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劳伦斯·沙拉蒙，玛塔·阿尔法雷斯·冈萨雷斯
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主厨上菜
作者：欢喜厨房 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-07-01 《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合当代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴，也做出了不一样的品相，在原料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149 
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世界米料理
作者：荻野恭子[著]，王婷婷[译] 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-01-01 千百年来，米饭一直是中国人不可缺少的主食之一。米含有丰富的营养，包括蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，任何食物都无法取代它的地位，而且米食对肝脏、癌症及免疫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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巧厨娘爆款多国籍料理
作者：[中国]臧倩嵘 出版：青岛出版社 日期：2017-01-01 本书主要针对西餐爱好者和西餐从业者而著，不仅对风味做了分类，同时也按进餐时间、食材选用、烹调方法等逐一分类，如早餐、晚餐；牛肉类、羊肉类、海鲜类、蔬菜类，甜品、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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快西餐Quick Cook系列（全套）
作者：［英］苏尼尔·维扎亚卡尔 ［英］乔·麦考利 ［英］艾玛·简· 出版：广东南方日报出版社 日期：2016-06-01 快西餐（Quick Cook）系列，是英国著名出版公司hamlyn授权，公元图书竭诚引进的一套轻西餐食谱丛书。快西餐系列有独特的烹饪结构，每一套食材，都提供三种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1404
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我的10分钟三明治料理
作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2017-03-01 《我的10分钟三明治料理》包含105道百变三明治，可作为早午餐的美味三明治、作为备用粮的冷藏三明治、招待客人的精致三明治以及世界各国的经典三明治，带上味觉一起巡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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法式烘焙创意宝典：世界烘焙大师米沙拉克的105堂烘焙课
作者：[法]克里斯托弗·米沙拉克[Christophe Micha 出版：化学工业出版社 日期：2017-03-01 1.作者克里斯托弗米沙拉克是法国家喻户晓的烘焙大师、甜点师，在世界烘焙&甜品界极具口碑。 2.米沙拉克的甜品店Le Michalak Takeaway位于巴黎。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1138
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多谢款待：日本宴席料理及餐桌美学名师的15桌派对家宴
作者：〔日〕佐藤纪子 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-04-01 跟随日本知名的宴席料理及餐桌搭配教室创办人佐藤纪子女士，用精致的食物和美好的餐桌传达心意，与喜欢之人聚于餐桌，一句温暖的多谢款待便很满足。 【整体食单策划 食谱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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绽放的家庭花园&菜园
作者：难波光江 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-06-01 这美味又美丽的庭院给我带来的*恩惠就是家人的笑脸。只要改变一下园子的空间就可以从小花坛开始我们的家庭菜园建造之旅。家庭菜园既是美丽的花坛，又是无公害的菜园，因为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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轻松上手的日韩料理
作者：甘智荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 生鱼片、寿司、关东煮、味噌汤精致和食轻松DIY 拌饭、年糕、烤肉、泡菜、冷面地道韩餐一次学会 操作简单、轻松上手，在自家餐桌领略双重味觉享受 健康营养、正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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7天学会料理
作者：黎娜 出版：中国华侨出版社 日期：2013-03-01 《7天学会料理》精选500余款人们常吃的各国风味料理，包括寿司、刺身、烧物、米饭、蒸煮菜、红烧、泡菜、沙拉、意大利面等。第一天教你制作料理的基础知识和方法；第二天到第四天详细介绍了日式料理的烹饪方法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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幸福手绘-色铅笔的美味时光（爱上美食，爱上色铅笔，爱上幸福洋
作者：麦砚岛 出版：中国青年出版社 日期：2014-02-01 儿时弄堂门口的豆浆油条，各具特色的地方美食，让人垂涎欲滴的街边小吃，洋溢着幸福香味的蛋糕西点，散发着甜蜜诱惑的午后茶点，琳琅满目的可爱小零食，清新淡雅的果蔬沙拉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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小嶋老师的咸蛋糕
作者：[日]小嶋留味 著 KIKI 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-09-01 小嶋老师著的一本全面介绍咸味蛋糕的食谱全书，包含了咸派、咸蛋糕、肌肉派、夫兰佩派等各个品种的制作食谱。一直以后，如何制作好吃的咸派是很多人的困惑。这本书介绍了简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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中国四大佛山素食斋菜
作者：张云甫 出版：群言出版社 日期：2017-03-01 本书是各界斋菜高手，技术教授，专业和非专业相结合认真收集、整理，采风、研究、再创造，终于让这些深藏于寺院和民间素斋的工艺秘笈被赋予现代烹饪先进理念规范后新生再茂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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简单易做的营养西餐
作者：美食新时尚 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-05-01 美食新时尚编著的《简单易做的营养西餐》精选地道的营养西餐菜品制作详解，600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材选购指南及替代选择，专为中国家庭定制，将营养西餐料理全图解呈现，超详细制作过程一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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轻松学西餐
作者：《贝太厨房》工作室 编 出版：中国大百科全书出版社 日期：2013-01-01 西餐这个字眼，往往让一般人心生向往却又望而却步。是不是只有在一掷千金的高级餐厅，才可以享受到地道的西式美食，又或者区区预算，就得忍受小餐馆不入流的菜式？精通生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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简单易做的浪漫西餐
作者：美食新时尚 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-05-01 《色味生活系列：简单易做的浪漫西餐》精选浪漫西餐地道菜品制作详解，600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材选购指南及替代选择。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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简单易做的经典西餐
作者：美食新时尚 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-05-01 “西餐”是我国对欧美地区菜肴的统称。如粗略地划分，西餐大致可以分为两类：一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”，又称“欧式”，其特点是选料精纯、口味清淡，以款式多样、制作精细而著称；二是以前苏联为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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我的酷车大世界--尊贵名车
作者：稚子文化 出版：化学工业出版社 日期：2013-06-01 详尽的内容，精美的图片，视觉的盛宴，惊喜的发现。 快来一起走进超酷超炫的酷车世界吧，通过无与伦比的精美图片来了解关于赛车的大量信息，打开稚子文化编绘的《我的酷车大世界尊贵名车》，你一定会有惊喜的发现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 91
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时尚新厨房--人气西餐制作大全
作者：杨进书 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 西餐的优雅浪漫备受人们称道，但西餐昂贵的价格却总让人望而却步。如何在家中做出《时尚新厨房：人气西餐制作大全》将全方位地为您介绍西餐知识，包括西餐的历史渊源、西餐餐具、酱料、配酒、进食礼仪等，让您轻松成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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吃货请进 “大米”大厨的西餐诱惑（著名主持人大山，著名评书表
作者：[英]大米 著 出版：江苏美术出版社 日期：2014-07-01 本书讲述一个有着“中国梦”的英国小伙大米在北京的“美食故事”，他不仅仅要教给读者如何做西餐，更重要的是在做的过程中享受这种乐趣，在美食中体会各国有趣而独特的文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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