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《地图上的世界历史百科》（上、下）
作者：洋洋兔 编绘 出版：中国大百科全书出版社 日期：2024-05-01 权威团队保驾护航，打造专业的历史地理科普内容 本书内容由大百科全书出版社和洋洋兔联合打造，权威历史学者、地图专家精心梳理及选取知识，对内容严格把关，确保了内容的准确性和可靠性。全书知识丰富全面，具科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1550 
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中国近代史上的关键人物
作者：苏同炳 出版：上海三联书店 日期：2023-11-01 洞见底蕴，揭示晚清帝后重臣的性格心理、决策考量、深层动机 条分缕析，呈现重大历史事件的脉络、因果 烛幽显微，展现世态人情的真实样貌 手握国家军政大权的人物，他们的思想和言行，直接与国家的荣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 614
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大地上的乡愁 吴泊宁
作者：吴泊宁 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2024-06-01 文学创作需融合历史性、文学性与时代性等多种因素，彰显文学精神与文化价值。吴泊宁不断探索研究乡土文学的时代价值，以时代价值引领文学创作。 “读泊宁的书，大多时候仿佛和刘备饮宴，闲话之际，看到藏身文字里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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山坡坡上的菜市场
作者：李含 出版：中信出版社 日期：2024-08-01 ※独具特色的风土人情，充满温度的故事，感受人间百味与爱的传承。 与孩子一起亲历有故事发生的菜市场，认识天南海北不同市场里特色的食物与别样的人情。邻里情、祖孙情、兄妹情等人类共通的情感背后是人间百味与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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舌尖上的爱情
作者：郭眉扬 刘文骏 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-10-01 《舌尖上的爱情》记录了作者在美求学、工作期间所去过的有特色的餐厅、吃过的有感情的美食。每一家餐厅的位置、电话、餐厅的布置、食物的口味都被作者详细描绘出来。食物不仅是一种口味上的享受，更可能改变一个人的 ... |
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舌尖上的古代中国
作者：古人很潮 出版：长江出版社 日期：2017-12-01 《舌尖上的古代中国》一本吃了不胖的古代美食攻略。 从宫廷盛宴到市井美味，一场独一无二的美食盛宴。 翻开这本书，一大波香气正在向你袭来。 1.古人很潮系列之一，继《宋朝好声音》《唐朝有嘻哈》《魏晋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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舌尖上的安全（第4册）
作者：程景民 出版：人民卫生出版社 日期：2018-07-01 《舌尖上的安全》为太原电视台（播出平台）、山西医科大学管理学院（专业支持）联合制作，就有关食品安全的有关问题进行讲解。意在大力发挥新闻媒体的传播力和影响力，提升人民群众食品安全意识，推动食品安全知识的普及，促进食品药品监督工作的全民关注、全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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舌尖上的安全（第5册）
作者：程景民 出版：人民卫生出版社 日期：2018-07-01 《舌尖上的安全》为太原电视台（播出平台）、山西医科大学管理学院（专业支持）联合制作，就有关食品安全的有关问题进行讲解。意在大力发挥新闻媒体的传播力和影响力，提升人民群众食品安全意识，推动食品安全知识的普及，促进食品药品监督工作的全民关注、全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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礼拜五：太平洋上的灵薄狱
作者：[法]米歇尔·图尼埃[Michel Tournier]，余中 出版：河南文艺出版社 日期：2022-03-01 ◆王小波推崇的文学大师！ ◆我们都在自己的人生孤岛上，建立完整自足的精神世界。 ◆法兰西学院小说大奖作品 ◆法国家喻户晓的经典小说，图尼埃的成名代表作 ◆《礼拜五》入选法国中学语文课本，发行超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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丝绸之路上的中华文明
作者：荣新江 出版：商务印书馆 日期：2022-03-01 本集以北京大学国际汉学家研修基地的国际学术工作坊成果为基础，收录中、英、美、俄等国二十多位学者的专题研究文章。文章以汉唐之间丝绸之路上中华文明的西传为研究主题，分别从考古角度研究丝路沿线出土文物和文献中有关中华文明西传的内涵，从文献角度研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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舌尖上的中国味道-零基础学做主食小吃
