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中国饮食保健学 中国饮食保健
作者:何宏 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-02-01
“中国饮食保健”课程是烹饪工艺与营养专业、营养配餐专业的必修课程。本教材在编写中本着和专业知识结合的思路,如在体质判定中,让会如何判断体质。在各类食物介绍中,着重食物应用的方法。全书共十六章,包括概论,中国饮食保健发展简史,中医的基本理论,中国饮食保健的特点,体质的分类与判定,食物的性 ...
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售價:NT$ 284

行为金融学(第三版) 行为金融(第三版)
作者:李刚 著  出版:东北财经大学出版社有限责任公司  日期:2023-08-01
本书全景式地介绍了行为金融的各个方面,是上海市教*本科重点课程优秀建设成果。作者结合十余年讲授“行为金融”课程的实践与经验,撰写了本部教材,适用于财经类专业高年级本科生和硕土究生阶段的教,也可以作为金融尤其是行为金融理论究者和工作者的参考书目,还可供对行为金融有兴趣的读者作为科普读物。本教 ...
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售價:NT$ 252

中国汉字学教程 中国汉字教程
作者:俞绍宏  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-09-01
现存的文字其他教材以及充当教材的通论性著作,如前所述,并不是按照教材体例编排,因此不能算是正真的教材。本教材每章配有“本章导读”“习目标”“本章小结”“思考与练习”,形式上完全按照教材体例编排。内 ...
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售價:NT$ 235

现代俄语学研究 现代俄语
作者:杜桂枝 著  出版:北京大学出版社  日期:2024-01-01
该书作为作者的个人文集,主要反映的是作者的术关注和治经验,但这些片段综合起来,恰好反映的是我国俄语语言界近二三十年来对俄语语言关注、融入、译介过程的全貌,作者除了本人教工作中对具体语言 ...
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售價:NT$ 605

公共关系学(第三版 增订版) 公共关系(第三版 增订版)
作者:郎群秀 编  出版:科学出版社  日期:2016-02-01
《公共关系 第3版/河南省十二五 普通高等教育规划教材》以实用、创新为特色,吸收 国内外公共关系究的最新成果,结合信息社会、 知识经济的特点,引用经典与现实案例,生动、准确 地介绍了什么是公共关系、为什么要做公共关系、由 谁来做公共关系以及怎样做公共关系等知识。除介绍 公共关系的原理、历史发展 ...
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售價:NT$ 307

动物寄生虫病学(第五版) 动物寄生虫病(第五版)
作者:张西臣,李健华  出版:科学出版社  日期:2024-01-01
《动物寄生虫病(第五版)》共四篇十九章,包括寄生虫总论、各论、动物寄生虫病实验室诊断技术和抗寄生虫药物等内容。在内容编排上,依据寄生虫的分类,兼顾动物种类,同时把重要和常见的寄生虫病放在前面,以便生容易掌握。 ...
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售價:NT$ 500

肺部肿瘤学 肺部肿瘤
作者:周彩存  出版:科学出版社  日期:2016-12-01
《肺部肿瘤》内容丰富、翔实,重点突出,注重新理论、新方法及新进展的介绍,力求以循证医证据材料为主,引导读者习与究,可供肿瘤科、胸外科及相关科临床医师、科人员和医院校师生参考使用。 ...
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售價:NT$ 960

曲学(第六卷) (第六卷)
作者:上海戏剧院曲究中心,叶长海 主编  出版:上海古籍出版社  日期:2019-06-01
《曲》第六卷(2018年),共收录曲类论文20篇,分曲乐探索、曲史新说、民艺曲种、民艺曲种、文物文献、曲家班社、曲苑新韵等七个栏目,基本囊括了近年来中外曲领域内的*究成果和相关出版情况。 ...
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售價:NT$ 806

数学分析应该这样学 分析应该这样
作者:[英]劳拉·阿尔柯克  出版:湖南科技出版社  日期:2023-05-01
这是来自英国资深数教育家的教经验心得,是从初等数过渡到高等数的入门引导书。它能帮助你掌握习方法,训练习能力,为你制订了优秀的高等数习策略,让你免于深陷定义和证明的泥潭。对于想要自高等 ...
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售價:NT$ 458

曲学(第七卷) (第七卷)
作者:上海戏剧院曲究中心,叶长海 主编  出版:上海古籍出版社  日期:2020-12-01
《曲》第七卷(2019年),共收录曲类论文等23篇,分曲史新说、曲乐探索、曲论究、曲家班社、曲苑新韵等五个栏目,基本囊括了近年来中外曲领域内的*究成果。《昆曲源流及其变革》是京昆大师俞振飞先生1986年在香港中文大的讲演稿,庄永平《唐乐〈伊州〉大曲考》、马骕《昆曲曲律阐微》均是曲的审读 ...
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售價:NT$ 768

