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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 雅座餐饮数据研究院 著 ”共有 41500 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
中国艺术研究院音乐研究所六十年纪念集(1954-2014) 中国艺术研究院音乐研究所六十年纪念集(1954-2014)
作者:中国艺术研究院  出版:文化艺术出版社  日期:2017-07-01
该书稿从多个维度记述了音乐研究所的历史,是在原40年资料集基础上的扩充。编委会特邀与音乐研究所有密切关系的前辈学者撰文,或回顾音乐研究所的发展历程和学术传统,或感怀音乐研究所老一辈专家学者风采,或讲述 ...
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售價:NT$ 4306

奋力开启新时代智库建设新局面-(中国社会科学院财经战略研究院成立10周年纪念文集) 奋力开启新时代智库建设新局面-(中国社会科学院财经战略研究院成立10周年纪念文集)
作者:中国社会科学院财经战略研究院编  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-12-01
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售價:NT$ 505

Python数据分析与应用:从数据获取到可视化)(第2版) Python数据分析与应用:从数据获取到可视化)(第2版)
作者:黑马程序员  出版:中国铁道出版社  日期:2024-01-01
(1)强调实践导向。本书除了第 1、10章以外,每个章节都为知识点配置了大量示例和章节综合案例,涵盖各种实际应用场景,比如数据清洗、可视化、统计分析和机器学习等 ...
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售價:NT$ 301

酒店+餐饮服务业会计核算与纳税实操从新手到高手 酒店+餐饮服务业会计核算与纳税实操从新手到高手
作者:杨凤  出版:中国铁道出版社  日期:2023-05-01
一看就懂,业务、流程和工作内容事事晓一学就会,做账、编表和财务分析样样通行业视角新颖独特,会计核算详细精准,税务处理谨慎细致会计内容紧贴实政,典型案例深入分析, ...
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售價:NT$ 356

美国制造创新研究院解读 美国制造创新研究院解读
作者:中国电子信息产业发展研究院  出版:电子工业出版社  日期:2018-02-01
对美国制造 创新的双轨运行进行详尽和深入的研究,剖析其顶层设计与规划,以及正向运营的机制保障,展现每个创新中心的定位、职责、流程等,设计翔实且具有可操作性。 ...
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售價:NT$ 637

餐饮运营与管理 餐饮运营与管理
作者:单铭磊  出版:中国商业出版社  日期:2021-01-01
本书以酒店及餐饮企业运营所需人员的基本知识和能力为立足点,以培养学习者掌握这种知识和能力为核心,力求向学生系统地介绍餐饮经营过程。全书依据餐饮业务分三个大项,其中项目一为餐饮基础知识部分,项目二为餐饮 ...
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售價:NT$ 394

服务的细节120:餐饮开店做好4件事就够 服务的细节120:餐饮开店做好4件事就够
作者:[日]重野和稔  出版:东方出版社  日期:2022-08-01
1、每一次经济周期呈现出的变化,都会使得企业的业务形态、商业模式甚至战略产生变化,以适应经济环境,让自己得以生存。开一家店就要构建一个完整的商业生态,千头万绪, ...
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售價:NT$ 296

健康数据科学导论 健康数据科学导论
作者:张路霞,韩鸿宾主编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2022-08-01
《健康数据科学导论》由北京大学健康医疗大数据国家研究院副院长张路霞主编,全书分为总论、数据数据治理、方法、应用共四篇,全面论述了健康数据科学的学科内涵及发展趋势、健康数据科学的基本理论和研究方法及其 ...
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售價:NT$ 1010

餐饮英语 餐饮英语
作者:丁国声 著  出版:北京大学出版社  日期:2018-09-01
餐饮英语》一书,按照高等职业教育英语教学的性质和目标要求,以餐饮行业岗位为背景,围绕餐饮服务工作任务设计教学内容,具有鲜明的针对性。本教材内容全面、新颖独特、实用性强,情景设置与餐饮服务人员的实际工 ...
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售價:NT$ 358

