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[英]格雷森·佩里 著，张艳，许敏 译
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214
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西点原料教程（高等职业学校西式烹饪工艺专业教材）
作者：时蓓，钱峰，张艳 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 西点的快速发展，离不开西点原料的基础支撑，《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程，在对原料基础知识综述的同时，特别强调了西点制作中常用的原料，对谷物类、蔬菜与菌菇类、果品类、肉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244 
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生活汉语（第四册）
作者：鲁洲，张艳，颜艳，杨逸鸥 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-08-01 《生活汉语（第四册）》是针对在华生活的有一定汉语基础的成年外国人编写的高阶汉语学习教材。本册共十课，每一课都围绕一个主题展开，这些主题与学生的日常生活、社会问题等有关。每一课含热身、对话、课文、生词、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 385
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小学数学单元教学：基于儿童真实问题/问题引领数学学习丛书
作者：付丽 张艳 主编 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2021-08-01 问题是数学的心脏，发现和提出问题是学生的重要能力，但也是培养的难点。本丛书聚焦这一难点问题，基于儿童真实问题展开大概念视角下的大单元教学，提升儿童提问力，走向数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国高等院校“十三五”艺术设计系列规划教材-建筑速写
作者：张艳，洪雯，高梦琳 编 出版：中国青年出版社 日期：2017-07-01 本系列教材是由从事艺术设计基础教学多年、有着丰富编写及实战经验的一线教师们所编写的。主要包括设计素描、设计色彩、建筑速写、平面构成、色彩构成和立体构成等。教材组织形式、素材选用、编写视角新颖，突出应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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中国高等院校“十三五”艺术设计系列规划教材-色彩构成
作者：洪雯，张艳，刘可 等 编 出版：中国青年出版社 日期：2017-07-01 本系列教材是由从事艺术设计基础教学多年、有着丰富编写及实战经验的一线教师们所编写的。主要包括设计素描、设计色彩、建筑速写、平面构成、色彩构成和立体构成等。教材组织形式、素材选用、编写视角新颖，突出应用 ... |
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隧道工程施工组织
作者：张艳 张力仁 著 出版：人民交通出版社 日期：2017-08-01 本书为高等职业院校地下工程与隧道工程专业核心课程隧道施工组织的教材，依据最新的法律、法规 和标准文本，以培养学生职业能力为主线，结合隧道工程施工组织管理的工作实践编写。本书包括隧道工 程施工组织认知、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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Java开发实例教程
作者：石磊、张艳、吕雅丽、陶永才 出版：清华大学出版社 日期：2017-09-01 本书从Java 的起源出发，由浅入深地详细讲述了Java 的起源和发展，Java 语言的特点，Java 软件开发包的安装方法和环境变量的配置方法，流程控制语句， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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生活汉语（第三册）
作者：鲁洲，张艳，杨逸鸥 著 出版：上海交通大学出版社 日期：2019-05-01 《生活汉语（3）》是针对在华生活的有汉语基础的成年外国人编写的立体化汉语教程。按照《国际汉语教学通用课程大纲》的要求，分别从语言技能、语言知识、文化意识和学习策略四个维度为学生提供丰富的语料和练习，使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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PHP程序设计基础教程
作者：张艳，庞海波，许胜礼，丁玉涛，王兆庆 著 出版：清华大学出版社 日期：2020-09-01 PHP程序开发的相关基础知识和详细技术。全书共分为12章，深入介绍PHP入门与开发环境的安装和配置、PHP相关的基本语法、运算符和表达式、流程控制语句、PHP数组和函数、面向对象编程基础、字符串操作、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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零售商业模式研究
作者：张艳 米锦欣 出版：经济日报出版社 日期：2015-08-01 中国零售业的未来是要成为世界零售强国，而今我国零售业与世界零售大国相比差距很大，在拉动内需已成为国家战略的今天，零售业该怎样高质高速可持续地发展？本书提出了零售 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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民事诉讼法判例与制度研究
作者：张艳 著 出版：法律出版社 日期：2015-09-01 本书采用“理论概说与争鸣——判例分析——制度适用研究”的模式进行专题研究。理论概说与争鸣部分主要就各专题涉及的基本理论和规则进行归纳和梳理，对争鸣问题进行总结和探讨；判例分析部分，选取来自我国各级法院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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防火墙产品原理与应用
作者：张艳 等主编 出版：电子工业出版社 日期：2016-01-01 本书共5章，从防火墙产品的技术实现和标准介绍入手，对其产生需求、发展历程、实现原理、技术标准、应用场景和典型产品等内容进行了全面翔实的介绍。本书系信息安全产品技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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幸福心理学
作者：张艳 王妍 出版：重庆大学出版社 日期：2016-09-01 本书的主要内容分为三个大的篇章，分别从认识幸福、实现幸福、拥抱幸福三个方面就幸福的内涵、影响幸福的因素如人格、气质、情商、逆商、人际关系、爱情、目标和时间管理等方面进行了系统的心理学理论上的阐述，并详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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责任常青（第二版）
作者：张艳 编著 出版：经济管理出版社 日期：2016-07-01 《责任常青（第二版）》的主要内容包括：责任：永远常青的职业精神、责任保证一切、责任比能力更重要、让责任成为自己的习惯、责任是每个人的事、在其位，谋其事、清楚责任，才能更好地承担责任、对团队负责，才能对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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大学计算机基础教程
作者：丛秋实、荆霞、张艳、李娅 出版：清华大学出版社 日期：2017-09-01 本书是为高等学校非计算机专业编写的计算机基础教材，本书在注重系统性和科学性的基础上，突出了实用性及操作性。主要内容包括：计算机基础知识、Windows 7操作系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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我爱幼儿园
作者：【法】塞尔日·布洛克著；张艳 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-07-01 ★ 法国著名童书画家、多项国际童书奖得主塞尔日布洛克经典作品 ★ 幼儿园入学心理准备必读绘本，常年稳居法国图书畅销榜前列 看着稚嫩的小生命从呱呱坠地、蹒跚学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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财务会计学
作者：接民、张艳、周在霞、宋红艳 出版：清华大学出版社 日期：2018-12-01 《财务会计学》是以财政部颁布和修订的*企业会计准则及相关法规为依据，根据高等学校普遍实施学分制的要求，以财务会计与分析决策基本技能为出发点，本着改革、创新、发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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正续朴丽子校注
作者：[清]马时芳 著，张艳 校注 出版：上海古籍出版社 日期：2019-05-01 本书是对清代马时芳正续《朴丽子》进行校注的古籍整理作品，正续共十九券。马时芳（1762-1837），名时芳，字诚之，号平泉、见吾道人、澹翁等。清乾嘉时河南禹州人。心学家，夏峰北学的后劲。《朴丽子》是马 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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萨巴斯剧院（菲利普·罗斯全集）
作者：[美]菲利普·罗斯[Philip Roth]著 张听泉、张艳 出版：上海译文出版社 日期：2022-03-01 1.现代版《失乐园》 昆德拉对罗斯的评价是，他是“一位伟大的现代情色史学家”。继亨利?米勒等人对性爱给予抒情诗般的狂喜后，罗斯对性爱本身提出了质疑。它仍属于享 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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上市公司资本结构实证研究——基于江苏及长三角地区的比较
作者：许敏 出版：同济大学出版社 日期：2012-12-01 许敏等编著的《上市公司资本结构实证研究--基于江苏及长三角地区的比较》是2007年度江苏省社会科学规划立项资助课题“上市公司江苏板块资本配置效率与资本结构优化研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 399
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