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人民教育出版社化学编辑室
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有机化合物的波谱解析（原著第八版）
作者：药明康德新药开发有限公司 出版：华东理工大学出版社 日期：2017-11-01 本书是第八版《Spectrometric Identification of Organic Com ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1433 
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光化学和光物理---概念,研究和应用
作者：马骧 出版：华东理工大学出版社 日期：2017-11-01 近几十年来，有关光化学和光物理领域的基础研究和应用探索都取得了非常重要的进展。非常有必要将该领域的新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 994
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中国战略性新兴产业：新材料（新型合金材料——钛合金）
作者：中国材料研究学会组织编写;总主编黄伯云;副总主编韩雅芳;赵永 出版：中国铁道出版社 日期：2017-08-01 该丛书为国内*部系统论述我国新材料发展战略的系统性科技系列著作；中国材料研究学会组织编写，各分册作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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烟草质量安全分析
作者：邱军,孔凡玉 著; 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 烟草作为一种特殊的经济作物，是世界上种植*广泛的商业性非食用作物，其属性复杂而又独特，世界上很难再有其他合法商品同烟草制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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废物资源综合利用技术丛书--火电厂脱硫石膏资源综合利用
作者：王志轩、潘荔、杨帆 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 1.内容全面丰富，针对脱硫石膏综合利用技术情况进行全面介绍。 2.结构科学合理，既有概括性综述，又有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 553
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瑞典环境污染过程监测与控制技术
作者：［瑞典］奥斯顿·艾肯格林、高思 等编 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 1 《瑞典环境污染过程监测与控制技术》介绍了一系列环保技术和环保相关理论2 技术实用可行性强，有些环 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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纤维鉴别与面料分析（陶丽珍）（第二版）
作者：陶丽珍，蔡苏英 主编 曹红梅 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 1.国家精品课程项目《纤维化学与面料分析》配套的教材. 2.作者为省级教学名师，轻化工程教学指导委员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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肉制品绿色制造技术——理论与应用
作者：彭增起 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 本书作者根据多年的教学科研和实践，阐述了肉制品在各种加工过程中的成分变化和有害物质的生成，并通过适当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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蛋制品加工技术（第二版）-服务三农·农产品深加工技术丛书
作者：迟玉杰 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括：绪论，禽蛋概述，再制蛋加工技术，方便蛋制品加工技术，液蛋加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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乳腺癌全方位全周期健康管理
作者：马飞 卢雯平 徐兵河 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-03-01 本书以全面系统、通俗实用的语言，全方面解读了乳腺癌的预防、治疗、康复，并就乳腺癌患者面临的与治疗相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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可控结构高分子吸附材料
作者：路建美 等著 出版：化学工业出版社 日期：2018-04-01 全书反映了国内外吸附材料的发展概况、领域前沿研究和应用现状及交叉领域的进展，特别是作者根据自身三十多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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漫画十万个为什么（全8册）
作者：漫漫画团队 出版：北京联合出版公司 日期：2015-10-01 中国经典的科普书漫画版！不仅有漫画，更有故事；不仅有知识，更有乐趣，这是一套能永远摆放在孩子心里的十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1328
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分析化学实验（刘建宇）（第三版）
作者：刘建宇、王敏、许琳、宋慧宇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 《分析化学实验》（第三版）在介绍分析化学实验基础知识和定量分析仪器及基本操作的基础上，分别编写了化学分析实验28个，仪器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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果蔬贮藏与加工技术（第二版）
作者：刘新社，聂青玉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 《果蔬贮藏与加工技术》（第二版）以项目为导向，重构教材结构。全书共分为四大模块，包括果蔬质量评价与贮藏特性、果蔬采收及商 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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乳与乳制品检测技术（王菲菲）
作者：王菲菲、韩永霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 本书按照国家标准与现代乳品行业企业对乳制品检验的工作实际，将内容分为“乳与乳制品理化检验”、“乳与乳制品微生物检验”、“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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食品科学导论（卢蓉蓉）
作者：卢蓉蓉 出版：化学工业出版社 日期：2018-04-01 本书是为食品科学与工程专业的初学者编写的一本入门书，旨在帮助他们了解食品科学与工程的基础理论和加工技术，并能在此基础上学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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动物营养与饲料应用技术研究
作者：李茂 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-08-01 本书详细阐述了有关动物营养与饲料科学的前沿研究 一方面系统论述动物营养学的基本原理 包括动物体内必须的水与碳水化合物、蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉腌制技术与应用
作者：卜路霞 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 1.作者长期从事果蔬花卉腌制研究和一线工作，经验非常丰富； 2.图书内容涵盖盐渍、酱渍、糖醋渍等产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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材料制备与测试实验指导
作者：高明琦 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-05-01 本书总结了三年来该实验课的教学经验，构建课程体系时力求体现如下三项指导思想。 （1）大多数材料制备方法是以多种化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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稻谷加工工艺与设备（高等学校粮食工程专业教材）
作者：阮少兰，刘洁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 本书全面系统地论述了稻谷、在制品及成品和副产品的性质，稻谷加工的基本理论与方法，加工设备的基本工作原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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