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民初美食世家江太史第传家菜系列：家馔 1
作者：江献珠 出版：重庆出版社 日期：2011-11-01 本书是一套美食名家传家菜的**卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨文化、关心家人健康的读者打造。这里总结如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 321 
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大话西游之食品安全
作者：张勇 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2015-11-01 食品安全是一个科学问题，也是一个饮食相关行业的关键点，同时还跟饮食文化交织在一起，这让公众面对食品安全问题时犹如雾里看花，也深感束手无策，迫切需要知道更多的食品安全知识。为了更通俗有趣地表达食品安全中的科学问题和科学思想，我们想到基于现实生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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丝绸之路民族货币研究
作者：俄军 主编 出版：甘肃教育出版社 日期：2015-10-01 本书编者在广泛搜集相关资料的基础上，拟向读者介绍国内丝绸之路民族货币的收藏与研究情况。以期通过对丝绸之路民族货币的研究，探讨丝绸之路上的多元钱币文化的碰撞与交流、借鉴和融合，并以此为突破口，进而展现丝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 515
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姚仁喜-大元建筑作品.艺
作者：姚仁喜 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-08-01 姚仁喜建築師利用建築元素的創作， 具體掌握了人類情感與生命狀態、 文化語境與歷史涵構、場所精神與人性尺度， 充分彰顯了他的人文精神。 他以來自東方的美學與心靈的涵養， 以素材、造型與自然光的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1328
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姚仁喜-大元建筑作品.聚
作者：姚仁喜 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-08-01 姚仁喜建築師利用建築元素的創作， 具體掌握了人類情感與生命狀態、 文化語境與歷史涵構、場所精神與人性尺度， 充分彰顯了他的人文精神。 他以來自東方的美學與心靈的涵養， 以素材、造型與自然光的 ... |
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姚仁喜-大元建筑作品.思
作者：姚仁喜 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-08-01 姚仁喜建築師利用建築元素的創作， 具體掌握了人類情感與生命狀態、 文化語境與歷史涵構、場所精神與人性尺度， 充分彰顯了他的人文精神。 他以來自東方的美學與心靈的涵養， 以素材、造型與自然光的 ... |
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儿童游戏通论
作者：刘焱 出版：福建人民出版社 日期：2015-11-01 本书是作者在多年来教学和研究的基础上，吸收国内外研究成果撰写而成的。本书试图把儿童游戏置于社会文化、儿童发展和教育学的多维视野下，综合运用人类学、哲学、心理学和教育学等学科的观点，多角度、多层面地探讨儿童游戏的意义、特点、价值和功能，揭示儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 664
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丽江纳西族民居
作者：陈谋德，于冰 摄影 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-09-01 这套图书内容精练、文字通俗、图文并茂、设计考究，是适合海内外读者轻松阅读、便于携带的专业与文化并蓄的普及性读物。目的是让更多的热爱中华文化的人，更全面地欣赏和认识中国传统建筑特有的丰姿、独特的设计手法、精湛的建造技艺，及其绝妙的细部处理，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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邗上杂记
作者：顾一平 著 出版：江苏广陵书社 日期：2015-09-01 顾一平所*的《邗上杂记（上中下）》共收录作者不同时期的作品283篇，分为名人丛话、文苑琐忆、掌故摭屑、闻史自记、医林考述五个部分，分别记述了与扬州相关的文化名人，扬州本地的掌故、轶事，以及作者游记、书信往来、日常杂文，许多作品均在报纸杂志上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1245
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大记
