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最详尽的冷冻保存教科书(150种基本食材冷冻&解冻的秘诀!冷冻料理+自由发挥,打造84款拿手好菜!) 最详尽的冷冻保存教科书(150种基本食材冷冻&解冻的秘诀!冷冻料理+自由发挥,打造84款拿手好菜!)
作者:吉田瑞子  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2013-10-01
面对这样一本关于“冷冻保存”的书,也许有人会一笑而过:“不就是用冰箱冷冻么,谁还不会?!”是的,冰箱是我们日常生活中最为简单方便,也最常见的工具之一,也许正是因 ...
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IKEABOOK宜家创意生活4:活用空间的创意收纳(充分体验展示式与隐藏式的宜家储物方式,瞬间提高生 IKEABOOK宜家创意生活4:活用空间的创意收纳(充分体验展示式与隐藏式的宜家储物方式,瞬间提高生
作者:日本武藏出版  出版:江西科学技术出版社  日期:2013-10-01
从上万件宜家商品中精心挑选出最符合亚洲人审美标准的风格家居,为您呈现一场最具个性的宜家饕餮盛宴! 1. 6位宜家迷的房间里,摆满了宜家的家具和小物件。色彩的运 ...
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数码单反摄影晋级手册:构图技巧全掌握(本书献给那些只会中心构图、水平拍摄的摄影菜鸟们!137个常规与 数码单反摄影晋级手册:构图技巧全掌握(本书献给那些只会中心构图、水平拍摄的摄影菜鸟们!137个常规与
作者:[日]石田德辛  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2013-10-01
本书不仅介绍了摄影构图的基本知识,而且还辅以各种场景的样片加以说明。 即使你只是随手翻一翻,也能从中得到许多启发。 如果你能够从头到尾仔细阅读,一定会受益匪 ...
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数码单反摄影晋级手册:摄影技巧全掌握(献给那些还在依赖数码单反相机的自动档拍照的人,59个不同拍摄场 数码单反摄影晋级手册:摄影技巧全掌握(献给那些还在依赖数码单反相机的自动档拍照的人,59个不同拍摄场
作者:上原善二  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2013-10-01
这本书就是面向刚刚入手数码单反相机的新手而编写的。 想掌握最基本的摄影技巧吗? 想更加自由、娴熟地拍摄照片吗? 想摆脱“只会用自动模式拍摄”吗? 那就跟 ...
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作者:日本靓丽出版社  出版:河北科技出版社  日期:2013-10-01
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作者:日本靓丽出版社  出版:河北科技出版社  日期:2013-10-01
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顶级酒店餐厅 顶级酒店餐厅
作者:善本出版有限公司  出版:北京美术摄影出版社  日期:2013-06-01
《顶级酒店餐厅》选取了世界各地53家最优秀的奢华酒店餐厅设计作品。将当代奢华元素与餐饮文化融为一体,介绍了当前的酒店餐厅设计思路以及未来的设计趋势。同时《顶级酒 ...
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食品营养与卫生(王丽琼)(二版) 食品营养与卫生(王丽琼)(二版)
作者:王丽琼  出版:化学工业出版社  日期:2013-10-01
本教材是北京高等教育精品教材立项项目。教材在结构上涵盖食品营养基础知识和食品卫生公共知识,主要讲授各种营养素在人体中的功能、人体缺乏中毒症、影响吸收的因素,推荐 ...
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大学物理实验 大学物理实验
作者:毕会英  出版:国防工业出版社  日期:2013-08-01
《大学物理实验》是根据教育部《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》,借鉴国内物理实验教学和实验研究的最新成果,结合北京科技大学天津学院物理实验教学的实践经验和 ...
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华夏二十年经典案例选 华夏二十年经典案例选
作者:杨春松  出版:时事出版社  日期:2013-08-01
北京华夏物证鉴定中心成立二十周年之际,出版《华夏二十年经典案例选》一书奉献给社会和广大读者,以回报社会各界长期以来对华夏物证鉴定中心的信任和支持。本书内容共分 ...
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汽车电气系统检修 汽车电气系统检修
作者:王显廷  出版:机械工业出版社  日期:2013-09-01
汽车电气系统检修是由机械工业出版社与北京劳动保障职业学院及相关企业共同开发,作为高职高专汽车检测与维修技术专业项目(任务)化改革教材。 汽车电气系统检修是以汽 ...
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通州区交通旅游图 通州区交通旅游图
作者:中国地图出版社  出版:中国地图出版社  日期:2013-08-01
◎大比例尺通州区全境地图, 路网清晰 居民点准确 旅游景点突出 ◎5大热游景点详细介绍 ◎ 50多家景区、乡村、民俗旅游单位介绍 ◎ 通州周边热点 ...
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我的猫咪在天堂(长江文艺继《狼图腾》《重返狼群》后推出的又一部人与动物的情感史诗。随书附赠超值猫草, 我的猫咪在天堂(长江文艺继《狼图腾》《重返狼群》后推出的又一部人与动物的情感史诗。随书附赠超值猫草,
作者:刘滴川  出版:长江文艺出版社  日期:2013-09-01
◆长江文艺继《狼图腾》后推出的第二部人与动物的情感史诗。 ◆随书附赠超值猫草,颠覆你与猫国的隔阂,构建人与动物的情感生态纽带。 ◆关于爱,关于生命,关于动物 ...
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电工电子实验教程(第3版) 电工电子实验教程(第3版)
作者:王久和  出版:电子工业出版社  日期:2013-08-01
本书为“北京高等教育精品教材”。全书系统地阐述了电工电子测量误差理论、测量仪器仪表及测试技术和电工、电子实验技术。 本书分为两篇:电工电子测量技术和电工电子实 ...
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汉语言文字学论丛E-book光盘版(含1CD-ROM) 汉语言文字学论丛E-book光盘版(含1CD-ROM)
作者:崔希亮  出版:北京语言大学出版社  日期:2013-08-23
本产品包含1张CD-ROM5本电子书。电子书采用最新制作技术,视觉外观与纸质图书一致,可实现自动翻阅、放大显示、按类别查找、做标记、添加备注、添加书签及快速打印 ...
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北京市轨道交通工程预拌混凝土管理手册 北京市轨道交通工程预拌混凝土管理手册
作者:罗富荣  出版:化学工业出版社  日期:2013-08-01
本书结合北京轨道交通工程技术及管理要求,对预拌混凝土搅拌站组织机构、原材料、设备、生产、技术、质量、供应、服务、考核评价等管理内容进行了全面介绍,提出了明确的管 ...
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一蓑烟雨任平生(著名学者王学泰最坎坷的经历,炼就最淡定的人生。) 一蓑烟雨任平生(著名学者王学泰最坎坷的经历,炼就最淡定的人生。)
作者:王学泰  出版:重庆出版社  日期:2013-09-01
一蓑烟雨任平生,写尽对世间风雨的耐受。 也无风雨也无晴,道尽对人生坎坷的淡然。 一则故事,就是一段历史。 最坎坷的经历,炼就最淡定的人生。 细细品读,方 ...
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中日同声传译听译实践训练(下册)(Mp3版) 中日同声传译听译实践训练(下册)(Mp3版)
作者:铁军 等著  出版:外语教学与研究出版社  日期:2013-08-01
《中日同声传译听译实践训练下册》与以往的中日翻译教材不同,是严格按照翻译专业的要求和水平,体系化地将翻译专业训练方法和翻译实践融于一体的专业翻译教材,为日语专业 ...
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