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美国国家地理学会 著 王秋实、曾鹏凌 译
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拉面：国民料理与战后“日本”再造
作者：[美]乔治·索尔特?著， 李昕彦 ?译 出版：上海人民出版社 日期：2022-01-01 李永晶推荐：“一部出色的食物社会学分析” 从舶来品到国民料理，从劳动人民的主食到风靡全球的日本标签 一碗拉面的成名，现代日本的进化论 ·以原料窥测国际局 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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民主的危机
作者：[美]亚当·普沃斯基?著， 周建勇 ?译 出版：上海人民出版社 日期：2022-08-01 困境中的西方民主，幸存还是垮台，这是一个问题。“政治学界诺贝尔奖”约翰·斯凯特奖得主普沃斯基，梳理过去民主存亡案例，审视当下西方民主危局，展望民主未来发展走向。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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卡尔·克劳传 ： 一个老中国通的上海往事
作者：[英]保罗·法兰奇 著， 聂祖国 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-04-01 《四万万顾客》作者卡尔·克劳跌宕起伏的人生故事。 “爱伦·坡”奖得主、《午夜北平》作者保罗·法兰奇追溯前辈生平、还原老上海风貌。 这是卡尔·克劳的人生故事，是上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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极简央行课
作者：[美]王造 著，李卓楚 译，王永钦 校 出版：格致出版社 日期：2023-05-01 美联储是难理解的机构之一，它通过公开市场交易室行动。这个交易室位于全球金融体系的核心，是世界上终的、无限量的美元提供者。公开市场交易室代表政策制定者从所有主要市 ... |
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吃草！：沙拉小史
作者：朱迪思·温劳布 著，扈嘉翼 译 出版：工人出版社 日期：2023-07-01 ?作者用轻松的语言，讲述了自罗马帝国以降的严肃的饮食历史。 ?探寻沙拉从餐桌上的配角转变为明星菜肴的奇妙历程。 ?50幅精美插图、17种美味沙拉、14份经典 ... |
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果园小史（“天际线”丛书）
作者：贝恩德·布鲁内尔 著，肖舒 译 出版：译林出版社 日期：2023-08-01 ◎ 《旁观者》杂志2021年度☆佳园艺书 ◎ 北京大学教授、博物学文化倡导者刘华杰作序推荐 ◎ 异彩纷呈 展现缤纷果园文化 ◎ 内容翔实 呈现人与自然有机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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饥饿：全球食物分配体系崩坏现场
作者：马丁·卡帕罗斯 著，侯健 夏婷婷 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-01-01 《饥饿》凸显了人类引以为傲的文明竟然失败了！ 你没看错，饥饿问题还没解决。 每8小时就有8000人死于饥饿。 《饥饿》把阿马蒂亚?森的理论写成现实，直面文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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劳动力市场中反垄断的缺席
作者：[美]埃里克·波斯纳 著，胡寅 译 出版：格致出版社 日期：2025-01-01 本书以其独特的视角和深厚的学术底蕴，为我们揭示了反垄断法在劳动力市场中的迫切需求与巨大潜力。作者巧妙地将反垄断法与法经济学、产业组织经济学及劳动经济学相融合，不 ... |
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超简单！人物水彩一学就会
作者：[法国]让-弗朗索瓦·加尔米斯 著，朱玉明 译 出版：上海人民美术出版社 日期：2017-01-01 ▲向大师学绘画，模仿达芬奇、维米尔、毕加索、丢勒等名家的经典画作，学习大师作品的结构、比例与色彩。 ▲大量人物水彩画示例，全面展示日常生活中难以观察到的人体细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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罗伯特议事规则
