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吴楚材、吴调侯编选 吴兴祚
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素食厨房
作者：[英]露丝·格洛弗 劳拉·尼克 著，杨长春 等译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 刘德华吃素，张学友吃素，黄磊吃素. 王菲吃素，章子怡吃素，孙俪吃素，刘涛吃素。 为什么那么多人吃素？ 为什么越来越多的人吃素？ 有一些人是爱动物，还有一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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室内LED照明灯具设计与制作
作者：刘祖明 出版：电子工业出版社 日期：2020-05-01 本书结合作者多年从事LED照明灯具设计、生产、检验、3C认证等方面的经验，以室内LED照明灯具的设计、生产、检验为基础，并结合相关标准进行阐述。首先介绍LED照明灯具的生产工具、生产附材、检验工具及相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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建筑风景画技法——巧妙运用拼贴、色彩和肌理
作者：[英]迈克·伯纳德，罗宾·卡邦 著，艾红华 译 出版：广西美术出版社 日期：2020-05-01 100幅建筑风景创意展示。 40种创新方法解密前沿建筑风景的表现形式。 专业技法 综合材料的创意训练营。 探索综合材料表现的多样可能性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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餐桌上的伪科学：一起来粉碎朋友圈养生谣言
作者：林庆顺 出版：河北科学技术出版社 日期：2020-07-01 1.本书作者拥有40年医学研究经验，在加州大学旧金山分校任教并担任超过60本医学期刊评审，致力于粉碎长期散布于长辈群、老年群、朋友圈里的不靠谱、坑人的养生保健谣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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小朋友爱心点心
作者：庄雅闵 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-01-01 内容里面既包括简单易做的家常菜，又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。书中每一道菜式的烹饪，都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食材开始做起，精雕细琢菜肴的每一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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鱼！虾！蟹！（新版）
作者：灯芯绒 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-05-01 ☆101种家常做法，煎炸蒸炖煮，花样多味道好。 ☆963条做鱼诀窍，囊括挑选、处理、制作所有细节。 ☆如何挑选：看鱼眼查鱼鳃摸鱼身看鱼腹，4步辨新鲜。 ☆ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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水彩技法诀窍
作者：三淼君 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-08-01 《水彩技法诀窍》将水彩绘画技巧通过通俗易懂的案例，简洁明了的语言传递给读者，这不是炫技之作，恰恰相反，却是返璞归真的一本书，一些水彩绘画中涉及的技法都有讲述，只 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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机械工程材料（第3版） 王运炎
作者：王运炎 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 《机械工程材料（ 3版）/普通高等 育“十一五”* 划 材》曾荣获 三届高等学校机 类 业 材二等奖。全书 分为11章， 要为： 属材料的力学性能； 属学基础 识；钢的热处理； 属的塑性变形及再结晶； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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传统中国研究集刊 第二十七、二十八合辑
作者：上海社会科学院《传统中国研究集刊》编辑委员会 编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-12-01 “传统中国”的概念，似乎可以从纵、横两方面来理解：就时间即“纵”而言，始自上古三代，历经汉唐宋元，降及是有清诸朝，均在其规范之内；就专业领域即“横”而言，则政治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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添华集：李伯谦序跋辑录
作者：李伯谦 著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-10-01 本书系李伯谦先生二十余年间为八十多部图书所作序跋之结集，这些图书包括重要考古报告、专业研究著作、资料集成性图录、经典学术文集等。李先生所撰写的序跋，或阐明该成果在学术领域的重要意义，或围绕书稿内容提出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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新派凉菜100款
作者：钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 张宗财 李金曼 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-03-01 中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风，在数十家餐饮旺店中挖来一百余款新派凉菜，将其整合归类、编纂成册，道道制作精细，款款创意十足。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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纳米技术
作者：前沿科技科普丛书编委会 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-11-01 广袤无垠的宇宙深邃而神秘，自古人类便开始了无尽的探索与遐想。如今，随着科技的日新月异，人类已经能够驾驶航天器，穿梭于地球与浩瀚的太空之间。人类为了实现这千年的梦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137
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嘿，别小瞧了沙拉！54款玻璃罐便当沙拉
作者：[日]新谷友里江 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-05-01 吃，是一门艺术美味、健康是基本，时尚、优雅是必须玻璃罐上班沙拉，轻食主义者的新宠每一口都能吃到蔬菜，每一口都吃得优雅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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日式料理的基础
作者：[日]Clair 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 本书利用手绘的方式，从选食材，厨具的准备及用法，食材的刀工（鱼类以及肉类的刀工和部位的选择等），再到汤汁以及酱料的制作，再到蒸炒煎炸等烹饪手法的介绍以及料理的做法。是一本非常详细并且有趣味性的零基础料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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《广州大典》普及书系--孤旅畸人--诗僧：苏曼殊作品选读
作者：周然 出版：广州出版社 日期：2021-12-01 《孤旅畸人一诗僧：苏曼殊作品选读》由导读和作品选读两部分构成，文章的编选和注释，都建立在丰富的资料之上。编选的作品，涵盖了苏曼殊的主要著述成果，体现了他在翻译、佛学和文学三面的成就。清晰地梳理出苏曼殊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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《广州大典》普及书系--瀛海周游诗峥嵘的岭表名士：潘飞声作品选读
作者：谢永芳 出版：广州出版社 日期：2021-12-01 《瀛海周游诗峥嵘的岭表名士：潘飞声作品选读》由导读和作品选读两部分构成，文章的编选和注释，都建立在丰富的资料之上。编选的作品分为五辑，分别选择其诗文词和诗话以及词话中有代表性的篇章或篇目，每辑中大致上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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瓷器与浙江
作者：陈万里 出版：九州出版社 日期：2023-06-01 1.本书是中国部关于瓷器的田野考古报告；通过艰辛的龙泉青瓷考古，揭示瓷器背后隐藏的历史，以及龙泉青瓷在考古学及艺术史上的意义与价值。爱好、研究中国古瓷者，历来以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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儒藏（精华编一六四） 精装繁体竖排 首席总编纂季羡林 首席项目专家汤一介 儒藏精华编 儒家典籍
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2022-03-01 《清儒?W案》仿《明儒?W案》《宋元?W案》?w例而略有變化，所收人物，正案179人，附案922人，?T儒68人，共1169人。較此前江藩《國朝?h?W師承記》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6120
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越南诗选（世界文学史上一颗闪耀的明珠）
作者：夏露 出版：作家出版社 日期：2023-01-01 越南历代重视诗歌，诗歌作品浩如烟海，本书翻译过程中挑选最有代表性的作品进行介绍，让历代优秀的越南诗人走入中国读者的视野，探讨两国文化更广 泛更深远的交流与影响。与中国一样，越南也是诗歌王国，千百年来， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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影响中国的100个历史人物
作者：张秀平 主编 出版：五洲传播出版社 日期：2024-01-01 《影响中国的100个历史人物》叙述了100个对中国历史进程产生影响，为发明创造、学术文化和中外关系的发展与开拓作出贡献的历史人物，每个人物用数千字概括其一生重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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