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中华国学经典精粹 线装大字本 群书治要
作者：魏徵等 出版：中国书店出版社 日期：2022-09-01 《群书治要》是我国古代唐朝的治政书籍的选辑。唐初著名谏官魏征及虞世南、褚遂良等在贞观初年受命于唐太宗李世民（599年-649年），以辑录前人著述作谏书，为唐太宗“偃武修文”、“治国安邦”，创建“贞观之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3519 
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西餐菜肴制作（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：邹宇航 叶光婷 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，主要介绍了西餐专业厨师必须具备的基本素质，以及不同国家的西餐发展史、风味流派，重点介绍西餐代表性菜肴的烹饪方法。具体的菜肴分别从开胃头盘、 汤、沙拉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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面包制作技术（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：刘卓毅 江志伟 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，旨在帮助学习者掌握面包制作的理论知识和技能操作。全书以模块—项目—任务的体例展开，其中，理论知识部分包涵了面包的常识、面包师的职业素养、面包制作的技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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西餐烹饪基础（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：邹宇航 傅云雁 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，旨在帮助学习者掌握西餐烹饪的基础知识和技能操作。全书以模块—项目—任务的体例展开，主要讲述西餐常见蔬菜、畜肉、家禽、水产品原料的初加工，常用的炸、煎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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中国三大城市群节能减排效率及空间治理研究
作者：郭姣 出版：经济管理出版社 日期：2023-05-01 中国经济的高速发展伴随着能源高消耗和环境污染高排放的问题，节能减排是解决这一发展困境的有效途径。城市群作为主体功能区划的重点与优先开发区，是引领未来中国经济高质量发展的重要动力源。京津冀、长三角、珠三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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语义可解释的群智决策：基于多方论据博弈的方法
作者：郝智勇 著 出版：中国金融出版社 日期：2023-08-01 在诸如上市公司财务风险预测等多源异构数据场景中，多智能体系统凭借其独特的群智决策优势受到高度关注，具有广阔的应用前景。与此同时，由于人工智能“黑箱”现象的普遍存在，人们在理解、管理和信任智能系统过程中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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荒漠脆弱区建群种胡杨和梭梭的生态适应性研究
作者：于秀丽，庄丽 著 出版：中国环境出版社 日期：2021-04-01 荒漠区以植被稀疏、大面积地表裸露为显著外貌特征，由于的生境条件，荒漠区的生态系统极其脆弱，易受损伤植物的生态功能修复变得非常困难和缓慢。生态系统的稳态一旦被打破，就很难在短时间内得到恢复，所以保护好荒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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京津冀城市群物流业服务创新能力提升研究
作者：刘艳 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2022-05-01 基于物流产业的服务属性，将物流业对区域内其他产业的服务和联动发展，作为物流业服务创新能力影响因素之一，从能力构成视角，对京津冀城市群物流业服务创新能力影响因素进行整体和区域分析，构建相应的评价指标体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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藏园群书题记（全三册）（中国历代书目题跋丛书）
作者：傅增湘 撰，傅熹年 整理 出版：上海古籍出版社 日期：2022-09-01 版本目録學史上的不朽之作，研習文獻學的必讀之書。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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成渝城市群核心城市大气环境研究——以成都为例
作者：周来东 编 出版：中国环境出版社 日期：2018-07-01 作为成渝城市群两个核心城市之一，成都市正经历着累积型、区域型和复合型大气污染。.在以细颗粒物（PM2.5）为特征的颗粒物污染尚未有效治理的同时，以臭氧（03）为代表的光化学和二次污染日益凸显，污染成因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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金陵琴谱初编
作者：薛国安 出版：南京师范大学出版社 日期：2016-11-01 本书分上、中、下三编。上编是中国历代与金陵琴派有关的序跋、琴论，是了解和研究明清金陵琴派琴人、琴谱的重要资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2100
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日式手编绳结
作者：知光薰 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-01-01 日式风格源于中国的唐朝，大多以碎花典雅的色调为主，回归自然是其*的特色。本书中的51款日式风格主题绳结，无论是在材料选择、色彩搭配，还是功能用途、款式造型的设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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三国演义（精编本）
作者：刘锡永 等 绘 出版：上海人民美术出版社 日期：2013-07-01 连环画，俗称小人书，根植于中国传统文化，集绘画、故事于一身，融文学性、艺术性于一体。在读图时代，连环画以其多页生动的画幅，简洁明了的文字脚本，承载传统文明与当代文化的丰厚内容，既能符合时下青少年的阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1395
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两周古文字编注
作者： 出版：河南美术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4488
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《通漕类编》点校
作者： 出版：上海三联书店 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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编课本的“语文人”
作者：郭戈 著 出版：语文出版社 日期：2024-12-01 本书是一本学术性的人物传记。作者以新中国成立后的语文教材建设为主线，选取叶圣陶、宋云彬、魏建功等十八位专家学者，评述了他们的人生道路、历史地位和学术成就，展现了以叶圣陶先生为代表的“语文人”的精神风貌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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伤寒证象医案类编
作者：高蕾， 张驰， 陈曦 出版：中国中医药出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中印文化交流百科全书（详编本）
作者：《中印文化交流百科全书》编辑委员会 出版：中国大百科全书出版社 日期：2015-09-01 《中印文化交流百科全书》（详编）全书以条目为主体，对两千多年来中印两国的贸易往来、科技交流、佛教交流、哲学交流、语言学交流、文学交流、艺术交流、民俗养生健身交流、交通往来、外交往来、学术交流等进行全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4880
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清华大学藏战国竹简（柒—玖）文字编
作者：李学勤 主编，贾连翔、沈建华 编 出版：中西书局 日期：2021-10-01 1· 清华简研究成果 2· 战国文字研究工具书 3· 楚文字书法研习珍贵资料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 990
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海上丝绸之路基本文献丛书·今世中国贸易通志（下）
作者：陈重民 编 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 编者将有关海上丝绸之路的原始史料文献和研究文献，分为风俗物产、杂史笔记、海防海事、典章档案等六个类别，汇编成《海上丝绸之路历史文化丛书》，于二〇二〇年影印出版。为了让更多的读者古籍文献，编者甄选出前编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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