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广东点心制作技术
作者：王晓强 出版：中国商业出版社 日期：2020-09-01 《广东点心制作技术》一书从广东点心制作的饮食文化、基本理论知识、到广东点心品种制作等方面入手，结合作者近二十年从事广东点心课程教学及实践的经验，基于广东餐饮市场的实际工作任务，分析出若干个类别及项目，除了原材料以图片形式展示外，还对广东点心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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尼采与启蒙：在中国与在德国（未来哲学丛书）
作者：孙周兴，赵千帆 主编 出版：商务印书馆 日期：2020-09-01 解读尼采，绕不开启蒙。尼采是理性精神的批判者，却又申言要唤回启蒙精神。尼采来说，启蒙也有多种面相，一方面是18世纪的启蒙运动，一方面是弘扬生命强力的新启蒙，一种反启蒙的启蒙。解读尼采与启蒙间的张力，既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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现代中医误诊误治医案集
作者：李柳骥 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-09-01 误诊是医学科学共有的临床现象，是医生对患者所患疾病的一种错误反应，在中医临床各科中也普遍存在，主要包括诊断错误和诊断疏漏两个方面。误诊现象的发生与发现可追溯到《史记》，其所记载的扁鹊发现并指出若太子病，所谓尸厥者也为*早记载的误诊病例。中医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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大家都能画的水墨漫画 古风美少女手绘入门教程
作者：张德强 出版：人民邮电出版社 日期：2020-09-01 本书另辟蹊径、大胆尝试，将传统水墨与动吗美少女相结合，讲解了如何用气韵生动的水墨绘制造型百变的美少女，你准备好了吗？ 如何挑选绘画工具、如何运笔、如何着色、如何描画、如何造型其实，用水墨画动漫美少 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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礼
作者：付少振，毕研婷 出版：华夏出版社 日期：2020-09-01 《汉字中国》丛书是儒家文明省部共建协同创新中心资助项目 、山东大学儒学高等研究院重点项目、山东省泰山学者项目阶段性成果。 《汉字中国》丛书每册以一个汉字为主题，注重挖掘汉字背后的思想文化及精神内涵 ... |
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宋徽宗名笔（彩色放大本中国著名碑帖·名笔系列）
作者：上海辞书出版社艺术中心 编 出版：上海辞书出版社 日期：2020-09-01 名笔丛书甄选中国书法史上名家要作汇聚成册。传世名笔，装帧雅致，印制精美，再现原帖风采，附书家小传和历代集评，一览书家艺术成就。 ... |
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自律的你真美：内附60幅超萌漫画，轻松打败拖延和逃避
作者：[日] 美崎荣一郎 著，严可婷 译 出版：四川文艺出版社 日期：2020-10-01 【1】1天消灭1个坏习惯，50天养成自律体质，炼就飒爽性格！ 自律*的误区就是三天打鱼两天晒网，前期加码越多，flag倒得越快！只有细水长流、阶梯式前进，才能稳步改善性格！ 《自律的你真美》盘点了 ... |
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Java EE框架实战开发教程
作者：曾祥萍，杨弘平，孙德鸿，田景贺，李波 出版：清华大学出版社 日期：2020-10-01 本书使用新颖的进阶式教学模式，让学生拾阶而上,攀登知识的高峰。同时采用项目驱动法、任务教学法和实例教学法完成对Java EE框架技术的讲述，让学生提前感知软件开发人员的工作。 全书共分12个单元，每个单元包含若干个任务。 ... |
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施云翔山水画范图 浅绛篇
作者：施云翔 出版：天津人民美术出版社 日期：2020-10-01 中国画的文气皆指画中的文化含量，其中包含了中国的佛家、道家和儒家思想。 孔子倡导文质彬彬，然后君子，认为美好的语言修辞以彬彬有礼的表述，可以更方便、更有效地推行其质朴的内容，外处谦卑之态，内处大志之胸怀，一切朴野之质若以文明人的标准来看， ... |
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拍出梦幻人像的光之魔法
作者：[日]长谷川霸圣王[HASEO] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-10-01 照片就是还原人眼看到的东西吗？ 如果只是这样，那拍照的意义何在？ 收录100多张超人气绘画风格人像、创意群像等作品，隐藏在神秘面纱之下的用光魔法大公开！ 运用布光示意图辅助讲解，专业摄影师的用光技巧一 ... |
