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寻味中国——成都·重庆
作者:董仁威 出版:人民邮电出版社 日期:2013-06-01 《寻味中国——成都?重庆》将带你踏上专属于老饕的幸福之旅! 川菜之魂尚滋味、好辛香 一菜一格给味蕾别样体验 寻味巴蜀品正宗川渝味道 跟随最实用的成都重庆美食地图, 在旅行的路上,遍尝市井小吃 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 512 |
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觅食——从南向北,边走边尝(不仅会品,更要会做,美食大师巴陵教你自己动手做出各地名吃)
作者:巴陵 出版:九州出版社 日期:2013-06-01 美食专栏作家巴陵,数十年行走美食之路,深喑美食之道,精心品尝、研究各地特色小吃、名菜,荟萃各地经典名吃名菜,让你不仅懂得如何品味美食,更能足不出户做出各地名吃。跟着大师研制各地特色美味,讨好自己的味蕾 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 298 |
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餐厅流行小炒家常做(把餐厅搬回家,精选300道餐厅流行小炒,大厨手把手教你烹制美味菜肴)
作者:董国成 出版:中国纺织出版社 日期:2013-06-01 餐厅菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制,而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”,要您在家也能烹制出餐厅美味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 |
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园稻林诗画作品集
作者:园稻林 出版:天津人民美术出版社 日期:2011-07-01 绘画写诗,能有所成:理性经验,能有所悟。到了晚年总结一下,撰得几条文字,出一本诗、画集子,权当自我表白,像个大自然的影子,让她留在人间吧! 我觉得中国的山水画家,应该超脱一点,否则作品平庸、粗俗,难得上流。也要踏实一点,避免浮滑。否则功力 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 646 |
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春夏秋冬调养菜
作者:马敬泽 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-06-01 为满足广大读者的需求,《百变小厨》系列丛书又新增《春夏秋冬调养菜》和《米面杂粮做主食》两本。在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以精美的成品图片,对于一些重点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 185 |
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绝色新派川菜
作者:郑伟乾 出版:重庆出版社 日期:2013-08-01 天府川味以麻辣著称,香得让你垂涎欲滴,辣得酣畅淋漓。看到色香味俱全的新派川菜,妙手烹香的你是否食指大动呢?那就赶快加入新派川“师”的行列中来吧。 “新”是新派川菜的一大亮点,它既保留了传统川菜的基本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 |
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秦少游诗精品
作者:黄思维 出版:华东师范大学出版社 日期:2013-10-01 本书收宋代著名文学家秦观的诗作约一百首,每篇作品有“总说”介绍创作时间、主题、艺术特点,有“注释”对文言词汇、典故以及句意作注析,有“辑评”集录各家评语,为读者的赏读提供指示方向。秦观诗文亦为北宋一大家。明胡应麟于《诗薮杂编》卷五言:“秦少 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 205 |
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经典川菜分步图解(经典家常菜全图解系列,200道精选美味川菜在家轻松做)
作者:董国成 出版:中国纺织出版社 日期:2013-11-01 川菜是受到众多人喜爱的一种菜系,吃起来非常过瘾,但是如何在家做出一手好的川菜是难题。《经典川菜分步图解》为我们解决了这个难题,不管是何种味型,香辣也好,麻辣也好;何种食材,素菜也好,荤菜也好,豆制品也 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 370 |
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西北民族论丛(第九辑)
作者:周伟洲 出版:中国社会科学出版社 日期:2013-08-01 《西北民族论丛第9辑》共收辑论文22篇、译文1篇。按时代和内容可分为五部分。中国古代民族历史与文化,有论文8篇:《两汉时期中亚人的东来及活动》、《(汉书地理志)所载郡都尉数考辨》、《王、天王、皇帝十六国时期各政权首领名号研究》、《北朝隋唐鲜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 642 |
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唐诗三百首新注
作者:[清]蘅塘退士 编选,金性尧 注 出版:上海远东出版社 日期:2012-01-01 蘅塘退士编选的这本《唐诗三百首新注》共选入唐代诗人七十余位,诗三百余首,所选篇目简易适中,通俗易懂,语言优美流畅,易于传诵,对后世产生了深远的影响。金性尧是著名的古典文学专家,他的注释深入浅出,经典权 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 |
