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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--厨政管理
作者：戴桂宝 编 出版：中国旅游出版社 日期：2018-09-01 《厨政管理（第2版）》由十二章组成，每一章都设有学习目标、案例、相关链接、复习与思考等栏目。内容上，着重对厨政管理工作作了较为详细的概述，从理论和实践的层面，以厨政管理的视角，审视厨房的实际管理需要，运用现代的管理理念和方法作了详细的叙述。 《厨政管理（第2版）》中引述的多为企业的现实素材，内容翔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--出境旅游领队实务（第二
作者：徐辉 著 出版：中国旅游出版社 日期：2018-09-01 《出境旅游领队实务（第2版）》结合当前我国出境旅游发展的趋势，以现代国际旅行社出境游领队在境外带团时的工作流程为主线，要求学生学会在境外（国外）带团过程中与海关、边防（移民局）、航空公司、入住酒店、景点与景区、餐厅、海外公民等打交道时具备良好的沟通能力；熟知出境旅游团队管理的操作与讲解技巧；掌握境外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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重磁位场线性化稳定正反演理论体系
作者：安玉林 张春灌 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书是在作者断续长达37年时间里，自主研创的“具有中国特色重磁位场线性化稳定正反演理论体系”的基础上编写完成。主要内容包括磁场线性化通用级数表达式、磁场线性化反演方法、磁场线性化转换处理方法、高阶球函数直接算法及其重要应用、规则二度体复位场全方位任意点反演方法、地球物理反演问题的基本理论、吉洪诺夫正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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上海审判实践（2023年第2辑）
作者：王光贤 主编 出版：上海人民出版社 日期：2023-08-01 《上海审判实践》是由上海市高级人民法院组织编写的法律实务类图书，深受司法实务界人士的欢迎，作者主要为法官及法学专家等法律职业共同体成员，包含司法实务、学术争鸣、司法大数据分析、改革前沿、案例精解等方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 532
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机械制图
作者：孙庆唐 出版：机械工业出版社 日期：2023-09-01 本书是针对高职高专教育的特点，以“画法几何及机械制图课程教学基本要求”为依据，结合编者多年教学及教改实践经验编写而成的。本书共分7个项目，主要内容包括绘制平面图形，绘制简单形体三视图，识读和绘制机件图样，识读和绘制标准件与常用件，识读和绘制零件图，识读和绘制装配图以及典型零件的测绘。本书可作为高等职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 262
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电力机车乘务作业
作者：杨伦军 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-02-01 本书是依据铁路高职教育铁道机车运用与维护专业人才培养需求和培养标准编写的。编者有多年的教学改革实践经验，根据项目化教学、任务式驱动的教学理念，以机车乘务员岗位工作过程为基础，有效融入机车乘务员岗位需求技能知识，注重引入机车乘务员岗位新技术、新工艺、新规范、新标准(“四新”)内容。教师授课中可以利用本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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汽车发动机电控系统原理与检修（微课视频版） 刘佳 马志民第2版
作者：刘佳 马志民 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 *从汽车维修岗位出发，引入企业典型案例，培养学生安全、规范地诊断与检修发动机电控系统的能力，传授汽车维修专业职业资格证书“1+X”证书所必需的技能； *理实一体项目化模式编写，内容层层相扣、逻辑清晰、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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高等数学学习指导和习题解析（上）
作者：北京邮电大学高等数学双语教学组 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2013-09-01 本书是以国家教育部非数学专业数学基础课教学指导分委员会制定的工科类本科的《高等数学》教学大纲为依据，根据北京邮电大学高等数学双语教学组编写的双语高等数学教材而编写的教学辅导书。本书对双语高等数学教材的习题作了全解，对各章的知识要点和学习要求进行了总结，且每章都附有极具针对性的总习题供读者进行自我检测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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建筑地基基础工程施工规范GB51004-2105应用指南
作者：国家标准《建筑地基基础工程施工规范》编制组 编著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-12-01 范庆国、李耀良主编的《建筑地基基础工程施工 规范GB51004-2105应用指南》是由《建筑地基基础工 程施工规范》编制组编写。主要依据*新版的《建筑 地基基础工程施工规范》GB 51004—2015内容编写而 成。全面讲述了规范的编制背景，规范实施的重要性 和必要性；并对规范的重要条文详细解释；有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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英语
