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第一汤膳粥膳
作者:代瑞婷 出版:湖南美术出版社 日期:2011-04-01 怎样才能更好地吸收食材中的营养物质呢?答案就是煮粥煲汤。汤粥是人们所食用的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。本书内容全面,适合日常饮食养生保健。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 466 ![]() |
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厨师入口常用菜精选
作者:吴昊天 出版:金盾出版社 日期:2013-03-01 吴昊天、吴杰主编的《厨师入门常用菜精选》是一本专门为初学厨师和在岗初、中级厨师们所写的菜例丰富、内容全面的专业工具书。该书是从全国各地餐馆、酒店较常用的菜例中精 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 205 ![]() |
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爱上简单菜(简单的食材,简单的厨房工艺,大胆有趣的搭配,和晶
作者:月亮晶晶 出版:浙江科学技术出版社 日期:2013-05-01 本书是月亮晶晶继《简单?菜》之后又一本“晶晶主义”美食生活书。书中一如既往地保持着晶晶特有的简洁、清新的厨房主张,简单的食材,简单的厨房工艺,大胆有趣的搭配,让 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 326 ![]() |
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一平米的私家菜园
作者:[日]藤田智 出版:武汉出版社 日期:2013-04-01 与其网上偷菜,不如阳台种菜!眼皮下的生活情趣,舌尖上的绿色无公害。随书附赠悠绿园超值红包+玻璃生菜种子一袋! ·一年四季新鲜采摘,安全无公害! ·教授专业指 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 370 ![]() |
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小马哥家常菜
作者:马敬泽 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-03-01 自古国人就爱吃,研究吃什么,做什么,怎么做,怎么吃才能出品味。而要做得一手好菜,除了要多看菜谱,并且跟朋友交流以外,每个人的口味习惯都是有所不同的,所以如果想做 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 233 ![]() |
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健康生活一本通
作者:刘红丹 出版:江西科学技术出版社 日期:2012-09-01 健康问题向来是困扰人类最大的问题之一。一位德国哲学家说过“在一切幸福中,人的健康胜过于其他任何幸福。可以说一个健康的乞丐比疾病缠身的富豪幸福得多。”的确,任何人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 561 ![]() |
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一平米的私家菜园(与其网上偷菜,不如阳台种菜!眼皮下的生活情
作者:[日]藤田智 出版:武汉出版社 日期:2013-04-01 与其网上偷菜,不如阳台种菜!眼皮下的生活情趣,舌尖上的绿色无公害。随书附赠悠绿园超值红包+玻璃生菜种子一袋! ·一年四季新鲜采摘,安全无公害! ·教授专业指 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 370 ![]() |
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家常菜
作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-03-01 《家常菜》是“美食厨房系列”中的一本,收录了300款经典家常菜,按照凉菜、热菜、汤煲、主食等进行分类,每款菜肴都有详细的功效说明。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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营养美味汤粥面大全
作者:方怡 出版:中国华侨出版社 日期:2013-04-01 面向大众 特选1000余种汤粥面,花样繁多、应有尽有。不仅有时下流行的养生冠军一一靓汤,还有传统的补身名品一一香粥,更有可口养胃能手一一面条,食材易取,色 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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我恨厨房:将你从厨房解放出来(乐活主义先锋佩格.布莱肯厨房革
作者:[美]佩格 出版:南方出版社 日期:2013-04-01 时代在改变,人类却一直困在厨房里。这不是因为科技没有进步(厨房里已经有太多的电器),也不是因为菜谱不够多(瞧瞧你有多少本菜谱),这是因为我们缺乏一种快乐生活的态 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 335 ![]() |
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简单易做的韩味家常菜
作者:美食新时尚 出版:中华工商联合出版社 日期:2013-03-01 《色味生活系列:简单易做的韩味家常菜》精选韩国地道家常菜品制作详解,600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,后附特色食材选购指南及替代选择。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 ![]() |
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简单易做的西式浓汤
作者:美食新时尚 出版:中华工商联合出版社 日期:2013-05-01 《色味生活系列:简单易做的西式浓汤》精选地道西式浓汤菜品制作详解,600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,后附特色食材选购指南及替代选择。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 ![]() |
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100位中国烹饪大师作品集锦—主食卷(雕刻、拼盘)
作者:中国烹饪协会名厨专业委员会 出版:青岛出版社 日期:2013-05-01 本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,整合l00辑《中国烹饪大师作品精粹》的内容,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产菜典、果蔬莱典、茵豆菜典、禽蛋菜典、猪肉菜典、牛羊兔菜典、燕鲍翅参菜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 446 ![]() |
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原味小厨——滋补汤煲王
作者:马敬泽 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-04-01 马敬泽主编的《滋养汤煲王》中介绍的每道家常菜肴,不仅取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美。对于一些重点菜看中的关键步骤,还配以多幅彩图加以分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 ![]() |
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婴幼儿营养餐大全
作者:高时焕 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-07-01 300道既好吃又有营养的“金牌”婴幼儿辅食一本全! 专为断乳宝宝打造的辅食金牌食谱,全面解答宝宝所有营养问题, 增高食谱、益智食谱、宝宝食疗餐……为宝宝提供 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 185 ![]() |
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反叛的科学家(90岁高龄的物理学巨擘弗里曼?戴森的书每一本都
作者:[美]弗里曼 出版:浙江大学出版社 日期:2013-06-01 从伽利略到今天的业余天文观测者,科学家们都有反叛精神,戴森如是说。在追求大自然真理时,他们受理性更受想象力的指引,他们最伟大的理论就具有伟大艺术作品的独特性与美感。 戴森以生动优美的语言讲述了科学家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 484 ![]() |
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我的官道梁
作者:雷霆 出版:长江文艺出版社 日期:2013-05-01 诗歌的风格取决于诗人的姿态,与青春诗歌激昂高亢的叛逆姿势相比,雷霆的《我的官道梁》内敛含蓄,理性温和。甚至,诗人表现出了足够温顺的皈依姿态,一如略显疲倦的游子要唱出内心的创痛,“当散漫的山沟收养了这一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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食材养生速查手册(精选200道家庭常见食材,保健功效详细介绍
作者:东潇博 出版:化学工业出版社 日期:2013-07-01 本书按中国普通家庭日常饮食习惯,按食物种类分章介绍了约200种经常食用的食材。每种食材按:别名、养生功效、营养分析、选购技巧、适宜人群、饮食宜忌、加工与储藏、保健菜例,8个读者最关心的方面做了详细的介 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 419 ![]() |
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一学就会的下饭菜(逾218万人次访问的新浪美食名博,60道超
作者:赛菲 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-05-01 《一学就会的下饭菜》是新浪知名美食博主@赛菲力作,超人气60道绝味下饭菜,全彩详细步骤图零基础也能轻松上手。 每天下班后,对着菜市场那几样千篇一律的食材发愁? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 298 ![]() |
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新月如钩
作者:毛眉 出版:宁夏人民出版社 日期:2013-06-01 《回族当代文学典藏丛书:新月如钩》这本散发着浓郁回族民族特色的文学作品,我们看到了一个承载着坚韧、清洁、挺拔与希望的博大、宽厚的精神载体,看到了记录时代、紧贴大地、挖掘普通人内心世界的民间情怀,此乃源 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 205 ![]() |
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