作者：石岗 出版：北京时代华文书局 日期：2015-01-01 《大记》一书，是陕西著名作家、文化学者的作品集。 “大”是中国西北地区称呼父亲的声音。大者，位尊也，德隆也，广博也。把父亲称为大，可能是人类对父亲最崇高的称呼。 我就把我父亲称为大，呼叫时要拖长音，而且拐弯，大啊……。这种叫声会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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周易详解
作者：《传世经典》编委会 编 出版：江苏美术出版社 日期：2015-07-01 《周易》包罗万象，内涵丰富，它由*初的卜筮之书演变为义理之书，对华夏文明的延续和发展起到了重要的作用，对中国的政治、哲学、史学、文学、伦理、宗教，乃至历法、数学等都产生过重大影响。可以说，中国人的价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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水浒传
作者：[明]施耐庵 著 出版：江苏美术出版社 日期：2015-07-01 《水浒传》，是我国**部以农民起义为题材的长篇章回小说，是古代英雄传奇小说的典范作品。数百年来，它一直深受我国人民、乃至世界人民的喜爱。明末清初著名文学批评家金圣叹曾有评价：“不读水浒，不知天下之奇” ... |
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景观植物配置与应用（南方篇）
作者：深圳海阅通 著 出版：中国林业出版社 日期：2016-01-01 深圳市海阅通文化传播有限公司编著的这本《景观植物配置与应用（南方篇）》介绍了中国南方区域的常用乔木、灌木、地被等园林景观植物。全书以住宅区植物景观设计、市政公园植物景观设计和商业中心植物景观设计为板块，通过当下比较成熟的景观设计案例进行分析 ... |
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大写西域 （上下）
作者：高洪雷 著 出版：人民文学出版社 日期：2016-01-01 汤因比说：如果生命能够重来一次，我希望生活在中国古代的西域。因为，那是一个文化汇聚的福地。 余秋雨说：西域，这是一个伟大的地名。它实现了各大文明一个不约而同的渴望，那就是彼此间展开非战争交往。 西域，是自汉代以来对于玉门关以西地区的总称 ... |
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文学俄国 （第二辑）
作者：侯玮红，侯丹 编 出版：人民文学出版社 日期：2015-02-01 2014年的学术年刊《文学俄国》发生了一些变化。这里收入的二十篇论文及文章，不仅来自本室和本所的研究人员，还有一部分来自高校的同行专家与科研新秀。我们把这些论文按照主题分为五个部分，即19世纪文学、20世纪文学、当代文学、文化与文论及一篇回 ... |
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与时代同行
作者：胡国华 出版：中国广播影视出版社 日期：2016-01-01 全书共分为三篇，第一篇为新闻作品，包括述评、通讯，访谈节目和评论，是作者的新闻力作，其涵盖了社会、文化、教育等许多方面。第二篇为论文，是作者对新闻学的深入理解与理性思考。第三篇为随笔，是作者在从事新闻传媒道路中有感触的心得体会与人生感悟 ... |
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梁思礼院士传记
作者：石磊，杨利伟 著 出版：中国宇航出版社 日期：2015-10-01 该书作者石磊为全国优秀新闻工作者、全国百佳新闻工作者，科普作家，中国科学院老科学家科普演讲团成员，写作航天科普图书等近20部；作者杨利伟现任中国航天科技集团公司科技委办公室主任，中国科普作家协会会员， ... |
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于本水院士传记
作者：王雨培，陶社兰 著，《中国航天院士传记丛书》总编委会组织 编 出版：中国宇航出版社 日期：2015-10-01 该书作者之一为院士所在单位的科研人员，通过航天人写航天院士，将于本水院士渊博的知识和豁达的人生态度淋漓尽致地表现出来，同时展现了中国航天事业发展的艰难曲折历程，以及中国航天人无私奉献、为国争光的高尚品 ... |
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唐诗汇评（增订本）
作者：陈伯海 出版：上海古籍出版社 日期：2015-11-01 唐诗泛指创作于唐朝的诗。唐诗是汉民族*珍贵的文化遗产，是汉文化宝库中的一颗明珠，同时也对周边民族和国家的文化发展产生了很大影响。唐代被视为中国各朝代旧诗*丰富的朝代，因此有唐诗、宋词之说。本书为历代唐诗论评辑要，共包含：凡例、前言、诗人目录 ... |
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巴黎往事
作者：符晓 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-01-11 一本关于文学、艺术和旅行的书，提供了表述巴黎的新范式。作者尝试以巴黎为中心建构出一个小型艺术史地图，其中既囊括了与巴黎及周边地区相关的文化、艺术、历史、社会等内容，又以灵动活泼的文字讲述了一些鲜为人知 ... |
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