民族音乐学“关键词”研究 民族音乐“关键词”
作者:赵书峰 主编  出版:文化艺术出版社  日期:2023-11-01
所谓的关键词究,是从微观视角审视一个科概念的源流、发展与变迁。本书一方面追溯民族音乐关键词的语词意义的历史流变并厘清这些流变背后的文化,另一方面是对具体的田野个案与代表性的术成果呈现,对科关 ...
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售價:NT$ 661

《曲艺学》第3辑 《曲艺》第3辑
作者:吴文科  出版:文化艺术出版社  日期:2022-10-01
1.本书有关于鼓王刘宝全演艺事业的详细究资料,对曲艺究者具有重要参考价值。 2.本书对《仙姑宝卷》的分析也独具特色,对宝卷的整理和究都具有重要意义。 ...
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售價:NT$ 394

老年人学摄影 老年人摄影
作者:芜湖老年大《,老年人声乐》 编写组 编  出版:安徽师范大学出版社  日期:2019-11-01
本书是一本关于老年人习摄影的著作,由芜湖老年大《老年人摄影》编写组编。本书贴近老年教实际,充分考虑到老年人的文化程度各不相同,内容由浅入深,语言通俗易懂,避免过多使用专业的术语。在讲述摄影理论的同时注重拍摄实践,列举了大量优秀作品的拍摄实例,真正做到了易易懂。 ...
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中国画学术语研究 中国画术语
作者:刘玉龙著  出版:中华书局  日期:2024-03-01
中国画“术语”,即传统画里的“关键词”,是描述中国传统绘画内容、形式、技法、风格、意蕴及观念等方面的专门词语。理解把握这些“术语”,有助于我们准确地欣赏、究中国传统绘画,及其相关创作、相关理论。 本书在梳理大量古代文献和绘画作品,广泛吸收今人究成果的基础上,考证分析了丹青、水墨、设色、赋彩、 ...
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编程轻松学:ScratchJr 编程轻松:ScratchJr
作者:薛莲 编著 梦堡文化 绘  出版:化学工业出版社  日期:2024-01-01
1.本书是小生热门编程方向ScratchJr的编程教程;2.本书趣味性强,以人物对话的形式贯穿始终,讲解知识;3.本书全彩印刷,色彩丰富,漫画由专人绘制,对小生有吸引力;4.本书作者权威,长年从事 ...
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售價:NT$ 335

日系动漫技法男性角色篇(套装3册):二次元萌系少年绘+少年:77种漫画角色素描线稿+眼镜系男子的画法 日系动漫技法男性角色篇(套装3册):二次元萌系少年绘+少年:77种漫画角色素描线稿+眼镜系男子的画法
作者:日本玄光社,日本Hard,Deluxe工作室  出版:中国青年出版社  日期:2023-08-01
《眼镜系男子的画法》 戴眼镜的男性漫画角色又会让你联想到那些特质?是神颜值、知性美、清冷范儿,还是斯文败类、反派叔系角色?然而,戴眼镜的漫画男子散发的魅力可不止这些。本书带你领略六位人气画师笔下的六 ...
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工程图学 工程图学
作者:邢蕾 主编 于泳红,王海祥 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-08-01
《工程图》是根据国家教育部工程图指导委员会审定的《普通高等院校工程图课程教基本要求》的精神和新颁布的有关国家标准,按照高等工科教育的培养目标和特点,结合多年的教经验和教改革的成果编写而 ...
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循证诊断学 循证诊断
作者:雷军强\\陈耀龙  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2023-07-01
的诊断是恰当治疗 的前提和基础。本书涵盖 了循证诊断概述、诊断 准确性试验、诊断随机对 照试验、诊断试验系统评 价/Meta分析、诊断指南等 多个范畴,特别关注循证 诊断实践指南的制订和评 价,以及GRADE在诊断试 验系统评价和临床实践指 南中的重要作用与应用方 法。本书注重理论结合实 践, ...
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计算材料学(周健) 计算材料(周健)
作者:周健、陆海鸣、杨玉荣 等 编著  出版:化学工业出版社  日期:2023-10-01
《计算材料》介绍了计算材料的基本概念以及若干常用的计算方法,包括第一性原理密度泛函理论计算、分子动力方法、蒙特卡罗方法、相场模拟方法以及光超晶格、光子晶体、声子晶体的设计和计算。本书内容丰富,涉及了现代材料计算中常见的材料体系和模拟方法。在讲解计算方法时,注重理论和实践相结合,先从基本理论出 ...
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戒毒学 戒毒学
作者:姜祖桢  出版:法律出版社  日期:2022-04-01
《戒毒》是一部较为全面论述药物依赖基础理论和毒品成瘾临床治疗的术新著。该书系统地阐述了戒毒产生背景、毒品滥用和毒品成瘾的基本概念,依赖性毒品的类型、药物生化、药理机制、毒理特性、药物依赖性和药物耐受性形成原理以及当今全球戒毒临床治疗、康复工程、系统治疗和药物滥用控制战略、药物依赖预防复吸 ...
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售價:NT$ 568

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