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《旅游圣经》编辑部
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468 
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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中国旅游业改革发展报告（2016-2017）
作者：国家旅游局政策法规司,中国社会科学院旅游研究中心 出版：中国旅游出版社 日期：2018-12-01 本书旨在全面分析2016-2017年我国旅游业改革发展形势，系统总结各级政府尤其是旅游部门在推进旅游业改革发展方面的成果和经验。内容包括：中国旅游业改革发展的新阶段；中国旅游业改革发展的新目标；201 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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天上西藏 藏源山南
作者：西藏山南市旅游发展委员会 编 出版：西藏人民出版社 日期：2019-03-01 山南史称雅砻，位于冈底斯山至念青唐古拉山以南，雅鲁藏布江中下游，北靠拉萨，东连林芝，西接日喀则，南与印度、不丹两国接壤，距拉萨150多公里，与拉萨、日喀则、林芝构成西藏旅游雅江观光带的核心区。总面积7 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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中国旅游发展模式研究系列丛书 “十三五”国家重点出版物出版规划项目--生态旅游发展的中国模式
作者：石培华 出版：中国旅游出版社 日期：2022-02-01 本书全面系统梳理我国生态旅游模式与案例，总结模式特征与规律，分析生态旅游发展前景、存在问题、发展方向，提出战略思路与对策建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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长沙碑刻校注
作者：长沙市文化旅游广电局 出版：岳麓书社 日期：2021-12-01 本书对长沙地区现存各时期碑刻进行系统调查，逐一传拓，深入发掘省、市、县博物馆珍藏，共计制作、整理拓本近四百件，其中包括全国重点文物保护单位禹王碑、麓山寺北海三绝碑等珍品碑刻。在此基础上，由长沙市文物局 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3740
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重庆文化研究·辛丑冬
作者：重庆市文化和旅游研究院 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-12-01 《重庆文化研究·辛丑冬》是2021辛丑年重庆文化研究系列的后一本图书。该书继续发扬推广宣传重庆本土文化精神，介绍读者喜闻乐见的重庆文化知识。全书依照惯例，依然分为下面几个部分，“政策研究”聚焦重庆文旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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2022中国饭店业务统计
作者：中国旅游饭店业协会 著 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2550
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非遗荣昌——重庆市荣昌区非物质文化遗产保护名录汇编
作者：重庆市荣昌区文化和旅游发展委员会 出版：中国纺织出版社 日期：2022-11-01 《非遗荣昌——重庆市荣昌区非物质文化遗产名录汇编》是首套系统记录重庆市荣昌区入选各级非物质文化遗产保护名录丛书之一，涵盖民间文学，传统音乐，传统舞蹈，传统戏剧，曲艺，传统体育、游艺与杂技，传统美术，传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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思想政治教育理论与实践研究（第二辑）
作者：浙江旅游职业学院马克思主义学院 出版：吉林大学出版社 日期：2023-01-01 本论文集以探索新形势下高职院校思想政治教育工作新思路为中心，针对思政课理论与实践教学的发展现状、“三进”工作、贴近学生需求、机制保障以及存在的痛点难点等问题，分设教学创新和理论研究两个专栏。教学创新主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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“两拳一械”竞赛套路（武当武术标准化建设工程系列丛书）
作者：武当山旅游经济特区管理委员会 编 出版：人民体育出版社 日期：2023-08-01 武当武术是中国武术的重要组成部分，早在2006年5月，武当武术就被国务院列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。但基于历史的原因，武鹉武术门]派众多、自成体系、师承关系复杂、缺乏统-的标准和规范，使其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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全国重点旅游院校“十三五”规划教材--旅游概论
作者：张耀武 编 出版：中国旅游出版社 日期：2018-10-01 《全国重点旅游院校十三五规划教材：旅游概论》根据现代旅游业发展对职业人才的要求，结合高等职业教育学生的现状和特点，按照理论与实践相结合、学以致用的原则编撰。主要内容包括旅游、旅游者、旅游资源、旅游业、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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北京旅游绿皮书：北京旅游发展报告（2019）
作者：安金明 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-09-01 《北京旅游发展报告（2019）》是北京旅游绿皮书自2012年以来的第8本，既是北京旅游学会的学术结晶，更是北京旅游学界、业界的集体成果。作为以服务社会、政府、业界为己任的智库平台，北京旅游学会近年来立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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旅游创业启示录——互联网+时代的乡村旅游创客
作者：李龙，宋徽 著，张德欣 编 出版：旅游教育出版社 日期：2018-08-01 《旅游创业启示录：互联网 时代的乡村旅游创客》采访了安徽黄山黎阳创客小镇、北京怀柔雁栖不夜谷、北京美田阳光生态农场、成都郫县乡村博物馆、古村之友全国古村落志愿者网络、联众休闲产业集团、龙喜乡村学院、马 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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旅游职业礼仪（高等职业院校旅游（酒店）管理专业系列教材 “互联网+”新形态立体化教学资源特色教材）
作者：齐琳，曹培培 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 有二维码，配套资源丰富。 本教材打破纯粹理论讲授的教学方式，实施项目教学，以改变学与教的行为。 编写体例按照项目化、任务化编写，将案例链接、知识拓展融合到任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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2020年中国旅游经济运行分析与2021年发展预测
作者： 出版：中国旅游出版社 日期：2021-03-01 本书是中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）“中国旅游经济蓝皮书”系列年度报告的第十三部。 本书共八章，包含回顾与展望、 旅游市场和区域协调发展、入出境市场与旅游交流合作、旅游供给和产业运行、旅游政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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旅游学概论：旅游管理专业核心教材
作者：刘伟 出版：广东旅游出版社 日期：2021-04-01 本书是旅游专业的入门课程和核心课程的教材之一，其内容具有高度综合性、概括性的特点，对其他专业课程的设置具有指导性作用从某种意义上讲，旅游专业的其他专业课程都是对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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