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中华家乡菜之苏·浙·沪篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 当今社会，信息传播和人员流动速度越来越快，作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化：菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232 
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中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇》一书主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如广东的代表菜姜葱手撕鸡、生炒香肚，广西代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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中国书法经典：张迁碑
作者：靳永主编 出版：山东画报出版社 日期：2015-01-01 碑帖法书，历代经典，沾溉我辈学书者； 美文妙墨，书苑英华，绵延唯美中国风。 “中国书法经典”丛书初定出版40种。丛书特点有四： 一、作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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金华火腿腌制技艺
作者：宣炳善,金兴盛 出版：浙江摄影出版社 日期：2014-11-01 金华火腿是享有盛誉的地方特产。金华火腿的制作，精选猪的前、后腿，经修腿、上盐腌制、浸泡刷洗、晒腿整形、上架发酵、修正定型、堆叠后熟几大工序后，闻香定级，判断优劣。金华火腿的制作过程，由低温的冬天绵延至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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美味无添加：无人工添加剂的鲜香美食
作者：段晓雯 出版：中国妇女出版社 日期：2015-01-01 ◎拒绝味精、鸡精，利用食物的鲜香本味，给你带来饕餮大餐 ◎无添加≠无滋味，用天然食材调出酸、甜、苦、辣、咸。根据你的口味，让食物或浓油赤酱，或清淡爽口 ◎一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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好吃家常凉拌菜
作者：杨力 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-04-01 每天一盘凉拌菜，低油低盐低脂享健康 CCTV专家杨力教你 用12种调味汁拌出223道人间美味 零基础起步，分步骤详解，5分钟就能上菜 清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的鸡鸭肉
作者：曹志杰 著 出版：译林出版社 日期：2015-04-01 ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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张锡纯伤寒讲义（民国伤寒新论丛书）
作者：王致谱 农汉才 出版：福建科技出版社 日期：2015-03-01 ★ 角度新颖，富有创新 “民国伤寒新论丛书”所选之书，都是民国时期一批杰出医家在西学东渐后吸取西医理论来阐释中医伤寒的理论与病案，是民国时期的独创，也是学术界关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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原始瓷器研究—中国古代陶瓷研究
作者：秦伟 主编 出版：故宫出版社 日期：2014-12-01 传统制瓷工艺单纯，一根泥条，就能盘筑起一件器物，一段梦想。其蕴含丰富，饱含生活体验、自然认知与质朴情感，充满旺盛活力。同时，带给人以感悟真善美的力量。借用日本学者盐野米松先生的话，那是因为，那时的手艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1134
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战争纪实 八路军大反攻纪实
作者：刘干才 李奎 出版：团结出版社 日期：2015-07-01 谨以纪念世界反法西斯战争胜利70周年。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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孤独星球Lonely Planet旅行指
作者：澳大利亚Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2015-07-01 Lonely Planet旅行指南由经验丰富的作者亲赴实地调研，不仅涵盖了最新、最准确的旅游资讯，而且拥有不少知名目的地的新玩法，地图详细实用，彩色章节图文并茂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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全食物调养秘笈（全2册）
作者：陈月卿 出版：东方出版社 日期：2015-07-01 作者陈月卿是台湾地区家喻户晓的著名女主播，曾获得台湾地区5个金钟奖，并与丈夫苏起婚姻幸福，这样一个事业成功、婚姻美满的女神是如何结缘全食物精力汤的呢？这一切来源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 664
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鸡肉料理一本就够（家庭必备的鸡肉料理大百
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 鸡肉营养丰富，所含的蛋白质是肉类中*好的一种，如何在烹调过程中留住鸡肉的营养以及鲜美软嫩的口感呢？餐厅的鸡肉菜是怎么做的这么下饭好吃的呢？本书中图文并茂的展示了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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人面桃花
作者：洪靖慧 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-08-31 清末，官宦小姐秀米的一生宛若一个迷局，在桃花的掩映下，渐渐展开。秀米的父亲陆侃，因盐课案受牵连罢官归隐家乡，然而，恬淡的田园生活没有颐养他平静的心性，陆侃得了离奇的疯病后出走失踪了，他的病据说和一张桃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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亲亲美食--百变低热量沙拉让你吃得好不长
作者：恒星璀璨 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 轻松打造，短时间完成百变沙拉 看到餐厅里出售的既美味又好看的沙拉，想亲手制作沙拉的你是否在烦恼怎样才能做出这样的效果？其实沙拉的制作程序很简单，需要用到的食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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瘦美人吃喝圣经（沙拉 花草茶 蔬果汁套装
作者：恒星璀璨 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 天然草本花草茶让你不失眠不长痘气色好 百变低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条 好喝健康蔬果汁让你身材好皮肤好不变老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 991
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历史文化研究丛书—中国古代食盐产地分布和
作者：吉成名 著 出版：中国书籍出版社 日期：2015-09-01 本书以盐种为经、以行政区划为纬，系统、深入地研 究了中国古代各个时期的食盐产地，弄清楚了各个时 期食盐产地数量、食盐产地类型以及这些产地的具体 位置，探讨了各个时期食盐产地的重要变化及其原因 ，分析了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 789
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（青少年“海洋梦”系列丛书）碧海鲸波——
作者：“海洋梦”系列丛书编委会 编 出版：合肥工业大学出版社 日期：2015-09-01 海洋梦系列丛书编委会所编的《碧海鲸波海洋能海洋梦系列丛书》从海洋中的潮汐、海浪、海流、温差角度出发，分别介绍了海洋能、潮汐能、海流能、温差能和盐差能的形成原因、特点和应用等，让人们认识到蔚蓝的海洋中蕴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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黄河三角洲深层卤水高效开采关键技术
作者：崔兆杰 主编 出版：科学出版社 日期：2015-10-01 崔兆杰编*的《黄河三角洲深层卤水高效开采关 键技术》通过对黄河三角洲的特殊地形地质，深层卤 水开采存在的能耗高、结盐、结垢、腐蚀及其潜在的 环境污染和风险等关键难点问题研究，形成了黄河三 角洲深层卤水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 979
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煤矿矿井水处理利用工艺技术与设计
作者：崔玉川，曹昉 著 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 近些年来，由于国民经济的迅速发展和水资源的严重不足，我国煤矿矿井水处理利用工程越来越多。本书主要对各种常用处理方法进行全面介绍，并侧重于资源化处理方法的工艺技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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