作者：陈志田 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 本书完全从初学者的角度出发，详细介绍了面点制作的基础知识，分步讲解，教您全面、系统地从零开始学习制作主食的整个过程。 本着为读者负责的态度，特请专业面点师亲手制作本书中每道面食，以确保制作步骤的正确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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舌尖上的中国味道-精选美味速成家常菜1000例
作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 此书选择了*家常的食材，力求用*科学的方法制作出*营养的菜肴。 针对众多初学者，本书去繁求简，力求用*精辟的语言充分说明菜的整个制作过程，让您在*短的时间内烹制出*美味的佳肴。 在营养专家的指导下 ... |
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我的名字叫chi（舌尖上的美食，风味里的人间）
作者：张弛 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-12-01 1.六零后京派作家张弛极具个人风格的作品，既是美食之书，又是文化随笔，带来关于味蕾和思想的惊喜； 2.作者特有的轻松诙谐语言风格，趣味讲述其亲身经历的饮食故事，让读者如同亲临，感受舌尖上的美食，领略 ... |
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大农业与食品企业案例集：舌尖上的战略管理
作者：谷征 出版：清华大学出版社 日期：2021-05-01 目前市场中聚焦企业案例的专著不多，专门研究大农业和食品领域的中国案例更是罕见。本书将弥补这一细分领域的市场空白，提供7个深入开发的中国大农业与食品企业真实案例，从战略管理角度切入，为我国商学院工商管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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舌尖上的中国 简单易做家常菜 家常主食 拌凉菜 火锅大全 卤味大全 过瘾湘菜 正宗川菜 乡土菜
作者：姚强 出版：中医古籍出版社 日期：2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人
作者：虫离先生 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-05-01 中华美食源远流长，但到底怎么个远、怎么个长呢？本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样？以前又是什么样子？中间衍生过怎样奇葩的吃法？食物之间经历了哪些史诗般的 ... |
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风味人间3：大海小鲜（同名IP《风味人间》陈晓卿领衔《舌尖上的中国》第一、二季原班人马再出新作）
作者：陈晓卿，李勇 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 1.腾讯视频S 年度爆款，陈晓卿领衔《舌尖上的中国》原班人马。 2.鲜活/自在人间 鲜活：只有经历过低谷和种种不如意才更能知道，那些触手可及的日常和平淡竟来得如此珍贵。 自在：所有的勇气力量以及 ... |
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雅舍谈吃（文学宗师梁实秋饮食美文精选集，收录83篇谈吃经典作品，带给我们的不仅是舌尖上的味道，还有文
作者：梁实秋 著 出版：北方文艺出版社 日期：2023-01-01 ◎梁实秋是公认的谈吃美文的大家 大家耳熟能详的中国现当代美食散文家，必有梁实秋，还有汪曾祺和蔡澜。梁实秋的美食散文精华尽在本版《雅舍谈吃》。梁先生爱吃、会吃，更会谈吃。他的吃，更多是一种文人会生活的 ... |
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舌尖上的哲学——我吃故我思 从日常饮食中探究哲学、文学、语言和艺术 饮膳哲学散文随笔书籍
作者：张颖 出版：广东人民出版社 日期：2023-07-01 《舌尖上的哲学：我吃故我思》是一本书写饮膳哲学的书。该书融入了西方哲学的“风味”，促进了文化多样性，增进了东西方跨文化交流，具有一定的出版价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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影响中国菜的那些人 鄢赪（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾
作者：黄静琳 出版：青岛出版社 日期：2023-09-01 鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华，他又是新一代的云南菜大师，创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起，看到了名厨的业界影响力，从从业经历中可以看到他对云南菜的发展与传承，让人感受到云南菜的匠心味道，感受到让中国餐饮绽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 885
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