北平研究院北平庙宇调查资料汇编(内五区卷) 北平研究院北平庙宇调查资料汇编(内五区卷)
作者:  出版:文物出版社  日期:2020-08-01
《北平研究院北平庙宇调查资料汇编(内五区卷 套装上下册)》收录了中国文化遗产研究院所藏民国时期国立北平研究院北平庙宇调查资料。调查时间为1930年至1932年,调查目的是为编纂《北平志》搜集资料。现存 ...
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售價:NT$ 3480

中华餐饮老字号 中华餐饮老字号
作者:朱莉,黄丽 编  出版:经济管理出版社  日期:2020-12-01
《中华餐饮老字号》是面向烹饪营养与管理、酒店管理、旅游管理以及财经类高职、中职学生而开设的一门通识课程教材,该教材旨在培养学生了解中华餐饮老字号的特点、分布区域、著名老字号的历史和产品,有助于加强学生 ...
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餐饮服务与管理 餐饮服务与管理
作者:吕尤,于艳杰,赵丹  出版:首都经济贸易大学出版社  日期:2021-01-01
《前厅服务与管理》是高职类院校酒店管理专业的核心课程之一,培养酒店从业人员的基础知识和基本素质,使学生能够掌握岗位所需要的服务技能和管理知识,具备从事酒店行业餐饮服务类型工作的职业能力,能够在工作岗位 ...
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售價:NT$ 226

餐饮食品安全 餐饮食品安全
作者:熊敏  出版:东南大学出版社  日期:2015-10-01
本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写,以餐饮食品生产流程为主线设置项目,各项目按主要内容设置模块,每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组成,其间穿插案例分析和拓展阅读,每个模块 ...
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售價:NT$ 209

中国企业集团财务公司行业发展报告(2022) 中国企业集团财务公司行业发展报告(2022)
作者:中国社会科学院财经战略研究院  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-01-01
本书是中国财务公司协会与中国社会科学院财经战略研究院合作创作出版的连续性年度报告。本书以大量数据真实记录2021年财务公司行业发展的情况,并在此基础上,深入分析数据背后的原因,运用大量案例生动展现全行 ...
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家庭餐饮 家庭餐饮
作者:王有勇  出版:科学出版社  日期:2019-05-01
组织编写《家庭餐的制作》,目的是使广大学员补齐家庭餐制作的短板,更好地服务好客户。结合广大护工学员学历低、知识有限及家庭餐制作的特点,遵循图文并茂、浅显易懂的原则编辑。《家庭餐饮》内容含:食品卫生安全 ...
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售價:NT$ 221

南方民族考古(第二十八辑) 南方民族考古(第二十八辑)
作者:四川大学博物馆,四川大学考古文博学院,成都文物考古研究院  出版:科学出版社  日期:2024-10-01
本辑刊发考古简报6篇,公布了云南维西傈僳族自治县吉岔新石器至铁器时代遗址、四川广汉三星堆遗址龙背梁商周城墙、成都青白江双元村10座东周船棺墓、青海互助高寨物流园区汉晋墓葬、成都天府四街宋代墓群和四川泸 ...
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售價:NT$ 1061

京东平台数据化运营 京东平台数据化运营
作者:数据创新组  出版:电子工业出版社  日期:2016-01-01
适读人群 :电商从业人员、品牌商家、创业者等 ◆**官方指定用书,“赢在**”系列电商教程第二部,全彩进阶版! ◆从PC端、APP端、微信端等多平台,从流量 ...
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售價:NT$ 518

餐饮管理 第4版 餐饮管理 第4版
作者:  出版:南开大学出版社  日期:
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售價:NT$ 173

餐饮空间设计 餐饮空间设计
作者:梅文兵 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-10-01
本教材为中国轻工业十四五规划立项教材、“互联网 ”新形态立体化教学资源特色教材。本书遵循餐饮空间设计的基本流程,采用模块化体例。每个模块均以案例引导教学,将鲜活 ...
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售價:NT$ 296

餐饮服务实务 餐饮服务实务
作者:华广兰主编  出版:科学出版社  日期:2023-08-01
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售價:NT$ 230

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