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酱汁·酱料制作大全（第二版）
作者：邢伟，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-07-01 本书精选多款经典美味酱汁、酱料、果酱进行制作，并全步骤图示，食材易得，简单易学，化繁为简，突出*受欢迎的种类，尤其适合新手操作。同时配有约150道美味菜肴的应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330 
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教学菜-鲁菜（第四版）
作者：包丕满 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 包丕满主编的《教学菜--鲁菜（第4版全国中等职 业技术学校烹饪专业教材）》为全国中等职业技术学 校烹饪专业***规划教材，由人力资源和社会保障 部教材办公室组织 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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教学菜-淮扬菜（第四版）
作者：朱诚心 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 《教学菜-淮扬菜（第四版）》介绍常见淮扬菜的制作方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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巧厨娘微食季：鲜虾50味（B04）
作者：美食工作室 出版：青岛出版社 日期：2015-09-01 巧厨娘微食季更有33个品种，从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分，独立成册，小巧方便，图片精美，适合各类读者收看和学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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烤箱菜
作者：杨珮珊 高毓如 著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-09-01 烤箱已成为很多家庭必备的厨房电器，传统的中餐烹调，油烟大，准备工作复杂，不妨充分利用烤箱，拒绝油烟，让烤箱轻松帮做菜。烤箱可做的菜品很多，不论是蔬菜、肉类，还是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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馋嘴川菜666例
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2016-09-01 一、本书所选川菜尽取传承多年的正宗川菜做法，追求对川菜原汁原味的呈现。 二、本书从寻常百姓的角度选取食材通俗而亲民，使读者在家中也能做出和品尝正宗川味菜品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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创意美式寿司
作者：张志宏 出版：中国纺织出版社 日期：2017-02-01 《创意美式寿司》由旅美20年，具有30余年厨艺经验的张志宏亲自执笔，是在传统日式寿司基础上，融入美国饮食文化风格的寿司图书，立意新颖，视角独特。本书着重于创意， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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食趣：欧文的无国界创意厨房/西式美食、东方美食、各式酱汁/当无限的创意遇到无限可能的美食
作者：欧文 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-10-01 编辑推荐： 这本书的设想，开始于三年前，在一个作者的新书签售会上。朋友说要介绍他们的美食顾问给我认识，不知为什么，听到欧文这个名字，我脑子里立马浮现出一个高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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森林盛宴：摄影师的灵感厨房
作者：艾琳·格里森 出版：重庆出版社 日期：2017-11-01 ※ 纽约知名摄影师重返乡野后的诚意之作。 你是否有勇气舍弃现在拥有的一切，选择另一种人生？从繁华都市到静谧小镇，在对味觉与审美的坚持中，找到心灵的归属。 ※ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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当代日本漫画解读
作者：杜江 编著，周宁 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2015-09-01 高校日本漫画课程一直颇受学生欢迎。本书作者力图通过近20个小例子和4个大例子，比如《名侦探柯南》、《海贼王》等的创作背景、剧情等，让读者不但能轻松直接认知日本漫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 415
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绚舞飞扬·匆匆那年
作者：江修 出版：新世界出版社 日期：2015-11-01 文笔斐然、激情澎湃、这里已草木繁盛，树干上挂满不锈的想象，这里已花枝招展，绽放了一代记忆的注脚…… 《绚舞飞扬·匆匆那年》作为第十七届新概念作文大赛奖获奖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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吃香料
作者：欧阳诚 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-01-01 香料在日常生活中无所不在的美好，5种年轻活力的厨房必备植物油，12种厨房里的保健香料，6种随时入菜的新鲜香草，3种常见的实用香花，7种高营养天然坚果，4种居家D ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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我的时尚烘焙
作者：加布里埃拉?斯科利克 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 1、全！从认识烘焙工具开始，到烤制面包蛋糕蛋挞松饼千层饼马芬派小饼干酱料等制作方法一应俱全！帮你打造完美私家烘焙坊！ 2、贴心！怎样分别用金属针、筷子和手指监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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小学生趣味阶梯科学5
作者：田中幸，结城千代子 著；张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 各个学科的专家和教师专为小学生打造的科学课外读本。小学生课外读物的绝佳选择！深入浅出的科学道理，如此妙趣横生！科学，原来就在我们身边，科学，原来可以这么有趣！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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云上之城
作者：风念南 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-12-01 灰姑娘的蜕变要经历哪些步骤？ 遇见王子之后要如何守护本真的自己？ 女神的进阶之路是否会平顺无比？ 把玻璃心打造成钻石心要经受哪些考验？ 《云上之城》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 206
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光之飞鸟（签名版）
作者：韩一杰 著 出版：天津人民美术出版社 日期：2013-09-01 韩一杰的画作气势磅礴又不失细腻柔美，不仅对大场景的描绘把握到位，甚至对小动物的刻画也入木三分。每一次将作品发表到“涂鸦王国”上，都能得到非常多读者以及职业插画家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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经典国学无障碍阅读版：山海经
作者：[汉]刘歆著，闫继达注译 出版：北京联合出版公司 日期：2015-10-01 1.无障碍阅读，精准译文，全新译释。 2.唯美插图，易懂译文，精彩解析。 3.通畅白话文，更符合现代人的阅读口味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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中国药用植物.6
作者：叶华谷,曾飞燕,叶育石,袁艺 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 中国全面的药用植物图鉴 作者为药用植物鉴定专家，与植物摄影师联袂合作，内容科学可靠，图片精美 图片来源于生境照片，花、果、叶、根、植株照片全包括，便于按图索 ... |
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辽金乣军及金代兵制考（近代海外汉学名著丛刊·中外交通与边疆史）
作者：箭内亘 著 陈捷、陈清泉 译 出版：山西人民出版社发行部 日期：2015-09-01 本书是国家出版基金项目近代海外汉学名著丛刊中的一种。 本套丛书规模宏大、版本珍贵、视角独特，所选皆为纯学术论著。 近代海外汉学名著丛刊资料所选书目，绝大部分 ... |
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山．十二记
作者：裟椤双树 出版：湖南美术出版社 日期：2016-07-01 #古风幻想*人百万畅销天后裟椤双树绝美新作 《山十二记》续《浮生物语》之古风浪漫，立足奇山五蕴山，讲那些路过的、迷途的、有缘的、无意的人，在这里遇上了改变命运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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