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诗经鉴赏辞典——中华诗文鉴赏典丛
作者：杨合鸣 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2020-10-01 中华诗文鉴赏辞典类图书是一套重在普及、雅俗共赏的图书。中国是一个诗词的国度，古典诗词源远流长，荟萃了中华民族优秀传统文化的精华。从《诗经》算起的三千多年诗史中，名家辈出，璨若群星；佳作纷呈，争奇斗艳，散发出永恒的艺术魅力。学习、赏析古典诗词 ... |
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易经与中医
作者：南怀瑾 出版：东方出版社 日期：2020-10-01 南怀瑾先生从文化和学理的角度，探讨易学与中医之间的复杂关系，立论高远，见解独到，使人得见中国文化的博大精深。 ... |
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网络设备配置与管理-微课视频版
作者：周俊杰，位磊，裴灿浩 出版：清华大学出版社 日期：2020-10-01 本书以实际网络环境和模拟环境为实验条件，既有模拟软件使用，也有实际设备。从基础到提高，再从提高到综合，循序渐进，逐步推进。把网络组建实际工程和网络管理中所涉及的相关理论知识和操作分解到若干个实验项目中 ... |
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彩虹几度（川端康成作品系列）
作者：川端康成 出版：上海译文出版社 日期：2020-11-01 只有一朵美丽的花， 我也要活下去。 异母三姐妹的爱恋与悲欢 彩虹般美丽空幻的生之美 他叙事技巧高超，以非凡的敏锐表现了日本人的精神特质。 诺贝尔文学奖授奖辞 ... |
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失窃的遗产（大量彩插，从普通人的角度看待二战对世界的破坏和对人性的摧残）
作者：[英]迪娜·戈尔德 出版：四川人民出版社 日期：2020-11-01 1.记录一个普通人向官僚体系和大型财团发起的冲锋！ 2.讲述一个犹太商业家族在二战中所遭遇的噩梦。还原二战中的一个隐秘角落所发生的往事。 3.以一个职业记者的视角，解析一个扑若迷离的案件。 4. ... |
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1914年以后的货币与外汇（汉译名著19）
作者：[瑞典]古斯塔夫·卡塞尔 [Gustav，Cassel] 著 出版：商务印书馆 日期：2020-10-01 读者对象：经济学家、经济研究人员，经济学爱好者 编辑推荐： 瑞典经济学家卡塞尔（Gustav Cassel）在1922年出版的《1914年以后的货币和外汇》一书中，以较成熟的形式提出了汇率如何决定 ... |
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侯雁北散文选
作者：侯雁北 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2020-10-01 本书讲述侯雁北先生各个阶段经历的人与事，从中既能窥见先生的人生履历与生活断面，亦能体味到人在时代的浮沉、人和社会的共振。侯雁北先生用词朴实无华，感情平淡隽永，透着长者的睿智与沉思，积淀着他一生的智慧。 ... |
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电力系统广域阻尼控制在线协调优化研究
作者：于淼 出版：知识产权出版社 日期：2020-11-01 本书主要针对目前影响我国电网安全与稳定的重要因素的低频振荡现象进行研究。低频振荡若不能得到有效控制，就会威胁电力系统稳定运行，会使电力系统崩溃，发生电网事故。此外，电力系统广域信号的传输存在通信时滞，时滞会影响电力系统广域阻尼控制器的设计和 ... |
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情礼交融：丧服制度与魏晋南北朝社会
作者：张焕君 出版：商务印书馆 日期：2020-11-01 读者对象：经学研究者、传统文化爱好者、中国历史爱好者 编辑推荐： 丧礼是儒家礼学中的重要组成部分，与儒家的仁义、孝道等观念密切相关，长期以来一直深受关注。由于宗族、法律等制度上对儒家礼制的倚重，以 ... |
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25堂文学解剖课
作者：[美]罗伊·彼得·克拉克[Roy，Peter，Clark] 出版：大象出版社 日期：2020-11-01 ◆30位伟大作家的33部经典作品 从海明威到福楼拜，从《了不起的盖茨比》到《杀死一只知更鸟》，从小说到诗歌，从戏剧到科普文学，本书是为文学爱好者准备的一次盛筵。 ◆以作家的眼光来阅读文学作品，解疑 ... |
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