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王玉荣 新世纪高职高专教材编审委员会
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酒店管理概论（第2版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；国家级精品课程配套教材）
作者：朱承强，杨瑜 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-08-01 本书从酒店的经营理念与实践、酒店的战略模式与选择、酒店的投资与决策分析、酒店的组织与机构设置、酒店的营销策划与实施、酒店服务质量测定与控制、酒店人力资源开发与管理及饭店绩效评价体系与分析等九个方面，系统地阐述了现代酒店管理的内容、方法和实例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210 
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微生物学基础（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材，高等职业教育专业教材，国家高职高专重点专业
作者：刘晓蓉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 全书分为9个学习单元，内容主要包括微生物的形态与结构，微生物的营养与代谢，微生物的生长与控制，微生物菌种的选育与保藏，免疫学知识，微生物的应用，微生物与食品的腐败变质以及微生物的常规检验技术等。本版是2011年出版的《微生物学基础》的全面校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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审计理论与实务（第三版）（21世纪高职高专精品教材·会计系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：田高良，王龙 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-12-01 本书按照年财政部正式发布的新的企业会计准则和年月*修订的中华人民共和国注册会计师准则及其应用指南编写。本书在第二版的基础上，将结构体例做了比较大的调整，并从实际审计工作出发，按照事审计工作步骤进行了重新梳理。本书提供了模拟单位一个月的会计资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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商务谈判实务（21世纪高职高专规划教材·市场营销系列；普通高等职业教育新型态教材）
作者：李静 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 本书注重实用性，力求全面系统，把理论知识、技能和实践有机地结合了起来，既详细介绍了商务谈判的基本理论、技巧和策略，同时又选择了一些经典的案例，以避免空洞的理论说教，使理论与实际较为紧密地结合了起来，便于读者理解。书中也考虑到满足商务人员谈判 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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实用法律文书写作（第四版）（高职高专法律系列教材；普通高等职业教育“教学做”一体化规划教材）
作者：李向珍 杜雨桐 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-05-01 本书从教学实际需要出发，比较系统、全面地介绍了有关法律文书的文体特点、内容要求、法律依据、格式要求等，并附有大量例文供学习参考。全书共分10章 ，具体内容包括：法律文书概述，公安机关刑事法律文书，检察机关法律文书，人民法院刑事法律文书，人民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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高职高专公共英语系列综合教程——综合训练1
作者：于才年，云红，谢德容，韦嵌，梁春莲 等 编 出版：天津大学出版社 日期：2019-11-01 《高职高专公共英语系列综合教程：综合训练1》是于学生用书相配套的练习用书，是由重庆、贵州和广西三地教学一线的外语教师和有关专家按照教育部《高职高专教育英语课程教学基本要求》隋神；依据高等学校英语应用能力（PRETCO）考试要求，结合西南地区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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英语类高职高专毕业生社会需求与培养质量跟踪评价报告（2017—2019）
作者：教育部职业院校外语类专业教学指导委员会 出版：北京语言大学出版社 日期：2019-11-01 以2016、2017和2018届毕业生为调查对象 聚焦就业质量与发展、培养目标达成、毕业要求达成、教学培养质量和在校反馈 旨在促进高职院校英语教育教学发展，注重提升质量 为今后更有效地落实《国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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音乐 2 试用本 师范院校课本 国家教育部规范教材
作者：音乐教材 编委会 出版：上海音乐出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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食品添加剂应用技术（高职高专/食品类/配增值）
作者：张甦 出版：人民卫生出版社 日期：2019-01-01 本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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食品感官检验技术（高职高专/食品类/配增值）
作者：王海波 出版：人民卫生出版社 日期：2019-01-01 首次启动适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的13门课程教材的编写出版工作，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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商务谈判与礼仪实务（第二版）（高职高专“十三五”经济与管理类...）
作者：李滨 著 出版：西安交通大学出版社 日期：2020-03-01 《商务谈判与礼仪实务（第2版）》是一本关于商务谈判与礼仪实务理论与实践相结合的教材，在一版的基础上，对教材内容进行了删改和更新。《商务谈判与礼仪实务（第2版）》分别阐述了商务谈判的基本概念、特征、种类以及作为本学科所要研究的对象、内容及商务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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数控机床装配调试与维修实训（高职高专）
作者：胡文彬，杨清丽，林君 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2019-02-01 本书按照工作过程系统化的思想，依据现代企业中数控机床维修岗位人员的典型工作过程，以典型工作任务为驱动，采用华中数控综合实训台作为实训设备编写的数控机床维修实训教材。全书共分为8个学习情境，主要内容有：数控机床结构及工作原理，Z轴机械组件安装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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高职高专语文
作者：李春玲 出版：甘肃人民出版社 日期：2011-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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高职高专交际英语
作者：杨蓓，刘亚娜 出版：云南人民出版社 日期：2020-02-01 本书共含十个单元，及五个附录部分。每个单元涉及一个话题，由两组对话，相关单句和相关词汇构成。单句补充了对话中没有出现的表达法。为了便于学生自学，每个句子都附有汉语翻译。练习创设真实语境，可以让个人思辨活动和小组活动有机结合，各部分环环相加， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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高职高专：应用文写作
作者： 出版：西南师范大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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工程力学（高职高专） 第2版
作者：胡如夫 出版：浙江大学出版社 日期：2021-10-01 本书的应用为目的，以理论适度、讲清概念、突出应用为重点。全书除绪记外，共十四章，内容包括静力学基础、力距和力偶理论、力系的合成和平衡、摩擦、杆件轴向拉伸与压缩、剪切与挤压、圆轴扭转、梁的平面弯曲、应力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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建筑制图（第四版）高职高专土建专业
作者：高丽荣，朱靓 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 本书是根据高职高专院校建筑类专业建筑制图课程教学的基本要求，总结编者多年教学经验，并结合高职高专教学改革的实践，为适应高职高专教育的需要而编写的。 在内容阐述上，力求深入浅出，层次分明，图文并茂，分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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条码技术与应用（高职高专分册·第二版）
作者：张成海，张铎，张志强，陆光耀 著 出版：清华大学出版社 日期：2018-01-01 本书共分为12章，主要内容有条码技*概述、GS1系统、条码的生成与检测技*、条码的识读技*、条码技*在零售中的应用、条码技*在仓库管理中的应用、条码技*在物流领域中的应用、其他常见条码、条码应用系统设计和条码技*应用案例。每章后均附设小结和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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建筑工程经济（第三版）高职高专土建专业
作者：胡六星，赵小娥 出版：北京大学出版社 日期：2023-01-01 该书紧扣职业资格考试知识点和能力点，助力实现职业能力目标；围绕项目建设中投资分析的程序，以工学结合思路设计教学模块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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五官科学（第三版）（高职高专）薛正毅著
作者：薛正毅 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书按照培养应用型医学专科人才的要求，在保持以往版本优点的基础上，坚持以执业准人为标准，遵循三贴近的原则。全书共分为包括眼科学耳鼻咽喉科学和口腔科学三篇，内容包括五官各器官的解剖生理、各科检查操作技术及常见病多发病的病因、发病机制、流行病学 ... |
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