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堀辰雄
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家庭烘焙炮制完全攻略
作者：黎国雄 出版：湖南美术出版社 日期：2013-01-01 本书精心收罗各式口味、各种口感的人气烘焙糕点，全面放送大师级的烘焙步骤，即使是初学者也能跟着配方比例与图解步骤一步步进行，将本书中的300款美味蛋糕、面包、布丁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185 
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吉他手一生必弹古典名曲
作者：兆雄 出版：四川文艺出版社 日期：2012-12-01 《吉他手一生必弹古典名曲（附赠：音频云下载）》中的乐曲按照从浅入深的顺序编排，每部乐曲都配有六线谱并加以注释，另外还有附有古典吉他历史和艺术家的相关简介，以便读者了解这些古典吉他乐曲所具有的人文特质和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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创意市集产品型录4
作者：刘琼雄 出版：江苏文艺出版社 日期：2013-06-01 《创意市集产品型录》系列之四，此前的三本市场反映良好。由《城市画报》主办的“i-Mart创意市集”是国内首个针对以年轻人的市集交流性创意平台。创意市集i-MAR ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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妙手烘焙大全
作者：黎国雄 出版：中国华侨出版社 日期：2013-05-01 无论是酥脆饼干、香滑蛋糕、香浓面包，还是各类美味点心，都应有尽有。所选100多款诱人糕点，包括最受人们喜爱的戚风蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、吐司面包，各种酥、塔、派等，让人食欲大增，胃口大开。所选糕点各 ... |
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好吃易学的中式小点
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2013-07-01 中点制作大师教您快速上手做200道人气中式点心，涵盖面点、饼干、酥、塔、蛋糕…… 各式面点应有尽有！最详尽的中点制作步骤图解让您一次成功。从此告别天天吃包子馒 ... |
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传世经典文库：宋元戏曲史
作者：王国雄 出版：安徽人民出版社 日期：2013-06-01 《传世经典文库：宋元戏曲史》以宋、元两朝为重点，征引历代有关资料，说明戏曲的源流及演变。内容包括：上古至五代之戏剧、宋之滑稽戏、宋之小说杂戏等。 ... |
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传世经典文库：人间词话
作者：王国雄 出版：安徽人民出版社 日期：2013-06-01 《传世经典文库：人间词话》是国学大师王国维先生所著的一部文学批评著作。全书以“境界”说为核心，将其视为词创作的原则和批评标准。 ... |
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哲学维度的中西翻译学比较研究
作者：曾文雄 出版：科学出版社 日期：2013-08-01 《哲学维度的中西翻译学比较研究》关注的焦点是比较翻译学，并主要针对中西译学的哲学思想进行比较研究。其主要内容包括：（1）在比较翻译学视角下勾勒出中西译学的哲学思想比较研究的范围；（2）厘清翻译的定义与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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播音与主持启蒙教程（第一学年）附DVD一张
作者：张家雄 出版：上海音乐出版社 日期：2014-09-01 此书是小荧星艺术学校系列教材。小荧星艺术学校是上海家喻户晓的儿童艺术培训机构，是培养未来的表演明星和专业人才的艺术摇篮，在全国具有较大影响力。此教材是小荧星艺校的老师们三十年辛勤耕耘的教学积累，全套教 ... |
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冰点 冷饮 果蔬汁
作者：黎国雄 出版：中国华侨出版社 日期：2014-09-01 本书介绍了800余款最受欢迎的冰点、冷饮、果蔬汁，包括冰激凌、圣代、奶昔等，每一款都详细介绍了制作材料和制作步骤，并配有精美的图片，简单易学。只要动手，就能打造出美味百变的爽口饮料，解渴提神，又能为身 ... |
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蛋糕的美味时光
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-11-01 内容介绍 1.《蛋糕的美味时光》按照难易程度，将蛋糕的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，采取循序渐进的教学原则，由浅及深地介绍了各式蛋糕的制作，不管你有无经验，都能轻易上手。 2.全书 ... |
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舌尖上的西式点心
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-11-01 ★烘焙行业资深名家，国家级烘焙名师黎国雄亲自指导。我们不是业余的，我们是最专业的！ ★图文解说+视频光盘+手机扫描二维码，多种教学方法的运用，让学习也变得简单 ... |
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舌尖上的中式点心
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-11-01 ★烘焙行业资深名家，国家级烘焙名师黎国雄亲自指导。我们不是业余的，我们是最专业的！ ★图文解说+视频光盘+手机扫描二维码，多种教学方法的运用，让学习也变得简单 ... |
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我爱我的面包
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-11-01 1.烘焙行业泰斗级名师黎国雄全力打造的面包教科书。 2.详细图文解说+同步视频光盘+手机扫描二维码，多种教学方法同步进行，让你利用最简单、最有效、最生动的方式 ... |
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起重机械结构服役安全评估技术
作者：王伟雄 出版：华南理工大学出版社 日期：2014-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1512
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咖啡美味手帖
作者：日本世界文化社 出版：文汇出版社 日期：2022-01-01 解读日本国内屈指可数的三大精品咖啡店的单品咖啡 一目了然，洞察咖啡豆的产地溯源与各大名店的烘焙火候 亲身品尝感受，帮您了解咖啡口味和香气的奥妙 咖啡巴赫 ... |
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重新认识日本文化·象牙的船，白银的桨
作者：王晔 出版：湖南教育出版社 日期：2023-12-01 日本作为一个世俗层面充分西方化的国家，却又不时在隐性的精神文化层面体现出它东方化的一面，关于它的话题都体现出极大的内在张力。在中日关系纷繁复杂的今天，重新认识日 ... |
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李付元十二生肖笔记·辰龙
作者：吴冠中 著，高杨 编 出版：黄山书社 日期：2013-08-01 《李付元十二生肖笔记》选用了吴冠中先生的弟子李付元先生的画作“十二生肖系列”，每本书一幅生肖画。本书展现的是《鼠》，该画神情毕肖，具有极高的欣赏价值。在中国传统生肖文化中，生肖鼠的寓意丰富，有多子多孙 ... |
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曹墓天书
作者：辰诚一飞 出版：北方文艺出版社 日期：2012-12-01 这是一本精彩的探秘小说，故事里涵盖了盗墓、悬疑、探险等流行元素，值得一读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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明清史学术文库：明代海外贸易研究
作者：晁中辰 出版：故宫出版社 日期：2012-07-01 明初即实行的海禁政策是阻碍海外贸易正常发展的主要原因。在有明一代，海禁政策虽时有变化，但始终没有完全废除，它与海外贸易的发展历程如影随形。明代的海禁政策还被清代所继承，即今人所说的“闭关”，可谓影响深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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