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国家食品药品监督管理总局
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食品安全与质量控制（第二版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材）
作者：姚卫蓉 吴存兵 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 第1版书自2015年出版以来，一直作为江苏省食品质量与安全专业的专接本考试教材和高职高专院校食品相关专业教材。第二版书主要更新了法律法规及限量标准的内容，完善了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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食品技术经济学（高等学校食品系统工程专业教材）
作者：李冬梅，郑循刚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书为食品专业本科教材，共分成原理篇、方法篇和应用篇三部分。在原理篇，主要介绍食品技术经济学基本概念、研究对象、研究程序、食品技术经济分析的基本理论和基本要素；在方法篇，系统全面深入介绍食品技术经济分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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食品加工工程与技术（第三版）（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[以]扎基·伯克 著，康大成 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 食品加工通俗来讲是指直接以各类农产品为原料，通过某些程序，采用某些设备使食品形成良好的口感、愉悦的风味、诱人的外观等有益的变化的过程，在此过程中可根据产品、市场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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国家治理现代化研究-（（第四辑））
作者：北京大学国家治理研究院 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-06-01 国家治理体系和治理能力，是一个国家制度和制度执行能力的集中体现。改革开放三十年来，我国经历了重要的经济社会转型，如何重新认识和提升国家治理能力也成了社会科学研究关注的重要议题。本期辑刊以国家治理体系和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告（2021）
作者：丁锦霞，金洪钧 编 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-06-01 本书全面客观反映了河北省食品安全整体情况和工作成效，呈现了河北省食品安全状况整体图景，为政府发出权威声音、公众了解真实信息提供了良好平台。 本书立足河北又不局限于河北，对食品安全前沿课题开展了务实研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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国家电网精准扶贫工作纪实
作者：国家电网有限公司 编 出版：University of Toront 日期：2019-11-01 国家电网不忘初心、牢记使命，始终把服务脱贫攻坚作为重大政治任务，认真贯彻习近平总书记扶贫重要论述，在国务院扶贫办、国务院国资委等有关部门的指导下，牢记为人民服务的根本宗旨，把人民对美好生活的向往作为奋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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良好农业规范标准及相关文件汇编
作者：国家认证认可监督管理委员会，国家认证认可 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 良好农业规范是国际通行的从源头控制农产品质量安全的有效方法。2017年9月5日，中央、国务院发布了《中央国务院关于开展质量提升行动的指导意见》，意见中明确指出要增加农产品优质供给，健全农产品质量标准体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 975
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2016—2020年国家奖励农业科技成果汇编
作者：姜昊 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-09-01 “十四五”期间，国家科学技术成果丰硕，赵忠贤院士、诺贝尔奖获得者屠呦呦等10名知名专家被授予科学技术奖，“大亚湾反应堆微子实验发现的中微子震荡新模式”等207项成果获得国家自然科学奖，“良种牛羊高效克 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 机械制图
作者：国家电网公司人力资源部 出版：中国电力出版社 日期：2020-06-01 《国家电网公司生产技能人员职业能力培训教材》是按照国家电网公司生产技能人员标准化培训课程体系的要求，依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》（简称《培训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·青铜器卷.西周（全二册）
作者：中国国家博物馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5880
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·青铜器卷（商）
作者：中国国家博物馆 编 出版：上海古籍出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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历史的智慧·王朝崩塌 ： 动摇大清的农民起义 / 《国家人文历史》
作者：《国家人文历史》编著 出版：大有书局 日期：2022-04-01 洪秀全是如何走向“创业”道路的？八国联军侵占北京，当时的清军实力究竟如何？义和团为何终失败？《辛丑条约》的签订，列强们终得到了什么？ …… 文史顶流《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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国家内镜诊疗技术临床应用规范化培训系列教材·小儿外科内镜诊疗技术
作者：国家卫生健康委人才交流服务中心 出版：人民卫生出版社 日期：2022-10-01 本书按照《小儿外科内镜诊疗技术管理规范》编写，按一般外科学通用的体例编成总论、各论共五篇，包括腹腔镜、胸腔镜等三级、四级手术，另有膀胱镜等手术及常见一级、二级腔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1219
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焙烤食品加工技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
作者：黄略略 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《焙烤食品加工技术》根据焙烤食品的类别分为三个模块的内容：面包加工、西式糕点加工和饼干加工，每个模块包括学习目标、BiBei知识和实训任务。在BiBei知识部分，介绍本模块需要了解和掌握的理论知识，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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国家相册（第一辑）
作者：新华社“国家相册”栏目组 编 出版：人民出版社 日期：2018-06-01 翻开《国家相册》，浏览百年国史 系列微纪录片同名图书《国家相册》（*辑）出版发行 由新华社国家相册栏目编写的《国家相册》*辑图书，近日已由人民出版社出版，面向全国公开发行。 为践行*总书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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国家林业局重点学科（2016上下）
作者：国家林业局人事司[State Forestry Admini 出版：中国林业出版社 日期：2018-06-01 《国家林业局重点学科（2016 套装上下册）》比较全面地反映了我国林业学科建设的概貌，汇聚了当前林业发展的新成果。 希望通过《国家林业局重点学科（2016 套装上下册）》的出版发行，稳步推进林业学科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1170
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亚太国家研究（第2辑）
作者：苏州科技大学亚太国家现代化与国际问题研究中心 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-12-01 《亚太国家研究》（第2辑）主编姚海，主要研究俄罗斯文化、俄国社会思想和社会运动、俄国发展道路与社会变迁、俄国革命等。本书沿续了《亚太国家研究》第1辑的成书特色，区分十月革命与20世纪世界史与东亚与日本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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国家临床路径（妇产科部分）
作者：国家卫生计生委医政医管局 出版：人民卫生出版社 日期：2019-07-01 纸质出版物：内封、临床路径制订工作组名单、邀请卫计委领导作总序、《国家卫生计生委办公厅关于实施有关病种临床路径的通知》、前言、目录；采用宋体5号字，单栏，黑白印刷，大16开，与病历纸张大小相同，方便临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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国家临床路径（五官科部分）
作者：国家卫生计生委医政医管局 出版：人民卫生出版社 日期：2019-07-01 纸质出版物：内封、临床路径制订工作组名单、邀请卫计委领导作总序、《国家卫生计生委办公厅关于实施有关病种临床路径的通知》、前言、目录；采用宋体5号字，单栏，黑白印刷，大16开，与病历纸张大小相同，方便临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 536
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国家临床路径（儿科部分）
作者：国家卫生计生委医政医管局 出版：人民卫生出版社 日期：2019-07-01 纸质出版物：内封、临床路径制订工作组名单、邀请卫计委领导作总序、《国家卫生计生委办公厅关于实施有关病种临床路径的通知》、前言、目录；采用宋体5号字，单栏，黑白印刷，大16开，与病历纸张大小相同，方便临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 542
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