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尤金 F布里格姆Eugene FBrigha
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美拉德反应：化学、生物化学原理及应用
作者：[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应，是食品加工、储存过程中最重要的化学反应，对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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酒店接待服务知识大全（上册）
作者：彼得·韦尔夫尔，因内斯·魏森施泰纳-威斯勒 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 《酒店接待服务知识大全》荣获德国餐饮美食学院GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands)授予的银奖。该书同步配套由德国原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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经典音乐听辨进阶训练（复合媒体版）
作者：孔奕 出版：文化艺术出版社 日期：2021-11-01 （1）内容全部为实际作品，每个谱例相对完整并附有相应的音响。 （2）以知识点为核心进行选材。 （3）内容的层次有序进阶，附有相应训练内容的基础分类。 （4 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大家小辑 给一个青年诗人的十封信
作者：[奥]莱内·马利亚·里尔克 著，冯至 译 出版：北京出版社 日期：2019-10-01 本书是德语文学桂冠诗人里尔克写给青年人的信，关于孤独、人生、爱、自我等青年人普通关心的问题。著名诗人、翻译家冯至先生的经典译本，附录冯至先生翻译的全部里尔克诗作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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名作家和他们的衣橱
作者：[英]特莉·纽曼 著，林燕 译 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 塞缪尔贝克特写：他不戴帽子就无法思想。 唐娜塔特说：衣着讲究与作家的职业并不相悖。 弗吉尼亚吴尔夫写：衣服能改变我们对世界的看法，也改变世界对我们的看法。 奥斯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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博物馆评论（第二辑）
作者：上海博物馆 编 出版：上海辞书出版社 日期：2020-08-01 第二辑上线！这是一本内容无比丰富而厚重的博物馆手册，涵盖业内著名人士对博物馆学发展前景的思索、国内外著名博物馆的特色及评论、博物馆与考古、博物馆与高新科技、博物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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趣玩I：中国传统益智游戏
作者：雷彼得 张卫 刘念 著 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-02-01 《趣玩 I》和《趣玩 II》是姊妹篇，所写都是“有趣的古玩”，《趣玩 I》集中在益智游戏上，有九连环、七巧板、鲁班锁等，以收藏故事为主线讲述了游戏的起源、历史、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 858
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紧闭包及其应用（影印版）
作者：Craig，Huneke 出版：高等教育出版社 日期：2020-04-01 本书讲述了紧闭包理论及其应用，紧闭包是一种通过约化到正特征来研究等特征环的方法。本书涵盖了紧闭包的基本性质，包括各种类型的奇点，例如F正则奇点和F有理奇点；介绍了该理论的基本定理，包括Brian?on ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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冰菓漫画.3-4
作者：[日]米泽穗信原作 出版：新星出版社 日期：2021-04-01 作为推理类故事，《冰菓》系列漫画没有像一般的流行推理作品那样充满血腥味和诡谲感，而是从看似平淡的日常生活出发，通过角色敏锐的抽丝剥茧，将一个个掩藏在水面下的真相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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校园尤克里里
作者：姚静 出版：中国青年出版社 日期：2021-10-01 《校园尤克里里》已被广东省多个城市的中小学校预订为课外尤克里里学习辅导教材。全书共分十二章，内容包括：认识尤克里里、开始弹奏、学习C调(F调)、C调(F调)曲目节奏训练、学习C调和弦、C调曲目和弦弹唱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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101 Ways to Have a Business an
作者：Andrew Griffiths 出版：Allen & Unwin 日期：2007-06-01 Is your business all consuming? Have you forgotten what it's like to have a life ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1071
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新版剑桥PET考试.语法必备.剑桥通用五级考试B1 Preliminary for Schools
作者：金利 出版：华东理工大学出版社 日期：2020-06-01 本书特点： 1.全面贴合改革后新版考试要求 2.包含12类语法考点，55个细分单元逐一精析 3.讲解清晰，全面梳理；例句典型，好学易懂 4.每个单元附强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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高分子材料专业英语（刘琼琼）（二版）
作者：刘琼琼 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书是《高分子材料专业英语》的第二版，是高职高专高分子材料专业的专业英语教材。全书共分为六大部分（PART A～PART F），内容包括高分子材料的基本知识（Introduction），塑料添加剂（P ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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期货市场的经济功能
作者：[美]杰弗里·威廉姆斯 著 出版：中国金融出版社 日期：2020-12-01 为厘清衍生品市场与实体经济的关系，加深对衍生品市场发展规律和经济运行规律的理解，北京大商所期货与期权研究中心有限公司组织翻译了《期货市场的经济功能》The Economic Function of F ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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Flutter跨平台开发入门与实战
作者：向治洪 出版：人民邮电出版社 日期：2021-01-01 基于*的Flutter 1.17.0版本进行编写,一本书掌握*Flutter开发框架！ 1.侧重基础，循序渐进的学习线路 本书涵盖 Flutter 跨平台 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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莫什科夫斯基钢琴小练习曲20首 作品91
作者：陈学元 编订 出版：浙江教育出版社 日期：2021-11-01 在中级步入高级阶段，我们对莫什科夫斯基的作品72再熟悉不过了，但其实就他自己的练习曲体系来看，我们国内钢琴教学圈远远低估了他其他练习曲的价值。作品91一共包含2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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新加坡英语1-6级套装（全十二册）
作者：新加坡新亚出版社 出版：中信出版社 日期：2022-05-01 1. 国际品牌影响力、权威教育出版社（SAP出版社）、符合中国孩子的学习体系，融合中西方语言学习的理念和方法； 2. 本书为新加坡小学使用的英语教材，以新加坡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3244
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新加坡英语高阶（全四册套装）
作者：新加坡新亚出版社 出版：中信出版社 日期：2022-04-01 1. 国际品牌影响力、权威教育出版社（SAP出版社）、符合中国孩子的学习体系，融合中西方语言学习的理念和方法； 2. 本书为新加坡小学使用的英语教材，以新加坡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1183
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新加坡英语低阶 （全四册套装）
作者：新加坡新亚出版社 出版：中信出版社 日期：2022-04-01 1. 国际品牌影响力、权威教育出版社（SAP出版社）、符合中国孩子的学习体系，融合中西方语言学习的理念和方法； 2. 本书为新加坡小学使用的英语教材，以新加坡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 979
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新加坡英语中阶（全四册套装）
作者：新加坡新亚出版社 出版：中信出版社 日期：2022-04-01 1. 国际品牌影响力、权威教育出版社（SAP出版社）、符合中国孩子的学习体系，融合中西方语言学习的理念和方法； 2. 本书为新加坡小学使用的英语教材，以新加坡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1081
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