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调味品加工 调味品加工
作者:崔东波,郝生宏 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-10-01
本书介绍了酱油、食醋、酱类、腐乳等传统调味品的分类、原辅料的种类及处理、生产工艺、技术参数、注意事项等相关知识,对具有代表性的产品的生产做了详细的描述。书中还介 ...
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售價:NT$ 484

激发孩子想象力的1000个奇思妙想(4本/套) 激发孩子想象力的1000个奇思妙想(4本/套)
作者:于秉正 主编  出版:北京少年儿童出版社  日期:2021-04-01
竹子开花后为什么会死掉?什么树可以在天上飞?水果也有男女之分吗?地衣为什么被称为“拓荒先锋”呢?睡莲晚上睡觉吗?……《有趣的植物世界》为孩子搭建了一个与植物进行对话的平台,以一种天然、直接、亲切的方式 ...
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售價:NT$ 546

激发孩子想象力的1000个奇思妙想  有趣的植物世界 激发孩子想象力的1000个奇思妙想 有趣的植物世界
作者:于秉正 主编  出版:北京少年儿童出版社  日期:2021-04-01
竹子开花后为什么会死掉?什么树可以在天上飞?水果也有男女之分吗?地衣为什么被称为“拓荒先锋”呢?睡莲晚上睡觉吗?……《有趣的植物世界》为孩子搭建了一个与植物进行对话的平台,以一种天然、直接、亲切的方式 ...
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售價:NT$ 136

宝宝喜欢的玩具书 宝宝喜欢的玩具书
作者:[日]平木光枝 著  出版:江苏凤凰少年儿童出版社  日期:2021-07-01
★ 日本知名教授、婴儿学会会长推荐:婴儿真的喜欢,给他就能玩! ★ 日本现象级绘本,高居绘本书榜,没有一家书店不在卖! ★ 专为0-2岁婴儿设计,迎合小宝宝 ...
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售價:NT$ 1139

科学巨人 中国科学家的榜样故事 袁隆平 科学巨人 中国科学家的榜样故事 袁隆平
作者:松鹰主编,庄志霞编著  出版:人民邮电出版社  日期:2021-08-01
① 引导孩子找到兴趣所在 从拥有不被认可的奇怪爱好,到成就影响世界的大发明,曲折跌宕的故事无一不激励着孩子,让他们发现、承认并肯定自己的独特爱好,找到自己的兴 ...
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售價:NT$ 154

甜味剂安全性及在食品中的应用 甜味剂安全性及在食品中的应用
作者:陈君石  出版:人民卫生出版社  日期:2021-08-01
综述了国内外甜味剂的科学和管理证据,阐述了三种不同性质的甜味剂(糖醇、人工甜味剂和天然甜味剂)的理化性质、在食品中的应用现状,以及各国使用和批准情况。另外,特别重点介绍了甜味剂的安全性和健康益处的科学 ...
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售價:NT$ 209

跳蚤住在大象的脑门上 跳蚤住在大象的脑门上
作者:[立陶宛]玛留斯·马尔琴凯维丘斯 文 [立陶宛]拉莎·  出版:贵州人民出版社  日期:2021-08-01
*博洛尼亚插画展获奖作品 *诗句清新、干净、简单。诗人歌唱松针,歌唱奶牛,歌唱小猪的肚腩,歌唱吧嗒吧嗒的脚丫,让看似平常的事物焕发光采。 *诗人怀着孩子般的天真 ...
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售價:NT$ 235

这就是中国:哇哦,月球 这就是中国:哇哦,月球
作者:张智慧、郑永春,著  出版:北京时代华文书局  日期:2021-09-01
这就是中国系列入选国家“十三五”重点图书、国家出版基金项目深受院士赞誉,中国科学院院士叶培建、中国工程院院士吴伟仁、中国科学院院士欧阳自远倾情推荐大气唯美的插画 ...
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售價:NT$ 248

鱼雁往来——写给中学生的尺牍书法导读 鱼雁往来——写给中学生的尺牍书法导读
作者:贾鹏、王艳玺  出版:知识产权出版社  日期:2021-09-01
本书从“尺牍”书法作品的赏析入手,以小见大,向读者展示出中国博大精深的书法历史文化。尺牍作为书信往来的基本形式,明显区别于“官式”“馆阁体”等公文或官方书法样式,充满烟火气和人情味,质朴天然,具有生命 ...
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售價:NT$ 319

