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微波炉减肥食单
作者:柳泽英子 出版:青岛出版社 日期:2018-01-01 日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一,系列作品日本销量达165万。没有时间,炎热的时候受不了料理的烦恼由微波食物来解决。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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素年锦食
作者:云端 出版:浙江工商大学出版社 日期:2018-10-01 作者将自己美食专栏的文章集辑而成此书,书中的每一道食物有自己的故事:鸡蛋粥,麦虾,擂圆,糖桂花带着亲情、氤氲着乡情的味道让人们唇齿留香,也温暖了那些曾经贫瘠的岁月,人们把素淡的日子过得有声、有色、有味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 317 ![]() |
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功能食品学(刘静波)
作者:刘静波 出版:化学工业出版社 日期:2008-03-01 从当前国内外发展状况看,功能食品研发焦点围绕在功能性食品评价、有效成分检测和鉴伪、功能因子高效分离与制备及其生物活性稳态化等。本教材特色是集中在功能性食品评价技术的研究、功能性食品有效成分检测和鉴伪技 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 371 ![]() |
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食罪者2
作者:宇尘 出版:天津人民出版社 日期:2019-03-01 1.原名《无罪谋杀》喜马拉雅悬疑类冠军作品。 2.紫金陈、骁骑校、宁航一、张君宝、有声的紫襟,推崇阅读 3.喜马拉雅听书播放量6亿次,全网阅读量3亿次 4 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 ![]() |
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食罪者3
作者:宇尘 出版:天津人民出版社 日期:2019-03-01 1.原名《无罪谋杀》喜马拉雅悬疑类冠军作品。 2.紫金陈、骁骑校、宁航一、张君宝、有声的紫襟,推崇阅读。 3.喜马拉雅听书播放量6亿次,全网阅读量3亿次。 ... |
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为食漫笔(插图本)
作者:张志君 出版:中国发展出版社 日期:2019-07-01 收录了张志君先生自2006年以来关于餐饮方面的研究心得,展现了一个湘菜大师,在伴随湘菜发展的过程中,对于湘菜、美食、厨艺及厨艺人生的独具匠心的思考。他以艺术的观察、专业的思考、随性的笔触,展现了中国饮 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309 ![]() |
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三天“食”战三高
作者:赵力超 出版:华南理工大学出版社 日期:2019-06-01 研究人员通过对81例三高症患者予护理观察及配合饮食治疗发现:合理饮食干预后,患者血糖、血脂、血压指标趋于正常,三高症六项指标的差异均有统计学意义。而且,饮食护理配合后患者血糖情况更易控制,同时血压稳定 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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食罪者4
作者:宇尘 出版:天津人民出版社 日期:2019-09-01 1.原名《无罪谋杀》喜马拉雅悬疑类冠军作品。 2.紫金陈、骁骑校、宁航一、张君宝、有声的紫襟,推崇阅读。 3.喜马拉雅听书播放量6亿次,全网阅读量3亿次。 ... |
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食典寻源
作者:廖锡祥 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2019-10-01 1.本书蕞大的特点是书上有42个RAYS二维码,只要读者扫一扫二维码,就能听到顺德电台知名播音员讲述的顺德名菜的美味故事。 2.一般的美食文化书只是收录美食图 ... |
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北部湾风味食趣
作者: 出版:世界图书出版公司 日期: ... |
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中华传统食养智慧的解读与评价
作者:张炳文 主编 出版:人民出版社 日期:2020-06-01 中华传统食品是由中国人创造发明、在国人的饮食发展史中扮演过重要角色,具有鲜明的中国传统文化背景和深厚的文化底蕴,以及适应东方人体质需要的独特的健康养生价值。本书稿基于作者多年来的研究成果以及国内外相关 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 420 ![]() |
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小小厨房食育绘本(3册)
作者:吉田隆子 出版:二十一世纪出版社 日期:2020-06-01 ... |
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消失的城乡边界线:日本《食通信》的奇迹
作者:[日]高桥博之 出版:华东师范大学出版社 日期:2020-08-01 以生产者为中心,紧密连结都市与乡村、生产者与消费者。 以食材传递地方魅力,用味蕾了解生活本真。 回归人与人、社群与社群之间的温暖与美好。 日本首部附食材杂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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我有所念食,隔在远远乡
作者:时潇含 出版:中国大百科全书出版社 日期:2020-06-01 1、时潇含的文字,轻盈不肤浅,灵动有深度,字里行间不乏成熟稳重。时潇含走过很多地方,对风物人情、四方食事有着敏锐的感受,而她的文字,并不是纯粹的记录,更承载了思 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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食蓼之虫(谷崎润一郎作品系列)
作者:[日]谷崎润一郎 著,谭晶华 译 出版:上海译文出版社 日期:2020-08-01 1.本书探讨一对夫妻在婚姻关系中的思考和挣扎,斯波要和妻子美佐子之间没有特别的变故,但貌合神离,于是共同探索全新的婚姻模式,令人深思婚姻与夫妻的意义。即使放在当 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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轻食简餐 百变沙拉
作者:金煐斌[韩] 著 ,徐芳丽 译 出版:浙江科学技术出版社 日期:2020-08-01 编辑推荐: ◎轻简、百变又饱腹,美味沙拉让你吃出好身材,越吃越健康 80种低热量调味汁98种健康新鲜沙拉,每天一碗营养、美味、低热量的沙拉,好吃又不长肉肉。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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慢活书系·乡间食味
作者:宋长征 出版:黄山书社 日期:2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 ![]() |
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咖啡馆超人气轻食简餐248款
作者:[日]瑞希 著,马达 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 作者是日本超人气美食博主,连续3年日本美食博客综合评审冠军。 涵盖主菜、主食、沙拉、汤饮、甜点、酱料等,超多选择让日常饮食不再单调。 使用普通的食材和调味料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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探秘恐龙帝国 食草恐龙
作者:曾桂香 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 221 ![]() |
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恐龙星球—凶猛掠食者
作者:明洋卓安 出版:吉林科学技术出版社 日期:2021-03-01 ... |
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