作者：[美]罗伯特 著；王海莲 译 出版：天津人民出版社 日期：2017-04-01 关于议事规则的著作是必不可缺的，本书是议事规范领域*影响力的作品，自初版后历经多次修订。原版总销量已逾550万册。 联合国大会、欧盟议会、各国国会、股东大会等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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自酿啤酒精进指南[精装大本]
作者：[英]詹姆斯·毛顿 著，崔云前 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 自酿啤酒三部曲压卷之作，助你向自酿啤酒高手进阶！ ... |
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初学者的第一堂手工课：钩针编织教科书
作者：[日] 濑端靖子 著，何凝一 译 出版：河北科学技术出版社 日期：2020-10-01 这是一个短视频的时代，一本教授钩针针法的图书，如果没有扫码观看的全程视频教程，你都不好意思出版。现在推荐这本专为钩针初学者编纂的《初学者的*堂手工课：钩针编织教 ... |
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初学者的第一堂手工课：棒针编织教科书
作者：[日] 濑端靖子 著，何凝一 译 出版：河北科学技术出版社 日期：2020-10-01 这是一个短视频的时代，一本教授棒针针法的图书，如果没有扫码观看的全程视频教程，你都不好意思出版。现在推荐这本专为棒针初学者编纂的《初学者的diyi堂手工课：棒针 ... |
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科技简史
作者：[意]弗朗切斯科·帕里西 著，周婷 译 出版：台海出版社 日期：2021-10-01 我们生活在科技世界，当我们为科技的便利和不便夸奖或者抱怨的时候，当我们谈论智能手机、电视和电脑的时候，我们真的知道自己在说什么吗?我们由猿人进化到智人，学会使用工具，利用工具开拓视野，改造生活，认识世 ... |
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维多利亚时代的科学传播 ： 为新观众“设计”自然
作者：伯纳德·莱特曼 著，姜虹 译 出版：工人出版社 日期：2022-08-01 ★加拿大约克大学科学史教授、加拿大皇家学会院士伯纳德·莱特曼又一力作，全新中文版序 ★走进维多利亚时代作家、出版商和读者的世界，领略当时迷人的博物学与视觉文化 ★探索女性在科学写作中扮演的角色，以 ... |
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聪明的思考者：有效论证、 敏锐分析与自主学习指南
作者：[英]汤姆·查特菲尔德 著 ，杨文展 译 出版：格致出版社 日期：2023-03-01 如果你不自主思考，其他人就会替你思考 新锐技术哲学家写给每个人的批判性思维入门书，手把手教你独立思考 风靡英国的思维训练教材，爱丁堡大学等知名学府推荐阅读 ... |
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刻意暂停：“6阶段重启法”摆脱精神内耗，让大脑宛若新生
作者：[韩]全玉杓 著，刘小妮 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2023-06-01 【韩国三星电子常务理事、韩国百万级畅销书作者的倾力之作】 曾任韩国三星电子公司营销策略部部长、三星电子常务理事的全玉杓，不仅在职场上获得了令人羡慕的成绩，其出 ... |
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荣格的心灵地图
作者：莫瑞·斯坦 著，傅宗梅 译，杨韶刚 审校 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 本书是研读荣格分析心理学的重要入门书籍。 国际心理分析学会前任主席、荣格学派心理分析师莫瑞·斯坦以对荣格的分析心理学的研究为经，以坚实的原典资料佐证为纬，由表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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火车迷
作者：〔美〕帕特里克?奥布莱恩 著 袁玮 译 出版：文化发展出版社 日期：2017-03-01 凯迪克金奖绘本《火车头》兄弟篇，不一样的故事，不一般的精彩！讲述一个火车家族八代人开火车的传奇故事。英语原版由美国著名出版社查理桥、兰登书屋出版发行。不是每个孩 ... |
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米歇尔·福柯传
作者：[法]迪迪埃·埃里蓬 著谢强，马月 译 出版：上海人民出版社 日期：2017-06-01 这是一名思想家和他的时代的故事。通过思想家传记，了解我们这个时代的精神。 国际公认的资深的福柯传记，全球二十多种语言版本。 新版补充了法国思想家布尔迪厄对福 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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