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食品法典委员会
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食品微生物学及实验技术（第二版）（陈红霞）
作者：陈红霞，张冠卿 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 《食品微生物学及实验技术》（第二版）内容分为微生物学和微生物实验技术两篇。微生物学部分内容包括原核微生物、真核微生物、非细胞微生物、微生物的营养与代谢、微生物的培养与生长、微生物与环境、微生物菌种选育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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国际风险评估机构纵览
作者：国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《国际风险评估机构纵览》借助网络资源、学术交流、科学文献以及专家咨询等手段，系统收集和整理了外食品安全风险评估组织和机构的相关资料，从机构设置、法律依据、主要职责、内部运行程序、外部合作机制等多个方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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食品微生物
作者：贾洪锋 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-08-01 本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一，共8章，系统介绍食品微生物的基本知识、基本理论和基本实验方法，包括绪论、原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物、微生物的营养、微生物的生长与代谢、微生物与食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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审判委员会制度改革实证研究
作者：左卫民,王海萍等 出版：北京大学出版社 日期：2018-10-01 《审判委员会制度改革实证研究》在详细分析审判委员会在组织结构、讨论案件职能、宏观指导职能、运行过程方面的现状后，指出其存在的不足，并提出了相关完善建议，对相关人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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苏联犹太人研究（1941—1953）——以犹太人反法西斯委员会为中心
作者：宋永成 出版：商务印书馆 日期：2021-04-01 犹太人是苏联历史上特殊而又重要的一个民族。无论在革命还是建设时期，都对苏联社会发展做出过重大贡献。本书以苏联犹太人反法西斯委员会为中心，主要论述了从1941年卫国战争爆发到1953年斯大林去世这一重大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1079
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食品安全控制与管理（全国高等学校食品质量与安全适用教材）（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：钱和，陆善路，胡斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书在《HACCP原理与实施》的基础上修订更新，系统阐述了基于食品供应链，以危害分析和关键控制点（HACCP）原理为核心，在食品领域广泛应用的各种食品安全管理体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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环境法典立法研究：理念与方法
作者：李明华 陈真亮著 出版：法律出版社 日期：2016-06-01 本书是中国法学会重点项目《我国环境法典立法研究：理念与方法》的最终研究成果，在一定程度上弥补了国内环境法典立法及其方法论问题研究的薄弱环节。本书首次提出并论证了环境立法方法论、法典化方法论和认识论等范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 229
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现代食品安全科学（中国轻工业“十三五”规划立项教材，全国高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：章宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 浙江大学章宇教授团队主持编写的《现代食品安全科学》, 该教材较为全面地涵盖各个学科门类, 以科学传播现代食品安全知识为理念, 目的在于促进我国食品安全科学知识的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 427
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欧盟食品接触材料法规与指南》 欧盟食品接触材料法规与指南
作者：《欧盟食品接触材料法规与指南》编译组 出版：中国轻工业出版社 日期：2009-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1406
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我国一流大学二级学院学术委员会功能研究
作者：田芬 出版：厦门大学出版社 日期：2022-11-01 为促进我国一流大学建设，需要积极发挥学院学术委员会功能。本研究基于巴纳德组织理论和帕森斯结构功能主义，构建理想的学院学术委员会；通过对我国4所一流大学（厦门大学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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电工与电气设备 （农业水利技术专业）（中等职业教育国家规划教材 全国中等职业教育教材审定委员会审定）
作者：陶有抗主编 出版：水利水电出版社 日期：2003-01-01 电工与电气设备-（农业水利技术专业）》在阐述电工及电子技术的基本理论、基本知识和基本分析方法的基础上，介绍了水利工程中常用的各种高低压电气设备及供用电常识。全书共分为九章，主要内容有：直流电路、磁与电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 201
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作物生境学（高等学校农业工程类专业教学指导委员会推荐教材 高等学校农业水利工程专业核心课程教材 “十
作者：王全九 主编 出版：水利水电出版社 日期：2024-10-01 本教材根据2018-2022年高等学校农业工程类专业本科核心课程教材规划要求编写，分为12章，包括绪论、大气环境基本特性、土壤环境基本特性、土壤环境中物质传输基本原理、作物水分生理与作物养分、作物生长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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会议策划与组织（21世纪高等院校秘书学专业系列教材；中国高等教育学会秘书学专业委员会专家审定）
作者：杨锋 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-02-01 本书系统地阐释了会议策划与组织的原理、规则和一般操作规范，融合智能化办公的方法，在对国内外会议策划与组织成果进行总结的基础上，将理论与实践结合在一起，为课堂教学预留讲授的空间，帮助学生更好地掌握组织一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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预包装食品营养标识应用与管理
作者：陈君石 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2015-12-01 陈君石主编的《预包装食品营养标识应用与管理》整理、分析了亚洲、美洲、欧洲*大多数国家和主要国际组织在预包装食品营养标签、信息型正面标识（FOP）和评价型正面标识（以营养素度量Nutrient Prof ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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食品化学：第四版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[美] 达莫达兰[Srinivasan，Damodaran] 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 《食品化学》（第四版）由世界著名食品科学家Owen R. Fennema主编，本书被食品领域公认为权威经典专著，畅销世界三十多年，先后被翻译成多国语言。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1134
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上海交通大学医学院年鉴?2021
作者：上海交通大学医学院年鉴编纂委员会 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-11-01 本年鉴的作者为上海交通大学医学院年鉴编纂委员会。《上海交通的大学医学院年鉴·2021》是由上海交通大学医学院年鉴编纂委员会主持编纂的一部综合性资料工具书和史料文献。本年鉴以马克思主义、思想、邓小平理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品安全比较研究--从美、欧、中的食品安全规制到全球协调
作者：孙娟娟 出版：华东理工大学出版社 日期：2017-08-01 《食品安全比较研究从美、欧、中的食品安全规制到全球协调》是《食品安全社会共治研究丛书》分册之一。本书适用于从事食品安全立法规制的研究人员及高校相关专业的师生借鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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食品科技系列--食品安全风险评估（宁喜斌）
作者：宁喜斌 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 《食品安全风险评估》介绍了食品安全风险评估的历史、现状、发展趋势；详细介绍风险评估的4个步骤即危害识别、危害特征描述、暴露量评估、风险特征描述。为了加深对风险评估理论的理解，分别列举了化学危害和微生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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专利复审无效行政诉讼手册
作者：国家知识产权局专利复审委员会 出版：知识产权出版社 日期：2017-07-01 《专利复审无效行政诉讼手册》的体例结构为：*章对专利复审无效行政诉讼进行概述，包括专利复审无效行政诉讼程序的启动、人民法院对专利复审无效行政诉讼案件的审理、专利复审委员会的应诉工作及对生效判决的执行， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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动植物检验检疫学（第二版）（教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
作者：余以刚，陈永红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 本书从检疫审批、入境检疫、出境检疫、过境检疫、检疫结果的判定和出证、检疫处理几方面介绍了动物、动物产品及植物、植物产品的检验检疫，同时介绍了动物检验检疫和植物及植物产品检疫鉴定的主要方法。本书以《中华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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