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食品专业英语 食品专业英语
作者:包怡红  出版:科学出版社  日期:2022-11-01
本书共分为4个单元,包括食品基础科学食品工业术、食品安全和食品生物术。本书内容全面,除涉及食品科学食品营养、食品工艺外,还涉及了食品微生物和生物术在食品中的应用。每一单元由4或5篇课文组成, ...
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售價:NT$ 305

科学史讲义III:从古腾堡神话到数字化变革,科学的传播 科学史讲义III:从古腾堡神话到数字化变革,科学的传播
作者:[加]伯纳德·莱特曼  出版:陕西人民出版社  日期:2023-06-01
权威出版社,权威科学史学家作品 剑桥大学、麻省理工学院、利兹大学科学史教授联袂推荐 手稿、印刷出版、讲座、电视广播媒体, 讲述科学传播的途径 ...
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售價:NT$ 250

食品安全法100问 食品安全法100问
作者:《食品安全法100问》编写组  出版:法律出版社  日期:2015-05-01
★阐述最新《食品安全法》 ★问答方式通俗易懂 ...
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售價:NT$ 249

西方科学简史——一部西方科学史的通俗入门书 西方科学简史——一部西方科学史的通俗入门书
作者:文聘元  出版:江西美术出版社  日期:2019-06-01
1.作者文聘元,北大哲学博士,现任职于海南大学。文聘元教授,擅长以通畅的文字介绍西方在文学、历史、哲学、艺术、地理、科学等各领域的经典知识,曾在香港出版《西方文 ...
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售價:NT$ 251

Python科学计算和数据科学应用(第2版)  使用NumPy、SciPy和matplotlib Python科学计算和数据科学应用(第2版) 使用NumPy、SciPy和matplotlib
作者:[美]罗伯特·约翰逊[Robert,Johansson] 著  出版:清华大学出版社  日期:2020-06-01
图书特色 ◆ 使用NumPy处理数组和矩阵 ◆ 使用matplotlib绘图和可视化数据 ◆ 使用Pandas和SciPy进行数据分析 ◆ 使用stat ...
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售價:NT$ 1188

神探迈克狐·千面怪盗篇 王宫离奇失窃案 漫画版 中国原创科学侦探故事漫画版 神探迈克狐·千面怪盗篇 王宫离奇失窃案 漫画版 中国原创科学侦探故事漫画版
作者:多多罗  出版:湖南文艺出版社  日期:2025-02-01
在一个以动物为主导的世界,主角侦探迈克狐睿智博学、风趣优雅,侦探助理啾飒呆萌勇敢,他们凭借科学与智慧一起在格兰岛上破获了一起又一起的神秘案件。维护正义与和平,保护动物们的健康、财产和他们赖以生存的家园 ...
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售價:NT$ 152

神探迈克狐·千面怪盗篇 命运预告函 漫画版 中国原创科学侦探故事漫画版 神探迈克狐·千面怪盗篇 命运预告函 漫画版 中国原创科学侦探故事漫画版
作者:多多罗  出版:湖南文艺出版社  日期:2025-02-01
1.神探迈克狐系列故事曾多次稳居喜马拉雅儿童口碑榜第`一,音频总播放量超52亿次,深受万千中国少年喜爱,系列图书畅销超500万册的中国优质原创互动科学侦探故事。 ...
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售價:NT$ 152

神探迈克狐·千面怪盗篇 千面怪盗的原则 漫画版 中国原创科学侦探故事漫画版 神探迈克狐·千面怪盗篇 千面怪盗的原则 漫画版 中国原创科学侦探故事漫画版
作者:多多罗  出版:湖南文艺出版社  日期:2025-02-01
1.神探迈克狐系列故事曾多次稳居喜马拉雅儿童口碑榜第`一,音频总播放量超52亿次,深受万千中国少年喜爱,系列图书畅销超500万册的中国优质原创互动科学侦探故事。 ...
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售價:NT$ 152

神探迈克狐·千面怪盗篇 危险的“画眉” 漫画版 中国原创科学侦探故事漫画版 神探迈克狐·千面怪盗篇 危险的“画眉” 漫画版 中国原创科学侦探故事漫画版
作者:多多罗  出版:湖南文艺出版社  日期:2025-02-01
1.神探迈克狐系列故事曾多次稳居喜马拉雅儿童口碑榜第`一,音频总播放量超52亿次,深受万千中国少年喜爱,系列图书畅销超500万册的中国优质原创互动科学侦探故事。 ...
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售價:NT$ 152

神探迈克狐·千面怪盗篇 漫画版(全4册)中国原创科学侦探故事漫画版 神探迈克狐·千面怪盗篇 漫画版(全4册)中国原创科学侦探故事漫画版
作者:多多罗  出版:湖南文艺出版社  日期:2025-02-01
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售價:NT$ 608

