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上海市教委市属高校第五批应用型本科专业(物流管理)试点建设计划项目--互联网创业(管红波)
作者:管红波 主编,徐建平,付霞 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-03-01 本书涵盖了网络零售创业、自媒体创业、短视频和直播创业、应用APP创业等有关互联网的创业内容,也提供了网络零售创业虚拟仿真平台。书中具有翔实的创业理论,丰富的创业 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店经营管理实务
作者:李伟清 段发敏 出版:中国旅游出版社 日期:2021-07-01 本教材有三个特点:一是将酒店管理的一般原理与酒店业的经营管理特点紧密结合起来,使其有很强的针对性和实践指导意义;二是加入了酒店的投资与建设内容。改变了以往主要讲 ... |
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新中国会计制度发展演变研究(付磊)(上海市促进文化创意产业发展财政扶持资金资助项目)
作者: 出版:立信会计出版社 日期: ... |
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上海地图册+上海市地图(政区 地形 交通 旅游 自然 资源 人文 风俗 教师学生 旅游爱好者地理读本
作者:中国地图出版社 编 出版:中国地图出版社 日期:2021-01-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--茶饮文化
作者: 出版:中国旅游出版社 日期: ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--餐厅空间设计
作者:曾琳 出版:中国旅游出版社 日期:2022-04-01 本书从餐厅空间设计的原理和实践出发,详细介绍了餐厅空间设计的知识、方法与步骤。通过学习本书可以使学生掌握餐厅布局设计的基本概念、设计原理和设计技巧。通过案例分析 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
作者: 出版:中国旅游出版社 日期: ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
作者:王细芳 主编 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--接待业概论
作者:陈为新 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 本书特点:一是科普性。针对接待业酒店行业新入门者,本教材只介绍接待业酒店是什么、接待业酒店的种类和酒店内部各部门的功能,不涉及行业酒店经营管理的深层内容。本书设 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--面点制作工艺
作者:邵志明 著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理
作者:王书翠 著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
作者:尹玉芳 著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-10-01 食物是人类生存与活动最基本的物质保证,而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理,合理营养,平衡膳食 ... |
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松江丛书:魏晋南北朝史论稿
作者:张鹤泉 出版:长春出版社 日期:2023-01-01 本书为作者研究魏晋南北朝史论文结集。主要考察了魏晋南北朝时期的官制、礼制、区域、兵制等。作者对北魏时期的\道”、东魏北齐的“道”做了全面的考证,认为原来与征讨都 ... |
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德国笔记:松江先生西行论衡
作者: 出版:上海三联书店 日期: ... |
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海上名医心得录——上海市中医文献馆馆员医论医话集(上海市中医文献馆馆员专辑)
作者:杨枝青,徐立思 编 出版:上海科学技术出版社 日期:2016-01-01 上海市中医文献馆馆员是由全市德高望重、学识渊博的代表性中医药界人士组成,承担着弘扬中医、传承学术、建言献策的职责,是上海中医药的瑰宝。《海上名医心得录:上海市中 ... |
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落实主责聚焦主业
作者:中共上海市纪律检查委员会驻中共上海市金融工作委员会纪律检查组 出版:上海人民出版社 日期:2016-08-01 本书所收录文章在对金融纪检工作作理论阐述的同时,大都能联系金融领域反腐败实践,对金融纪检工作的建设提出自己的具体意见和建议,体现了本书理论与实践并重的理念。 ... |
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上海出版改革40年(上)(下)
作者:政协上海市委员会文史资料委员会 上海市新闻出版局 中国近现代 出版:上海教育出版社 日期:2018-07-01 从清末民初到新中国成立,从改革开放到互联网时代,在上海都市个性形成的过程中,上海出版业发挥了重要作用,折射着上海这座城市独特的魅力。改革开放以来,伴随着经济体制 ... |
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食品药品蓝皮书:食品药品安全与监管政策研究报告(2014-2015)
作者:上海市食品药品安全研究会 上海市食品药品安全研究中心 唐民皓 出版:社会科学文献出版社 日期:2016-06-01 《食品药品安全与监管政策研究报告(2014-2015)》 涵盖2013~2014年食品、药品化妆品、医疗器械行业发展与监管状况报告,继续保持监管研究覆盖健康 ... |
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肿瘤克星--精准放疗
作者:上海市医学会,上海市医学会肿瘤放射治疗专科分会 组编 出版:上海科学技术出版社 日期:2017-10-01 1、肿瘤放射治疗*技术指南, 光子刀,射波刀,托姆刀,加速器,质子重离子,伽马刀,应有尽有; 2、肿瘤放射治疗中患者和家属的疑问和注意事项,贴心呵护 ; 3、沪 ... |
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名医支招·防治皮肤病
作者:[中国]上海市医学会 上海市医学会皮肤科专科分会 组编 出版:上海科学技术出版社 日期:2017-10-01 1.皮肤病患者必读。 2.皮肤病防治知识读本。 3.上海市医学会皮肤科专科分会权威专家作品。 ... |
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