖掘是一门跨学科的计算机科学分支，是人工智能、机器学习、概率论、统计学和数据库知识的交叉学科。数据挖掘的目标是从一个或多个数据集中通过数据处理，结 ... |
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车身非结构件修复
作者：主 编 王群，周志巍 副主编，唐明斌 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 车身非结构件修复是培养汽车车身修复工作岗位群实践技能的一门必修课程，是汽车车身修复专业课程体系的重要组成部分。本教材的主要内容包括安全防护、手工作业、损伤判断、 ... |
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基础化学（陈君丽）
作者：陈君丽 主编，刘芳，贺素姣 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《基础化学》共分二十章，将传统的无机化学、有机化学、分析化学及其物理化学四大化学课程的核心教学内容进行改革和整合，能满足后续技术技能人才培养对基础化学知识的需求 ... |
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家具市场新营销：新时代·新思维·新战法
作者：陶涛 主编，陈星艳，欧阳周洲 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书不是纯理论读物，而是针对广大家具市场从业工作者的工作实际，融合了理论指导、管理方法、实操技巧、创新模式与典型案例，因此具有很强的现实指导意义。本书至少可给予 ... |
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电气控制与PLC应用（三菱FX3U系列）
作者：吴倩，金芬 副主编，陆春元，潘丽敏 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 本书以工程实际项目为基础，在任务分析、任务实施过程中引入相关知识点，着眼于知识应用和能力训练的培养，“理论”与“实践”融为一体，互相渗透。 本书共分为两篇，包 ... |
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管理学
作者：王国顺 主编，邓春平，王长斌 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2020-09-01 *，在各章正文中统一加入相关链接相关案例国际视野板块，将*的知识点和企业实践案例融入教材，方便教师在课堂上将学生导入教学场景，启发学生思考和拓展相关知识。第二， ... |
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美容美体与健康管理丛书--美容护肤实作
作者：林山，霍艳 主编，郑芸 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书结合中、高职院校理实一体化教学模式，依据国家美容师资格考评标准，注重面部护理流程和操作手法的专业性、系统性、实用性和多样性。本书共分为十个章节，具体为：皮肤 ... |
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榫卯的魅力
作者：张瑶 主编，崔希栋，赵洋 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 1.中国科学技术馆出品，精彩展览带回家 *综合性科技馆出品，经典展览的延伸配套图书，同名展览火爆巡展中。专业团队潜心研究开发，展览经多年实践检验，深受观众的认 ... |
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AutoCAD机械制图（孙莹）
作者：孙莹，祁晨宇 主编，邓俊梅 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 1.《AutoCAD机械制图》从基础安装、命令学习到图形绘制、打印输出、三维建模，循序渐进，适合初学者快速入门掌握CAD机械制图技能。 2.书中有大量典型案例 ... |
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