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日本新大谷酒店 著，高莉 译
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《新周刊》口述史
作者：《新周刊》杂志社 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-12-01 1. 大咖云集，编辑部秘闻趣事大公开，亲近杂志社内部团队的绝佳机会 《新周刊》 杂志社高手云集，牛人众多。他们有怎样的性情，杂志社内生活又如何？本书将带你一窥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360 
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酒店实用美学
作者：罗旭华 编 出版：经济科学出版社 日期：2018-11-01 《酒店实用美学》一书由五大章、十三个小节构成，从认知美学入手，对酒店的设计之美、内在之美、饮食之美、服务之美进行了综合分析和展示，力图通过《酒店实用美学》的学习不断拓宽读者对酒店美学和艺术的认知与体验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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匠心，日本传统手工艺之美
作者：日本株式会社FG武藏 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 1.从日本手工艺窥见实用之美。一个木桶竟然凝结了几代人的智慧？一个玻璃杯为何如此温暖人心？日本匠人认为，手工艺与机器制造的差别在于，手是与心相连的，而机器是无心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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酒店设计与布局
作者：王远坤，蔡文明，刘雪 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-07-01 1．教材丰富，品种齐全。含盖了艺术设计与传媒大类的视觉设计类工业设计类工艺美术类服装与时尚设计类空间设计类动画与数字媒体设计类人物形象设计环境艺术设计类等所有类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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酒店运营管理
作者：李伟清 出版：重庆大学出版社 日期：2018-04-01 本书是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材，根据教育部《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。本书主要讲述酒店运营管理的相关内容，主要包括客房部运营管理、餐饮部运营管理、市场营销等方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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日本纪行
作者：【日】井上靖 出版：重庆出版社 日期：2021-01-01 ★侯孝贤、朱天心力荐的作家，日本文学巨匠井上靖经典作品！ ★ 精装工艺，用纸考究，封面采用精美烫透工艺。适合典藏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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日式建筑设计资料图集
作者：日本建筑资料研究社 编著，李明 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-11-01 研读日式古典建筑的详尽向导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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世界和日本
作者：[日]吉田茂? 著，袁雅琼 ? 译 出版：上海人民出版社 日期：2020-05-01 日本前首相吉田茂眼中的世界格局和冷战形势；联邦德国在战败后如何实现快速崛起，极度不安定的法国政局如何走向稳定，英国多以谈判先周旋，美国却倾向以实力相迫；阿登纳、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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取悦自己的无限种可能 ： 匠人的手艺
作者：[日本]生活图鉴编辑部 编，王书凝 译 出版：中信出版社 日期：2023-12-01 本书介绍了来自日本乡野民间的各种乡土玩具和手工艺品，并书写了这些美物背后的民间艺术知识。 本书主要分为三部分，首先介绍了日本民间常见的生活用具和具有地方特色的风物玩具，介绍了有关民间手工艺的基本知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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酒店私域流量手册
作者：井凉 出版：旅游教育出版社 日期：2021-09-01 流量无神话，高价值>高转化率>高流量 从0到1掌握酒店私域流量运营 酒店真实案例拆解 没有复购=慢性自杀 国际酒店集团、国内著名饭店集团、特色单体酒店、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店会计基础
作者：许鹏 出版：中国旅游出版社 日期：2024-07-01 本教材紧紧围绕酒店管理与数字化运营专业学生对财务知识和技能的需求，密切结合职业院校学生的特点，以能力培养为核心，秉持‘业财融合、工学一体”的原则，遴选酒店第一手会计实务资料，注重从实践出发，由浅入深、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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日语中级阅读
作者：[日本]富冈纯子， [日本]高冈萨库， 共著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 《日语中级阅读》是一部寓阅读于趣味之中的教材。全书22篇课文，每篇文章约1000~2500字左右。内容丰富，体裁多样，还增设了强化训练习题。本书能帮助读者提高日语阅读能力，扩充日语词汇量，进一步了解日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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酒店管理概论
作者：魏卫 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-09-01 本教材为酒店管理专业核心课程之一，结合MOOC线上教学资源全面打造酒店管理概论精品教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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元宇宙：数字化时代新商业与新生态
作者：陈建成 著 出版：中国商业出版社 日期：2023-01-01 当前，元宇宙与各领域的融合发展已经成为趋势。王坚院士认为：“元宇宙更多是一个商业领域的概念。”企业若想化概念为利润，抓住这一趋势，就需要深入了解元宇宙，了解市场中存在的新商机。本书聚焦元宇宙，不仅详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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完全咖啡知识手册（升级版）
作者：日本枻出版编辑部 编：张文慧 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 本书在第一版热销的基础上，分享了手冲咖啡的基础知识，其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容，以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧，除此以外，还图文并茂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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住宅设计解剖书 让家更好住的88个法则 家装必知法则室内设计师业主装修指南参考书籍宜居户型打造宝典让
作者：[日本]X-Knowledge出版社 著，江凡 译， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-07-01 道出日本设计师的智慧，88个日本一线设计师总结的好住法则原木外墙、水泥刨花板、金属格栅、玻璃砖日本设计师爱用的建材一看便知过道的书房设计、车库收纳、高层阁楼设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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绿手指玫瑰大师系列·轻松上手的玫瑰月季大师课
作者：日本京成月园 主编，陶旭 译 出版：湖北科学技术出版社 日期：2022-06-01 1、大师经验分享，种养过程全图解 2、品种挑选·日常养护·修剪造型， 一站式解决玫瑰月季栽培常见问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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空间透视图解课 从外部空间到内部空间透视草图和绘制步骤分解图讲解透视基本法 建筑室内设计透视画法空间
作者：[日本]中山繁信 著，罗远鹏 译， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-12-01 从外部空间到内部空间，细致讲解让读者更快了解透视关系，理解透视原理。300余幅透视草图和绘制步骤分解图，讲解透视基本法。家具、人物、绿植、街巷、建筑……囊括众多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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《孝子传》注解 北京大学国际汉学家研修基地学术丛刊
作者：日本幼学会，隽雪艳[译] 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 据史志书目著录及诸书征引，两汉至于南北朝时期出现了多种《孝子传》，但这些《孝子传》后来大多湮灭了，仅能通过逸文略窥其貌。而在日本，有两部《孝子传》完整地保留了下来，即《《孝子传》注解》收录的阳明文库藏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
作者：日本柴田出版 编 ， 张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区，探究羊肉美味的本源； 数百张高清彩图清晰展示各个部位，进一步了解肉的质地、色泽、纹理； 预处理、分切、调味、烹饪，精细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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