作者：对口升学考试备考丛书编写委员会 出版：电子工业出版社 日期：2016-11-01 为帮助参加参加普通高校对口招收中等职业学校毕业生考试的考生夯实基础，巩固知识，提高应试能力，我们组织编写了普通高校对口招收中等职业学校毕业生考试备考丛书。本试卷完全按照四川省普通高校对口招收中等职业学校毕业生考试试卷设计，题型、题量、分值等均与考试真题完全一致。本试卷类型较为全面，基本涵盖大纲要求的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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语文
作者：对口升学考试备考丛书编写委员会 出版：电子工业出版社 日期：2016-11-01 为帮助参加参加普通高校对口招收中等职业学校毕业生考试的考生夯实基础，巩固知识，提高应试能力，我们组织编写了普通高校对口招收中等职业学校毕业生考试备考丛书。本试卷完全按照四川省普通高校对口招收中等职业学校毕业生考试试卷设计，题型、题量、分值等均与考试真题完全一致。本试卷类型较为全面，基本涵盖大纲要求的 ... |
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诡案组.第2季.2（《诡案组?第2季》最新重磅之作。“诡案组”转战香港，遭遇重重离奇悬案！人若犯罪，
作者：求无欲 著 出版：花城出版社 日期：2014-04-01 ★六十万册畅销书《诡案组》系列最新力作！br ★所有案件均依据真实案例改编！绝无虚构，更惊悚、更狠毒、更变态！br ★直击超人气警探办案现场，深入恐惧深渊，单挑一切，令你酣畅淋漓，大呼过瘾！br ... |
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标准化病人培训系列教材·标准化病人案例编写手册
作者：李海潮 出版：人民卫生出版社 日期：2019-02-01 通过介绍标准化病人案例的构成、编写原则和案例编写示范，为准备利用标准化病人进行教学和考核的相关人员的使用和案例编写提供指导，为标准化病人准备提供资料和指导。本书较为系统地阐述了标准化病人标准案例的编写原则，并通过大量的案例使读者能更为容易地掌握相关技能，有助于标准化病人在国内的推广。 ... |
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信息安全师（二级）上册——1+X职业技术·职业资格培训教材
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-03-01 王孝忠主编的《信息安全师二级上1+X职业技术职业资格培训教材》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X信息安全师二级 职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前 *新的实用知识与操作技术 ... |
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政治经济学（资本主义部分第3版全国成人高等教育规划课程教材）
作者：杨干忠 主编，教育部高等教育司 组编 出版：高等教育出版社 日期：2010-12-01 《政治经济学》是教育部高等教育司为我国成人高等教育组编的政治经济学资本主义部分教材的第三版，是根据教育部制定颁发的全国成人高等教育《经济学主要课程教学基本要求》编写的。 《政治经济学》按照历史进程与逻辑进程相统一的科学方法，在叙述资本主义生产方式的产生和发展的过程中，从抽象到具体地全面阐明了马克思 ... |
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环保系统党员干部警示录
作者：中央纪委监察部驻环境保护部纪检组监察局 出版：中国环境科学出版社 日期：2013-12-01 中央纪委监察部驻环境保护部纪检组监察局编著的《环保系统党员干部警示录》是驻部监察局近年来组织编写的第3本案例警示教材，旨在利用身边事教育身边人。采用纪实方式，除了对相对人犯罪形态，蜕变轨迹进行多视角、宽幅度、全景式描述，还立足于给人以很强的启迪和警示。以促进强化党员干部的红线思维，底线意识，在仰望道 ... |
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大学化学实验
作者：西北工业大学普通化学教学组 编 出版：西北工业大学出版社 日期：2014-04-01 西北工业大学普通化学教学组编写的这本《大学化学实验（第3版）》旨在培养学生的动手能力、科学素养和创新精神。其主要内容包括基础实验、提高型实验、研究创新型实验、虚拟与仿真实验和微型化学实验，书中部分新开发实验是近年西北工业大学自主研发的优秀教学成果。 《大学化学实验（第3版）》可作为高等工科院校的实 ... |
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朱镕基上海讲话实录
作者：朱镕基上海讲话实录编辑组 编 出版：上海人民出版社 日期：2014-08-01 朱镕基上海讲话实录编辑组编写的《朱镕基上海讲话实录（共5册）》以中国经典的承载方式，翔实记录了朱镕基同志在上海发展的历史性时刻领导上海改革开放和现代化建设的工作历程。本书作为回顾和解读上海经济社会发展历程和基本规律的一部重要历史文献，是朱镕基同志赋予上海乃至全国宝贵的精神财富；同时，作为朱镕基同志全 ... |
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混凝土结构工程施工规范实施指南
作者：国家标准《混凝土结构工程施工规范》管理组 编著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2014-10-01 本书是配合国家标准《混凝土结构工程施工规范》GB 50666-2011的指南、宣贯类图书，由规范组编写，可以帮助读者更好地理解、应用、贯彻、执行此规范。本书共11章，主要内容包括：总则，术语，基本规定，模板工程，钢筋工程，预应力工程，混凝土制备与运输，现浇结构工程，装配式结构工程，冬期、高温和雨期施 ... |
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英语口语最经典的影视演讲：英语入门励志演讲一本就够了
作者：耿小辉，昂秀外语教学研究组 编 出版：中国对外翻译出版公司 日期：2014-11-01 《英语口语最经典的影视演讲：英语入门励志演讲一本就够了》是昂秀外语教学研究组针对中国学习者，编写的有声有色、并真正能应用的口语学习资料。学习一种语言，形成一种思维，语言是思维的体现，经典演讲是严密思维与流利口语的完美结合，模仿经典演讲，口语，以母语者的思维脱口而出。 《英语口语最经典的影视演讲 ... |
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