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国家食品药品监督管理局
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食品微生物（第2版）
作者：周桃英 王福红 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-12-01 本教材根据国家职业教育课程标准编写，结合当前高等职业院校教学改革成果，融入课程思政理念，在内 容安排上，突出实用性和准确性，共设计了 8 个学习项目 29 个学习任务，每个项目都配备了数字化学习资源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395 
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美国国家体能协会运动营养指南
作者：[美] 美国国家体能协会[National Strength 出版：人民邮电出版社 日期：2018-06-01 NSCA与运动营养学家倾力写作，国内运动营养学教授专业译作！ ·?全面展示运动营养学新的研究成果 ·?精细解读运动营养学的原理与准则 ·?重点阐释六大营养素的功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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国家临床路径（县级医院适用版）下册
作者：国家卫生计生委医政医管局 出版：人民卫生出版社 日期：2019-07-01 纸质出版物：内封、临床路径制订工作组名单、邀请卫计委领导作总序、《国家卫生计生委办公厅关于实施有关病种临床路径的通知》、前言、目录；采用宋体5号字，单栏，黑白印刷，大16开，与病历纸张大小相同，方便临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 567
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国家临床路径（内科部分）下册
作者：国家卫生计生委医政医管局 出版：人民卫生出版社 日期：2019-07-01 纸质出版物：内封、临床路径制订工作组名单、邀请卫计委领导作总序、《国家卫生计生委办公厅关于实施有关病种临床路径的通知》、前言、目录；采用宋体5号字，单栏，黑白印刷，大16开，与病历纸张大小相同，方便临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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国家海水鱼产业技术体系年度报告（2017）
作者：国家海水鱼产业技术研发中心 出版：中国海洋大学出版社 日期：2019-01-01 本书是国家海水鱼产业技术体系2017年度研究成果的总结，全书共分为五篇，包括海水鱼产业技术研发进展、海水鱼主产区调研报告、2017年度论文选编、获奖或鉴定成果汇编、专利技术简介等丰富内容。其中有多项成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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食品添加剂
作者：林娟娟 出版：厦门大学出版社 日期：2024-04-01 本书根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—20l1)等标准编写，阐述了我国食品添加剂的定义、分类、安全性评价及法律、法规知识，全面系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品安全法律法规
作者：侯春平，苑莹焱 主编，侯斌，赵霞 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 本书选材新颖、体系完整、观点科学、案例真实、突出实用性、易于理解掌握；本书既可作为普通高等院校法学专业本科生的教材，也可以作为其它相关专业学习以及在职教育岗位培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 566
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中国食品工业标准汇编 乳与乳制品卷
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2016-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书 ，按行业分类分别立卷，由国家食品安全风险评估中 心和中国标准出版社联合编制。本汇编为乳与乳制品 卷。 本汇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1950
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欧盟药品科学指南（国外食品药品法律法规编译丛书）
作者：杨悦 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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中国食品工业标准汇编 饮料酒卷（下）
作者：国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2016-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编饮料酒卷下第4版》是在2009年出版的 《中国食品工业标准汇编饮料酒卷第三版》的基 础上进行修订的，保留了目前现行有效的标准，同时 增加了2009 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1560
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中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2017-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编食用油及其制品卷上第2版》是在2006 年出版的《中国食品工业标准汇编食用油及其制品 卷》的基础上进行修订的，保留了目前现行有效的标 准，同时增加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1332
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中国食品工业标准汇编 饮料酒卷（上）（第
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2016-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编饮料酒卷上第4版》是在2009年出版的 《中国食品工业标准汇编饮料酒卷第三版》的基础 上进行修订的，保留了目前现行有效的标准，同时增 加了2009 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1740
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远离餐桌上的“狠活”（解密食品真相，中国农业大学博士后深度科普，传授选购技巧，教你避坑维权）
作者：王国义 出版：湖南人民出版社 日期：2024-07-01 编辑推荐： 1、识别“科技与狠活”，排除日常饮食中的安全隐患。 2、吃得舒心放心，提供选购优质食品的具体方法。 3、解读食安标准，识破欺骗、夸大、误导等伎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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金砖国家可持续发展报告-（创新金砖国家投融资机制，促进务实合作互利共赢（2018））
作者：国家开发银行，对外经济贸易大学 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-08-01 该报告以创新金砖国家投融资机制为切入点，梳理金砖国家经济发展和投融资总体情况，阐述深化投融资合作的意义和目标，通过对金砖国家发展规划、重点产业以及外商投资情况的研究，提出金砖各国投融资的重点领域与产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 945
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中国审判案例要览（2015年商事审判案例卷）（“十三五”国家重点出版物出版规划项目；国家出版基金资助
作者：国家法官学院 中国人民大学法学院 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-12-01 本书稿是国家出版基金资助项目《中国审判案例要览》2015年商事审判案例卷，该书稿由国家法官学院和中国人民大学法学院共同编选，主要从各地各级法院2014年审结的商事案例中精选产生，分为合同类纠纷、民间借 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1282
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识药品味：常用中药科普
作者：深圳市药品检验研究院 出版：海天出版社 日期：2022-10-01 药食同源常用中药科普书 1.内容创新点：（1）传说、历史知识有趣、丰富；（2）中医药知识专业、易懂；（3）教人明辨真伪、服用方法部分实用。 2.形式创新点： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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从殖民统治到国家独立：印度国家身份的构建
作者：丁建军 出版：时事出版社 日期：2020-05-01 内容简介： 国家身份是自我与他者相互作用的产物。印度有悠久的历史，也经历了艰难曲折的发展历程。本书探讨了印度国家身份产生的历史基因，梳理了近代以来印度国家身份的建构过程，分析了印巴分治以后印度政府对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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现代英国保密史：国家秘密与国家治理
作者：克里斯托弗?莫兰 出版：金城出版社 日期：2022-09-01 编辑推荐1：《现代英国保密史：国家秘密与国家治理》是“国家安全译丛?第二辑”第3本：系统论述英国政府现代保密制度的起源与沿革；既是一部英国政府现代保密制度研究专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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餐饮食品安全之啄木鸟落地管理系统
作者：黄志同 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 民以食为天，食以安为先。食安风险危机是餐企的黑天鹅。餐企如何做好食品安全管理？如何能够让食品安全真正落地？如何使食安标准通过管理得到延续？带着问题，结合过去二十年的餐饮行从业经验及五年餐饮食品安全体系 ... |
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餐饮业食品安全与操作规范（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材）
作者：米宇清，于新玲，钱峰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一，旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握，提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事，尤其近年来，食品安全事故频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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