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国家动物健康与食品安全创新联盟
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食品仪器分析（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王永华，倪辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法，是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一，通过这些分析方法可以更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235 
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中国粮食安全：战略与对策
作者：王宏广等 出版：中信出版社 日期：2020-11-01 袁隆平作序推荐。 一本大角度、高站位研究粮食安全的高价值读物。 （1）非常符合当前时事与经济需求。这是自党中央、国务院2020年4月17日提出保障粮食安全以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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花生食品安全
作者：邢福国,刘阳,戴小枫 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书在国内外花生食品安全研究的基础上，借鉴国际组织和发达国家食品安全控制的基本经验，根据我国花生及其制品生产、贮藏和加工的特点，对花生食品安全危害物的种类、危害 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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消失的安全
作者：胡晔 出版：人民日报出版社 日期：2022-10-01 自美国在二战后期成功爆炸原子弹后，核技术就呈现出日新月异的发展之势，核安全由此也表现出前所未有的复杂性与冒险性。以美国为代表，国际社会对待核安全的立场与政策持续 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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北京儿童医院儿科药师徐晓琳：儿童安全科学用药指南
作者：翼下健康，徐晓琳 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 儿童不是“缩小版的成人”，经常听见或看见儿童误服某种药物造成严重后果的事故，令人痛心。 这本书就是教会家长们如何正确给孩子用药，避免用错药的伤害。 全书以儿童 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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安全工程师资格考试全新版辅导教材（全套4册）：金属非金属矿山安全技术
作者：全国安全工程师考试研究组 出版：黄河水利出版社 日期：2023-12-01 紧贴大纲，内容全面，有利于考生掌握考点 考点明确，语言简洁，具有很强的实用性 添加知识框架，章节思维脉络清晰，方便考生理清思路 添加案例分析，方便考生检验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1448
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安全工程师资格考试全新版辅导教材（全套4册）：煤矿安全技术
作者：全国安全工程师考试研究组 出版：黄河水利出版社 日期：2023-12-01 紧贴大纲，内容全面，有利于考生掌握考点 考点明确，语言简洁，具有很强的实用性 添加知识框架，章节思维脉络清晰，方便考生理清思路 添加案例分析，方便考生检验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1448
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安全工程师资格考试全新版辅导教材（全套4册）：其他安全技术（不包括消防安全）
作者：全国安全工程师考试研究组 出版：黄河水利出版社 日期：2023-12-01 紧贴大纲，内容全面，有利于考生掌握考点 考点明确，语言简洁，具有很强的实用性 添加知识框架，章节思维脉络清晰，方便考生理清思路 添加案例分析，方便考生检验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1448
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安全工程师资格考试全新版辅导教材（全套4册）：建筑施工安全技术
作者：全国安全工程师考试研究组 出版：黄河水利出版社 日期：2023-12-01 紧贴大纲，内容全面，有利于考生掌握考点 考点明确，语言简洁，具有很强的实用性 添加知识框架，章节思维脉络清晰，方便考生理清思路 添加案例分析，方便考生检验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1448
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安全工程师资格考试全新版辅导教材（全套4册）：化工安全技术
作者：全国安全工程师考试研究组 出版：黄河水利出版社 日期：2023-12-01 紧贴大纲，内容全面，有利于考生掌握考点 考点明确，语言简洁，具有很强的实用性 添加知识框架，章节思维脉络清晰，方便考生理清思路 添加案例分析，方便考生检验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1448
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安全工程师资格考试全新版辅导教材（全套4册）：金属冶炼安全技术
作者：全国安全工程师考试研究组 出版：黄河水利出版社 日期：2023-12-01 紧贴大纲，内容全面，有利于考生掌握考点 考点明确，语言简洁，具有很强的实用性 添加知识框架，章节思维脉络清晰，方便考生理清思路 添加案例分析，方便考生检验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1448
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国家监察
作者：，中央纪委国家监委宣传部，中央广播电视总台 编 出版：中国方正出版社 日期：2020-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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国家学生体质健康标准解读》 国家学生体质健康标准解读
作者：《国家学生体质健康标准解读》编委会 出版：人民教育出版社 日期：2007-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 134
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食品包装学（中国轻工业“十三五”规划教材，全国高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：杨开，董同力嘎 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 本教材是在总结多年教学、科研实践经验和参考大量的文献资料基础上编写而成，与现有的食品包装学教材在体系和内容上有较大不同，力求突出食品质量与安全专业特色，满足新时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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大话西游之食品安全
作者：张勇 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2015-11-01 食品安全是一个科学问题，也是一个饮食相关行业的关键点，同时还跟饮食文化交织在一起，这让公众面对食品安全问题时犹如雾里看花，也深感束手无策，迫切需要知道更多的食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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食品营养与安全
作者：凌强 主编 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2016-10-01 《21世纪高职高专精品系列规划教材酒店管理专业：食品营养与安全》主要介绍食品营养与食品安全的基本知识及其在酒店管理中的具体应用。其中，食品营养方面主要介绍了各类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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蛋糕生产工艺（第二版）（食品生物工艺专业改革创新教材系列）
作者：陈明瞭 出版：暨南大学出版社 日期：2020-12-01 本书在*版的基础上修订，是食品生物工艺专业改革创新教材系列之一，详细介绍了各种蛋糕的生产工艺。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 258
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招商局历史与创新发展
作者：胡政 陈争平 朱荫贵 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-10-01 本书为2017年10月26-27日由招商局史研究会、中国社会科学院当代中国研究所、中国经济史学会联合举办的招商局历史与创新发展国际学术研讨会论文集。共收入学术论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1222
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动物小说王国·青角 “五个一工程奖”、全国优秀儿童文学奖、国家图书奖获得者金曾豪精品动物小说集 8—
作者：金曾豪 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-02-01 作者权威。金曾豪曾荣获中宣部五个一工程奖、国家图书奖、全国优秀儿童文学奖。 生动地展现了丛林世界野生动物的传奇故事。既包含着作家的亲身经历、趣事，又有各种相关动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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“院园合一”机制下基于工作室的创新创业教育实践研究
作者：青岛黄海学院创新创业教育模式探索和实践研究组著 出版：中国海洋大学出版社 日期：2021-04-01 本书秉持“知行合一”理念和“互联网＋”思维，瞄准应用型创新创业人才培养目标，围绕着“院园合一”校企协同育人机制下的创新教育实践教育成效展开研究，力主深度构建并完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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