中国海军 中国海军
作者:[中国]黄传会,舟欲行  出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司)  日期:2019-08-01
全景再现了人民海军建军70年成长足迹的文学纪实长卷。 两位作者耗费10年之功,阅读大量史料、采访了大批海军历史的亲历者和知情人,书中披露了大量鲜为人知的历史细节 ...
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售價:NT$ 806

食品添加剂使用标准相关法规、标准汇编 食品添加剂使用标准相关法规、标准汇编
作者:上海市食品添加剂行业协会  出版:中国标准出版社  日期:2015-04-01
本书在整理了常用的食品添加剂的相关法规、标准,方便食品生产企业、食品添加剂生产企业及相关食品食品添加剂管理和科研部门人员在工作时参考使用,具有很好的学习和使用价值。 ...
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售價:NT$ 315

中国青少年科学教育丛书:探秘物质的构成 中国青少年科学教育丛书:探秘物质的构成
作者:郑青岳  出版:浙江教育出版社  日期:2022-03-01
本书是“青少年科学素养提升出版工程”中的一册。作者为中国教育学会物理教学专业委员会理事、特级教师郑青岳。本书以物质为话题和索引,将物理、化学这两门基础学科的知识原理贯穿融合起来,并结合了材料学、环境科 ...
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售價:NT$ 245

中国青少年科学教育丛书:生命密码的世界 中国青少年科学教育丛书:生命密码的世界
作者:向梦丹  出版:浙江教育出版社  日期:2022-04-01
《生命密码的世界》是“青少年科学素养提升出版工程”中的一册,共分为 “神奇的生命”“遗传的密码”“基因的秘密”“基因工程”“模式生物”五大章。本书从地球上的先锋生物、原生生物、真菌、植物、动物等内容谈 ...
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售價:NT$ 194

剑指苍穹——钱学森的航天传奇 一位科学巨擎的航天征程,一段改写中国航天历史的壮丽篇章 剑指苍穹——钱学森的航天传奇 一位科学巨擎的航天征程,一段改写中国航天历史的壮丽篇章
作者:石磊等  出版:上海交通大学出版社  日期:2024-03-01
钱学森的航天岁月 是他光辉人生的一个重要片段 也是中国航天事业早期发展史的缩影 是他向党和国家领导人力陈中国人可以自己造导弹 是他带领中国航天置办起赖以 ...
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售價:NT$ 704

如何为孩子书写科学??第六届、第七届中国科普作家协会优秀科普作品奖获奖图书佳作评介 如何为孩子书写科学??第六届、第七届中国科普作家协会优秀科普作品奖获奖图书佳作评介
作者:李红林,陈玲,金梦瑶  出版:上海交通大学出版社  日期:2025-01-01
本书聚焦于第六届和第七届“中国科普作家协会优秀科普作品奖”的获奖儿童科普图书,从创作者、编辑出版者以及读者的视角,为读者全方位呈现了这些优秀作品背后的精彩故事。 ...
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售價:NT$ 418

军事天地+人文博览+科学揭秘+宇宙探索全4册 中国少年儿童科普百科全书图解版十万个为什么小学生儿童科 军事天地+人文博览+科学揭秘+宇宙探索全4册 中国少年儿童科普百科全书图解版十万个为什么小学生儿童科
作者:刘鹤  出版:广东人民出版社  日期:2024-02-01
中国少年儿童科普百科全书(图解版)》是滋养心灵的*读经典,是蕴含关爱的贴心礼物,也是快乐阅读的恒久陪伴!翻开本书就是一场视觉的盛宴;阅读本书就是一趟充满想象的精神之旅。 ...
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售價:NT$ 610

院士解锁中国科技:农田里的科学魔法(精装) 院士解锁中国:农田里的科学魔法(精装)
作者:傅廷栋 主笔  出版:中国少年儿童出版社  日期:2023-01-01
1.本书全方面展现了农业方面的基础知识,17个主题内容丰富细致,涵盖了作物驯化、作物育种、病虫害防治、生态农业、智慧农业等多方面知识,营造出浓厚的科学氛围,是非 ...
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售價:NT$ 342

院士解锁中国科技:农田里的科学魔法 院士解锁中国:农田里的科学魔法
作者:傅廷栋 主笔  出版:中国少年儿童出版社  日期:2023-01-01
1.本书全方面展现了农业方面的基础知识,17个主题内容丰富细致,涵盖了作物驯化、作物育种、病虫害防治、生态农业、智慧农业等多方面知识,营造出浓厚的科学氛围,是非 ...
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售價:NT$ 230

中国院士给孩子的60堂人生课共4册  激发孩子对科学的热情 名人故事传记 中国院士给孩子的60堂人生课共4册 激发孩子对科学的热情 名人故事传记
作者:尹传红  出版:长江少年儿童出版社  日期:2024-01-01
这是一套人物传记,也是一套科普读物,带孩子了解中国院士的同时,也帮助孩子了解平时那些不为大众所熟知的科研领域。从“两弹一星”元勋王希季,到“杂交水稻之父”袁隆平,再到“医中侠客”钟南山,共介绍了60位 ...
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售價:NT$ 510

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