什么是材料 走进大学丛书 什么是材料 走进大学丛书
作者:赵杰  出版:大连理工大学出版社  日期:2021-09-01
人类文明的基石,认识自然的奥秘。发展创新的引领,造福人类的基础。有志的年轻学子们,请时刻牢记:截止到目前,在材料科学领域,我们还存在短板! 目标读者1、即将走 ...
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售價:NT$ 219

牦牛常见疾病防治 牦牛常见疾病防治
作者:张斌 汤承 主编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-09-01
当前牦牛养殖仍然以天然放牧为主,同时也出现了放牧加补饲和集中育肥等新型养殖模式。由于青藏高原地区自然环境恶劣、饲养管理粗放、基层兽医工作基础薄弱等问题,导致牦牛疾病的流行严重,影响青藏高原牦牛养殖业的 ...
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售價:NT$ 110

这就是中国·中国探月(套装4册) 这就是中国·中国探月(套装4册)
作者:张智慧、郑永春,著  出版:北京时代华文书局  日期:2021-09-01
这就是中国系列入选国家“十三五”重点图书、国家出版基金项目中国科学院院士叶培建、中国工程院院士吴伟仁、中国科学院院士欧阳自远倾情推荐大气唯美的插画,图文并茂,身 ...
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售價:NT$ 1023

独坐羊狮慕 独坐羊狮慕
作者:安然  出版:广西师范大学出版社  日期:2021-09-01
作者安然以独到的生命特质和心灵体验,展现了拥有独特自然生态的羊狮慕大峡谷的纯粹之美,既有丰富的感性书写,又有深刻的哲理思辨和风烟俱净的意韵,从而唤起读者对自然净 ...
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售價:NT$ 539

姑娘,开家自己的风格小店 姑娘,开家自己的风格小店
作者:蒋瞰 著  出版:化学工业出版社  日期:2021-10-01
十位生活风格者、女性创业者,把生活理想变成了小而美的店铺。 女主人们对美感的专注与坚持, 充满创意的手工限量产品与真诚的待客之道, 成就了独具个性的风 ...
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售價:NT$ 429

养颜、瘦身、恢复元气的养生酒 养颜、瘦身、恢复元气的养生酒
作者:[日]渡边修  出版:广东科技出版社  日期:2021-10-01
每天1小杯=1份健康 1份好心情! 好的东西不长久,也留不住,且行且珍惜!某个季节选一捧应季水果、蔬菜、香草……洗净后浸入低浓度酒中,密封,1~3个月的期待后 ...
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售價:NT$ 219

沉香失水结香技术 沉香失水结香技术
作者:何海珊,邱坚 等 著  出版:化学工业出版社  日期:2021-11-01
沉香是名贵的香料和中药材。野生沉香产量稀少,这就使得人工结香成为沉香的重要来源。白木香属的二十多种树种均可结香,作者通过大量实验分析,针对多个树种提出了机械创伤 ...
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售價:NT$ 539

中国药用植物志(第十三卷)——中国药用植物志词汇(国家出版基金项目一) 中国药用植物志(第十三卷)——中国药用植物志词汇(国家出版基金项目一)
作者:艾铁民主编 , 张英涛分卷主编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2021-06-01
《中国药用植物志》为国家重大出版基金项目“十二五”国家重点图书,全书定位为中国药用植物鉴定的工具书,主要读者群为从事中药和天然药物科研、教学、药检工作人员,中成药和中药饮片生产企业,全国各级医药药材公 ...
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售價:NT$ 5143

小城镇更新---建成环境的可持续更新策略与案例 小城镇更新---建成环境的可持续更新策略与案例
作者:李乘  出版:中国建材工业出版社  日期:2021-11-01
本书是我近十年来在新型城镇化过程中对小城镇建设的建筑设计和规划实践活动的小结,更是我求学过程中对城镇发展发自内心的持续兴趣和爱好的产物。 任何尺度的规划设计离不开现实环境的天然属性,比如在国家新型城 ...
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蔬果岁时记 蔬果岁时记
作者:焦桐  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2021-11-01
每个月份都有当季的蔬菜和水果,它们前后衔接,共同串起了一年的生活。只有蔬果才能表现季节的节奏感,更能贴近生命和自然。不像肉类有香浓的肉质香,蔬菜则清淡寡味,表现 ...
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苎麻材料 苎麻材料
作者:朱谱新  出版:中国纺织出版社  日期:2021-11-01
苎麻起源于中国,也主要在中国种植,俗称“中国草”,是极具有中国特色的天然植物纤维。然而,与其他纺织品相比,苎麻纤维纺织品的发展相对较慢。本书系统地介绍了苎麻植物的渊源;苎麻种植,苎麻纤维和织物加工;苎 ...
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售價:NT$ 704

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