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成都考古研究(二)
作者:成都文物考古研究所 编著 出版:科学出版社 日期:2013-11-01 《成都考古研究(2)》是成都文物考古研究所编著的考古研究论文集,收录论文34篇,是从2009年以来成都文物考古研究所研究人员撰写的论文中遴选出来的。涵盖时代从史前至唐宋时期。主要内容包括有史前至商周时期考古学文化、玉器、墓葬、聚落与社会;汉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1674 |
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中华舞蹈志·浙江卷
作者:《中华舞蹈志》编辑委员会 编 出版:上海学林出版社 日期:2014-01-01 《中华舞蹈志浙江卷精》分为综述、志略、文物史迹、人物传记、图表几大部分,各省直辖市、自治区分卷出版,以实际调查的第一手资料为基础。系统记述各省直辖市、自治区民族民间舞蹈的历史、现状、内容形式、风格流派、衍变特色以及有关的节令风俗、信仰礼仪。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 477 |
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昭通地方特色菜集萃/云南省饮食文化系列丛书
作者:程永和 等编著 出版:云南美术出版社 日期:2011-09-01 《云南省饮食文化系列丛书:昭通地方特色菜集萃》收集、整理全市各县区餐饮企业地方特色菜,旨在进一步提升昭通菜的知名度、影响力,彰显地方特色,发展美食经济,打造餐饮企业亮点,促进消费,吸引更多的客商和游客品朱提文化,尝昭通美味。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 456 |
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中国古典名著补续系列——水浒后传
作者:[清]陈忱 著 出版:远方出版社 日期:2014-02-01 陈忱,是一位生于明熹宗、故于清康熙时期的隐居文人。他熟读经史,学识渊博,好作诗文。明亡后绝亦仕进,寄居野寺,出游各地,以卖卜拆字为生。所著文章常含有一股不平之气,并与顾武、归庄等人结成“惊隐诗社”,进 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 |
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大匠之门(第11辑/共6册)崔自默花鸟书法精品
作者:贾德江 出版:北京工艺美术出版社 日期:2013-11-01 中国画家崔自默是在我国花鸟画中有相当水平和影响力的画家。贾德江主编的这本《崔自默花鸟书法精品》收录了他的风景画代表作40余幅,并有作者照片和艺术简历,绘画作品前还有一篇专家的文章,对画家的艺术加以评论。这是一本专供于美术院校教育和临摹的范本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 632 |
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新编家常小炒名厨指导版(新版)
作者:陈绪荣 出版:重庆出版社 日期:2009-03-01 精选800例经典炒菜 炒菜最大的魅力在于可选食材多,几乎所有的天然食材都可以用来炒着吃,再加工食材也大部分都可以炒食;炒菜另一个魅力是能在短时间内出锅,食材处理好之后,炒菜的过程从几分钟到十几分钟不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 283 |
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第一厨娘家常汤煲(比君之、文怡更具人气的新浪美食名博,来自3亿点击的美食博客@YOYO食色空间的非常
作者:孙晓鹏 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-04-01 新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖? A.下锅炒一炒很简单,准备工作就拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛…… C.做菜很简单,打扫“战场”可别找我哈 D.什么都不难,就是没时间、我没 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 |
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中国古籍稿钞校本图录
作者:陈先行 等编著 出版:上海书店出版社 日期:2014-03-01 进行版本鉴定和研究,离不开版本书影和图录。《中国古籍稿钞校本图录》全书共收录了从魏晋至清末具有代表性的古籍稿、钞、校本凡三百余种,每种入收的图书均附有一至数帧专门摄制的彩色图版,并撰有详细的书志提要。为了便于使用者查检,还编有分类、书名、作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 14400 |
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中小学生阅读系列之孩子成长必读的优化经典--弟子规新解(彩图注音版)
作者:李亮子 编著 出版:安徽人民出版社 日期:2012-04-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 |
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《李尚书诗集》编年校注
作者:王胜明 出版:社会科学文献出版社 日期:2013-12-01 本书是对清人张澍所编唐人李益诗集《李尚书诗集》的全面整理和研究成果,也是对李益及其诗歌的一次综合性研究。主要有《李尚书诗集》诗歌来源考察、校勘、注释、集评、辨析、后人借用化用李益诗歌情况考察、编年和附录八个方面内容。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 911 |
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