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自己动手做沙拉与酱汁
作者：郑颖 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 民以食为天，我们注重吃，也注重吃的更好，但是日常生活饮食却美味又朴素，在做菜时只是好吃就够了，不太注重菜肴的外观，沙拉更是随性一堆，仿佛这就是其该有的样子。而这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228 
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集体伙食菜肴标准化制度教程：四季篇
作者：周世中, 党恩成, 郁培成 出版：西南交通大学出版社 日期：2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制度教程:四季篇》为系列图书中的一册，本册为四季篇，主要内容包括：腐竹焖排骨鱼香肘花、家常肘子、海味肘子、火锅鸭子、酱烧仔鸭、粉蒸鸡、太白鸡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉腌制技术与应用
作者：卜路霞 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 1.作者长期从事果蔬花卉腌制研究和一线工作，经验非常丰富； 2.图书内容涵盖盐渍、酱渍、糖醋渍等产品，内容浅显易懂、易于操作； 3.文前附彩图，可更直观的了解产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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我和我的朋友·达克鸭系列：神秘的果酱
作者：[新西兰]萨拉·戴维斯 出版：上海文化出版社 日期：2018-07-01 如何培养孩子的社交能力？ 终于把孩子送进幼儿园啦。看着孩子背着书包的小小背影，在欣慰之余，突然有些担心，在学校这样一个微缩社会，离开了家人、刚刚步入集体生活的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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我和我的朋友·达克鸭系列：大麻烦来了
作者：[新西兰]萨拉·戴维斯 出版：上海文化出版社 日期：2018-07-01 如何培养孩子的社交能力？ 终于把孩子送进幼儿园啦。看着孩子背着书包的小小背影，在欣慰之余，突然有些担心，在学校这样一个微缩社会，离开了家人、刚刚步入集体生活的 ... |
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我和我的朋友·达克鸭系列：拯救圣诞节
作者：[新西兰]萨拉·戴维斯 出版：上海文化出版社 日期：2018-07-01 如何培养孩子的社交能力？ 终于把孩子送进幼儿园啦。看着孩子背着书包的小小背影，在欣慰之余，突然有些担心，在学校这样一个微缩社会，离开了家人、刚刚步入集体生活的 ... |
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我和我的朋友·达克鸭系列（全4册）
作者：[新西兰]萨拉·戴维斯 出版：上海文化出版社 日期：2018-07-01 如何培养孩子的社交能力？ 终于把孩子送进幼儿园啦。看着孩子背着书包的小小背影，在欣慰之余，突然有些担心，在学校这样一个微缩社会，离开了家人、刚刚步入集体生活的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 910
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我和我的朋友·达克鸭系列：海上大冒险
作者：[新西兰]萨拉·戴维斯 出版：上海文化出版社 日期：2018-07-01 如何培养孩子的社交能力？ 终于把孩子送进幼儿园啦。看着孩子背着书包的小小背影，在欣慰之余，突然有些担心，在学校这样一个微缩社会，离开了家人、刚刚步入集体生活的 ... |
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养小录（学海堂彩绘评注版） 古代吃货“圣经”，中华饮食文化集大成之作 新版
作者：顾仲 出版：万卷出版公司 日期：2018-07-01 全书译文精心翻译，加入了很多现代饮食养生的对比，能让现代人更好的了解和理解古时候的养生生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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四川风味家常菜
作者：四川烹饪杂志社 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 让四川大厨教您做地道川菜，吃货们的川菜宝典，这一本就够了。 本书精彩内容看点： ★川菜调香妙招：巧用泡椒、泡菜、豆豉、豆瓣酱教你大厨不外传的增香秘诀； ★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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教学菜——豫菜
作者：李茂华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-06-01 1.主要内容：通过大量实例，讲解传统经典豫菜和现代流行豫菜的制作工艺和各种烹调方法。制作拌、炝、腌类菜肴，制作煮、卤、酱、酥、冻、熏、炸收、风腊类菜肴，制作灌、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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我们开动吧！-美味的三明治
作者：[日] 冈村志满子 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2018-02-01 这是一套关于制作三明治的绘本，利用每一页的刀版配合蛋糕不同层面的形状，展现了蛋糕的内部结构和制作过程。绘本故事情节幽默，插图童趣，想象力丰富。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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看图学烘焙 法式面包自学全书
作者：［法］鲁道夫·兰德曼 著，王萍 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-10-01 ● 轻松解锁法国国家厨师职业认证（CAP），揭开法式面包艺术的奥秘！ ● 48款经典面包17款精致糕点14种基本食材9款基础面团6种整形手法，让面包烘焙不再高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1229
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沙拉与果蔬汁（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 买来蔬果，挑喜欢的部分做成沙拉，剩下的榨成汁，这样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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素味西餐
作者：杜林 出版：中国大百科全书出版社 日期：2017-04-01 这本书中收录了很多（普素）餐厅的畅销菜品，当然也有我的心头好。非常感谢 Yoli 把这些分享出来，只要拿出耐心尝试去做，在家就可以品尝到素食餐厅的美味。希望你们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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阿狸的美食小时光 花事美食
作者：梦之城 出版：人民邮电出版社 日期：2018-04-01 美食达人手把手教你制作花事美食———— 用八重樱做的盐渍樱花、飘香的桂花戚风、浪漫的玫瑰果冻，不仅保留了花朵的形与色，更凝聚了鲜花盛放那一刻层层叠叠的香气。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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法国甜点家中出炉/法国料理秘方、手工烘焙、家常甜点/在家制作法国甜点
作者：陈芓亮 出版：浙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 亲切 温馨 纯真 分享 法国阿嬷的家常甜点，悠闲的法式乡村生活 在家制作法国甜点，拥抱简单的幸福滋味，享受简朴纯真的法式小幸福 没有任何华丽的装饰，内在天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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素食 小菜
作者：李成国 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-09-01 素食养生在我国可谓源远流长，自古就有药食同源之说。也就是说食物与药物并没有明确的界线，每一种食物都具备一定的药性，这就是饮食调养之精髓。如今的素食，与环境保护、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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满汉全席
作者：宋波 出版：中国纺织出版社 日期：2018-11-01 满汉全席是清朝时期宫廷盛宴，始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高无上的权利，役使举国名厨、聚敛天下美食，形成豪奢精致的御膳风味特色。但其原料都来自民间百姓提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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喷香肉菜 好吃忘不了
作者：瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2017-08-01 △肉食主义者的盛宴 △爱吃肉，会吃肉，会烹饪肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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