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湖南省质量技术监督局 湖南省食品质量监督检验研究院
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房屋建筑工程质量监督检查实用手册
作者：王占怀 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-01-01 建设工程是国民经济各行各业发展的基础和保证，工程质量是所有建设工程的根本所在，是政府进行社会管理和服务的核心内容之一，也是建设项目各方当事者社会责任的主要体现。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384 
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危害食品安全犯罪刑法规制研究（大型活动食品安全风险防控丛书）
作者：张伟珂 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2023-09-01 食品不同于普通商品，无法证明安全的食品，就是有害的食品。刑法规制是守护“舌尖上的安全”的最后一道防线。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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动物性食品理化检验（崔晓娜）
作者：崔晓娜 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-01-01 《动物性食品理化检验国家示范性高等职业院校建设计划骨干高职院校建设项目成果》依据动物性食品理化检验岗位的实际工作内容和国家标准，全面、系统地对动物性食品理化检验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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2018神经系统疾病医疗质量报告
作者：国家神经系统疾病医疗质量控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2019-03-01 采用国家卫生健康委员会病案首页数据和全国2500余家二级及以上医院基于住院患者医疗服务相关信息等的数据分析我国神经系统医疗服务质量现状，从全国角度充分反映我国整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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食品微生物检验技术
作者：杨玉红 出版：武汉理工大学出版社 日期：2016-10-01 本书系统、全面地阐述了食品微生物检验的基础理论知识和技能知识。全书共分8章，包括绪论、食品微生物检验室的建设与管理、食品微生物检验常用的试剂及其配制技术、食品微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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食品感官检验技术
作者：樊镇棣 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《食品感官检验技术十三五高职高专院校规划教材》从理论和实践两方面，系统介绍了食品感官检验技术发展、感官检验基础知识、常用的评定方法、常见食品感官鉴别知识、感官技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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食品理化检验技术
作者：曹凤云主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2017-02-01 曹凤云主编的这本《食品理化检验技术》为高等职业教育十三五规划教材，主要内容为食品中水分、有机酸、灰分、糖类、蛋白质与氨基酸、脂类、矿物元素、维生素、食品添加剂及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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食品安全与检验技术
作者：杨翠峰 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 本教材概述了与食品安全有关的科学知识，突出基础理论与实际应用相结合，从不同角度对食品安全与检验的问题进行了较为详尽的阐述。本教材共五个单元，单元一为食品安全简介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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食品物流学（第二版）（高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材）
作者：庞杰，孟祥红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书是在高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材《食品物流学》的基础上，结合编者长期从事食品科学与工程类和物流工程类专业课程教学与研究的经验，基于我国食品物流面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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食品理化检验技术
作者：肖芳，刘春娟 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-05-01 《食品理化检验技术十三五高职高专院校规划教材》将理论知识和实践技能相结合，将国家相关职业资格标准、新的食品安全国家标准及食品检验类技能大赛的内容融入到教材相应内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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辽宁省地方标准（DB 21/T 2442-2015）水利工程质量检测管理规范
作者：辽宁省质量技术监督局 出版：中国水利水电出版社 日期：2015-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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中华人民共和国国家标准：中国森林公园风景资源质量等级评定（GB/T 18005-1999）
作者：国家质量技术监督局 出版：中国标准出版社 日期：2000-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2021-05-01 深化“证照分离”改革，推进“放管服”改革，激发市场主体发展活力，优化营商环境，按照重大改革于法有据的要求，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 58
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食品化学：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[美]斯里尼瓦桑·达莫达兰[Srinivasan Damod 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 《食品化学（第五版）》共分16章，与《食品化学（第四版）》相比，增加及修订了食品中的水和冰色素生物活性物质：营养成分及毒物牛乳的特点和可食用植物组织的采后生理机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1440
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建筑工程质量控制与检验
作者：张瑞生 出版：武汉理工大学出版社 日期：2017-01-01 张瑞生主编的《建筑工程质量控制与检验（第2 版）》是根据高等职业技术教育人才培养目标及国家 最新规范和标准编写的。全书共5个单元22个课题， 主要包括建筑工程质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品安全及理化检验（张双灵）
作者：张双灵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书从教学、科研和生产实际出发，结合高等农业院校的教学实际，站在农产品产前、产中和产后的角度，概述了农产品生产链中可能存在的生物化学危害因素。结合作者多年从事食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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食品微生物与检验技术
作者：刘文玉，魏长庆 主编 出版：东南大学出版社 日期：2015-12-01 刘文玉、魏长庆主编的这本《食品微生物学及检 验技术》以高职高专食品类和农林牧渔类专业学生的 培养目标与定位进行编写，教材的编写以“为职业教 育服务”为宗旨，依据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品理化检验技术
作者： 编者:马少华，石予白 出版：浙江大学出版社 日期：2019-10-01 本教材以我国国家标准中食品卫生检验方法理化部分为基础，系统地阐明检验方法的原理和实验操作的关键步骤；注重基本理论、基本知识和基本技能的培养，以提高学生的理论水平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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国家职业资格教程：食品检验工（初级、中级、高级）
作者： 出版：天津大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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食品分析与检验（“十三五”高等职业教育核心课程规划教材·食品类）
作者： 出版：西安交通大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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