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专业法式甜点制作教科书（套装4册）
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 专业法式甜点制作教科书：底坯篇 法式甜点以浪漫和优雅闻名于世，丛书将法式甜点进行拆解，全方面解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的底坯入手，用充足的理论知识加配方精准的实践产品，全方面介绍了法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1999 
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造花记 黏土花手工制作指南
作者：爱林博悦 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 树脂黏土花技法系统讲解，循序渐进，适合新手入门。附赠全部案例的高清视频教程！ 适合新手系统学习，梳理学习脉络，从工具和材料开始介绍，讲解黏土调色方法、黏土片制 ... |
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中国城市轨道交通年鉴（2024）
作者：中国城市轨道交通协会年鉴编纂委员会 编 出版：上海书店出版社 日期：2024-12-01 作为一本曾经获过奖的行业年鉴，本书巨细无遗地总结了2023年度中国城市轨道交通各方面的情况，全书分为专文、大事记、综述、统计资料、科技创新、标准规范、规划发展、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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一体化节目制作
作者：赵耘曼，，王苗苗，，王孟广 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-03-01 本教材针对全媒体时代下的一体化人才培养需求，构建了一体化节目制作的实践性课程体系，对一体化节目制作流程与技术进行介绍，并按照节目类型全面解析国内外经典节目案例。 本教材适用于相关院校专业教学，可帮助 ... |
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木工模型结构与制作解析——椅类
作者：王天龙，曹友霖，赵旭 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-12-01 《木工模型结构与制作解析椅类》一书采用图文并茂的方法，将一些椅类家具中用到的榫卯结合结构进行梳理整合，更好地帮助读者理解榫卯结合方式和形态。通过对每件家具的介绍，以及榫卯结构、制作工具及其使用方式的解 ... |
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面点制作工艺
作者：高琼，张芸 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本书的主要特点：理论实践并重，中式西式兼有，基础提高渐进。特别是在实践模块中，实践内容的安排遵循教学实际要求，创新性地引入了西式面点的内容，整体内容安排也体现了 ... |
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云数据中心网络架构与技术（第2版）
作者：徐文伟 张磊 陈乐 出版：人民邮电出版社 日期：2022-07-01 聚焦核心技术。数字化时代，为建设网络强国，占据网络通信领域的战略制高点，需搭建完备、高效的网络基础设施。“华为数据通信系列”丛书立足于此，聚焦互联网数据传输的枢 ... |
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北京“四个中心”建设及其协同发展
作者：原珂 出版：光明日报出版社 日期：2023-06-01 建设和管理好首都，是国家治理体系和治理能力现代化的重要内容。新时代北京“四个中心”建设及其协同推进战略研究是全面落实《北京城市总体规划（2016年-2035年）》和《北京市国民经济和社会发展第十四个五 ... |
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全平台网店美工全面精通：商品拍摄+视觉设计+店铺装修+视频制作
作者：郭珍 出版：清华大学出版社 日期：2023-03-01 8大热门平台，全网营销，助你掌握电商流量密码 10大章节布局，系统全面，适合各类读者学习参考 57个典型案例，讲解细致，掌握网店美工实操技能 66个干货技 ... |
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中国农业大事记（2023）
作者：中国农业大事记编辑委员会编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 为记录中国农业发展历程，出版本书。本书具有性、资料性和实用性，记载了中国农业、种植业、畜牧业、种业、农垦、渔业、农产品加工、农机及乡镇企业等各方面重大事件、重要农业文献、重要农业会议、主要济发展水平、 ... |
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转化医学中心建筑功能要素与关联性
作者：裴立东 张姗姗 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-03-01 医疗建筑作为医学行为和医疗活动的载体，其发展和演进为直接的驱动因素是医学模式的转变。转化医学中心作为一种新型的医疗建筑分支类型，萌芽于2000年代末，其出现也是受到了近年兴起的转化医学模式的影响。建筑 ... |
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数控铣床／加工中心编程与操作
作者：陈康玮，李志江 编 出版：科学出版社 日期：2014-06-01 《数控铣床\\加工中心编程与操作/国家示范院校数控加工重点建设项目系列教材》为国家示范院校数控加工重点建设项目系列教材。在编写过程中，编者对徐州市及苏南地区部分具有代表性的数控加工类企业进行了深入调研 ... |
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西班牙菜制作
作者：朱莉 奚小英 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业（技能）方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本位，以典型西方国家菜系为主线，使学生掌握西班牙式菜肴的基础理论知识和基本制作工艺 ... |
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模塑聚苯模块混凝土剪力墙建筑技术规程 CECS 409：2015
作者：哈尔滨鸿盛房屋节能体系研发中心,中国建筑标准设计研究院有限公 出版：中国计划出版社 日期：2015-10-01 《中国工程建设协会标准:模塑聚苯模块混凝土剪力墙建筑技术规程CECS 409:2015》在编制过程中，编制组认真总结了我国不同地震烈度和气候区域近年来农村房屋建造技术的先进经验和科技创新成果，重点对保 ... |
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呼叫中心客户服务与管理（中级技能）
作者：李洁 张战杰 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 本书是1 X呼叫中心客户服务与管理职业技能等级证书系列教材之一，依据《1 X呼叫中心客户服务与管理职业技能等级证书标准》编写，本书以能力为本位，以工作任务和“1 X”职业技能等级标准要求为基础。同时配 ... |
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抽水蓄能电站水库防渗技术（中国水电关键技术丛书）
作者：中国电建集团华东勘测设计研究院有限公司，吴关叶，黄维，王樱畯 出版：水利水电出版社 日期：2020-06-01 本书依据大量国内外工程建设案例，全面阐述抽水蓄能电站水库防渗的前沿技术，系统总结库盆防渗设计、施工及管理经验，深入分析水库渗漏问题的原因和教训，研究提出抽水蓄能电站选用库盆防渗型式时应考虑的主要因素和 ... |
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2023年度中国好书 院士解锁中国科技（第一辑 共10册）
作者：中国编辑学会 中国科普作家协会 主编 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-01-01 1.内容权威、立意高远。“院士解锁中国科技”丛书是在中宣部出版局的指导下，由中国编辑学会和中国科普作家协会共同主编，邀请我国18位院士主笔创作，旨在通过聚焦我国 ... |
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中国扶贫与国际减贫理论比较研究
作者：中国国际扶贫中心 出版：经济科学出版社 日期：2022-11-01 本书是中国国际扶贫中心“国际乡村发展与减贫研究系列成果”之一，通过系统梳理世界反贫困理论，归纳出全球贫困理论研究谱系，基于国际反贫困理论演进特征，提炼出不同阶段最具代表性与典型性的国际反贫困理论，并对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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数字中国学习辅导
作者：中国网络空间研究院、《中国网信》杂志 出版：学习出版社 日期：2024-04-01 当今世界，时代浪潮风起云涌，数字化、网络化、智能化深入发展，在推动经济社会发展、促进国家治理体系和治理能力现代化、满足人民日益增长的美好生活需要等方面作用日益凸 ... |
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中国“四好农村路”
作者：《中国“四好农村路”》编写组 出版：人民交通出版社 日期：2024-10-01 2021年10月，习近平总书记在联合国第二届全球可持续交通大会开幕式上的主旨讲话中指出，新中国成立以来，几代人逢山开路、遇水架桥，建成了交通大国，正在加快建设交通强国。今日中国，公路成网，铁路密布，高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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